Barbaresco “Vigneto Valeirano” DOCG 2021 (BIO)

    La Spinetta / Giorgio Rivetti | Piemonte
    La Spinetta s.s. | Via Annunziata 17 | IT 14054 Castagnole Lanze

    Barbaresco "Vigneto Valeirano" DOCG 2021 (BIO)
    119,00 €

    05112921 · 0,75 l · 158,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vini classici: Barbaresco
    • Vitigno: 100% Nebbiolo
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 20‑22 mesi di barrique nuove, 3 mesi di acciaio inox
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2047+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 30,05 g/l
    • Acidità totale: 5,69 g/l
    • Zuccheri residui: 0,96 g/l
    • Solfiti: 85 mg/l
    • Valore ph: 3,44
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Tannico e/o acido
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Pollame scuro
    • Carme nera
    • Carne magra
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina robusti
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Le uve di questo vino eccezionale provengono da vigneti a 450 metri sul livello del mare nel distretto di Neive. Note speziate, bacche scure e terra bagnata dominano la struttura precisa e la potenza di questo rosso molto elegante. Acquistate, conservate e assaporate in anticipo! SUPERIORE.DE

    "Nella bottiglia con il rinoceronte e l'etichetta blu, il Barbaresco Valeirano Vürsù biologico La Spinetta 2021 è un'espressione corposa di Nebbiolo con una buona definizione e una struttura mediamente ricca. Si percepiscono frutta scura, spezie, foglia di tè profumata e sentori di salumi." Wine Advocate

    "Molti petali di rosa e botaniche con ciliegie e pesche secche al naso. Corposo, con tannini succosi e morbidi. Intensamente saporito e molto lungo. C'è molto da fare qui. Molto solido e croccante. Ha ancora bisogno di tempo, può essere bevuto tra quattro o cinque anni." James Suckling

    "Il Barbaresco Vigneto Valeirano 2021 è un vino complesso e dinamico che cattura tutta la presenza del Treiso. Questo frutto è stato raccolto un po' più maturo, il che è necessario per ammorbidire i tannini, quindi il profilo gustativo è un po' più rabbioso. Detto questo, sono incuriosito dalla complessità, dalle sfumature e dai dettagli del vino. È un grande vino." Vinous

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