Barolo Riserva DOCG 2000 · 0,75l in in cassetta di legno

Pio Cesare | Piemonte
Pio Cesare | Via Cesare Balbo 6 | IT 12051 Alba

Di questo Barolo Riserva dell'annata top 2000 sono state imbottigliate solo 500 bottiglie. Durante la sua vita, Pio Boffa ha sempre messo da parte alcune bottiglie delle migliori annate per molti anni, per poterle bere prima o poi con buoni amici. In occasione del 140° anniversario dell'azienda e in onore dell'enfant terrible della viticoltura piemontese, scomparso troppo presto nello stesso anno, questi vini vengono distribuiti a mano solo a pochi importatori in tutto il mondo. La figlia Federica spiega: "Questo vino è un omaggio alla longevità del nostro Barolo e alla nostra tradizione familiare. L'etichetta raffigura mia nonna con un'immagine della chiave della cantina che portava sempre al collo. Quando apriamo una bottiglia con amici e clienti di lunga data, onoriamo la sua eredità e la filosofia enologica della nostra famiglia". SUPERIORE.DE

"Mostrando una certa maturità sotto forma di aromi e sapori di legno, funghi, cuoio e spezie, questo rosso offre anche frutti dolci e maturi di ciliegia e prugna. È al suo apice o quasi, con la maggior parte della sua struttura tannica risolta, mostrando armonia e una fine lunghezza minerale." Wine Spectator

"Dalle cantine private dell'azienda, questa Riserva in edizione limitata e appena uscita presenta aromi di sottobosco e fiori blu arricchiti da delicate note di catrame e rovere francese. Combinando la freschezza della gioventù e la complessità dell'età, il palato elegante e corposo offre ciliegia secca, composta di mirtilli rossi, liquirizia e tabacco insieme a note di sottobosco. I tannini, ben definiti e setosi, conferiscono al vino una consistenza morbida e avvolgente. Da bere fino al 2030." Wine Enthusiast

"Imbottigliato nel 2005 dopo aver trascorso oltre quattro anni in rovere, 500 bottiglie di questa Riserva 2000 sono state riproposte nel 2021 per celebrare il 140° anniversario dell'azienda. Un naso delizioso e caratteristico di bacche macerate, mentolo, cioccolato, violette di Parma, tabacco, cuoio, terra e legno conduce a un palato setoso e vivace. Il tempo ha permesso ai tannini di integrarsi, ma la loro struttura è ancora filigranata. C'è un tocco di estratto di lievito e note di tartufo, terra umida, amarena, lampone, fragola selvatica e frutti di bosco. È molto balsamico a metà palato, con note morbide di legno e cioccolato che emergono, seguite da un lungo finale di pepe nero e bianco. Straordinariamente bello." Decanter

"Un Barolo fresco ma invecchiato, che mostra la ricchezza e la gloria della grande annata 2000. Aromi di fragola matura, crostata e funghi e alcune sfumature di corteccia. Corposo e molto potente, con una profondità di frutto e tannini masticabili che sono maturi e rotondi. Anche un po' di fumo e corteccia. Un vino fantastico ora e che continuerà ad invecchiare magnificamente. Solo 500 bottiglie prodotte. Un nuovo programma con vini invecchiati della riserva di famiglia. Questo è stato imbottigliato nel 2005." James Suckling

05364000 · 0,75 l · 319,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile