Pecchenino

Colore rosso rubino fresco con riflessi violacei. Aroma raffinato di petali di rosa, erbe tostate, sambuco e piccoli frutti rossi. Sapore carnoso e beverino di frutta stufata, tannini molto freschi ed elastici. Finale lungo con grande personalità italiana. SUPERIORE.DE

Gli aromi di ciliegia scura, prugna, fumo, cuoio, spezie e mentolo sono sostenuti da un ribes nero meravigliosamente succoso, chiodi di garofano, tabacco e anice al palato. I tannini raffinati affiancano lo stile compatto e molto diretto in un lungo finale, in cui si scoprono fini note di nocciole. Un vino aristocratico! SUPERIORE.DE

Rosso rubino con riflessi aranciati, bouquet elegante di spezie e liquirizia. Al palato è setoso, caldo, con tannini dolci, poi frutta matura e una nota di vaniglia nel sapore. Un Nebbiolo serio, potente e ben strutturato che persiste con accenti di terra ed eucalipto. SUPERIORE.DE

Un affascinante Pinot Nero con la struttura di un Nebbiolo. Aroma fine di ciliegia con dolcezza di estratto ben dosata, oltre a petali di rosa, menta e alcune spezie asiatiche. Al palato il vino saltella con distinta moderazione, rivelando la sua finezza e struttura al più tardi al terzo sorso e con il finale di medio corpo. È un vino per gli appassionati di Pinot e per gli amanti di uno stile enigmatico e subrilego, e chiaramente è un amore a prima vista. SUPERIORE.DE

Nel 2012, la famiglia Pecchenino ha iniziato a investire nella piccola ma pregiata DOCG Alta Langa. Le altitudini e le condizioni del terreno sono ideali per ottenere spumanti freschi e profumati, non solo molto rari ma anche molto ricercati a livello internazionale. Psea prende il nome dal piccolo paese di Pezzea, dove si trovano i siti aziendali di Chardonnay e Pinot Nero.

Pecchenino ha da tempo sede nella zona di Dogliani ed è noto per il suo Dolcetto di prima classe. La proprietà a Barolo è più recente e comprende vigneti a Bussia, Le Coste di Monforte e Ravera di Monforte e San Giuseppe assembla i frutti di tutte e tre le aree per questo vino. Al naso, i frutti rossi brillanti si mescolano con arancia, rosa e funghi. I tannini levigati e setosi supportano senza sforzo l'impeccabile frutta matura. Questo vino è estremamente vivace con un finale persistente di fragola e, sebbene la struttura sia già accessibile, la sua complessità diventerà ancora più evidente con il tempo in bottiglia. SUPERIORE.DE

Gli aromi di ciliegia scura, prugna, fumo, cuoio, spezie e mentolo sono sostenuti da un ribes nero meravigliosamente succoso, chiodi di garofano, tabacco e anice al palato. I tannini raffinati affiancano lo stile compatto e molto diretto in un lungo finale, in cui si scoprono fini note di nocciole. Un vino aristocratico! SUPERIORE.DE

Dei tre Baroli di Pecchenino, Le Coste di Monforte è quello che mostra la maggiore focalizzazione e la maggiore piccantezza. Rispetto a questo vino, gli altri due sono decisamente più morbidi nella loro focalizzazione aromatica. I suoi frutti provengono da un vigneto di poco meno di un ettaro a 450 metri di altitudine. Le Coste di Monforte offre frutti scuri, erbe balsamiche, spezie, cenere di falò e terra ferruginosa in proporzioni meravigliosamente equilibrate. Questo vino ha un lungo periodo di macerazione di 60 giorni (a 28 gradi Celsius), che si conclude con 36 mesi di invecchiamento in botti di rovere. Ciò conferisce al vino il suo ricco profilo aromatico. SUPERIORE.DE

Il Barolo Le Coste di Monforte dell'annata top 2019 è estremamente affascinante nel bicchiere. Petali di rosa, legno di cedro, menta, tabacco da pipa dolce e arancia rossa sono i primi sapori che si aprono. Al palato è profondo e complesso, eccezionalmente bello e armonioso per un Barolo giovane. La permanenza nel bicchiere fa emergere le sue innumerevoli sfumature. SUPERIORE.DE

Bussia 2019 è un vino potente e intenso che mostra grande profondità e intensità, con un tannino potente che conferisce al vino la sua personalità maschile e virile. Nel bicchiere si sviluppano note di amarena, fumo di legna, liquirizia, cuoio, mentolo, pino, terra bruciata e ciottoli. Sebbene sia già molto espressivo, ha ancora bisogno di un po' di tempo in bottiglia affinché i tannini si calmino un po'. Tuttavia, è già impressionante e rappresenta alla grande l'annata vinicola piemontese 2019. SUPERIORE.DE