“Uvaggio” Rosso Coste della Sesia DOC 2020

    Proprietà Sperino | Piemonte
    Soc. Agr. Vigneti de Marchi s.s. | Via Orolungo 38 | IT 13853 Lessona

    "Uvaggio" Rosso Coste della Sesia DOC 2020

    L'Uvaggio è un tradizionale blend regionale di Nebbiolo con piccole percentuali di Vespolina e Croatina. Colore rubino brillante. Al naso, marasche, piccoli frutti di bosco rossi e neri, lieve speziatura erbacea, qualche prugna. Al palato, un setoso pot-pourri di frutti rossi, cuoio giovane e complesse note speziate-terrose. La mineralità del terroir è anche qui chiaramente evidente, con tannini ben dosati e una fresca acidità che affianca il rosso di lunga durata in un finale furioso e speziato. SUPERIORE.DE

    33,00 €

    05432220 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2019 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigni: 80% Nebbiolo, 5% Croatina, 15% Vespolina
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 22 mesi tonneau/barrique
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2031+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 28,95 g/l
    • Acidità totale: 5,81 g/l
    • Zuccheri residui: 1,55 g/l
    • Solfiti: 79 mg/l
    • Valore ph: 3,39
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Vino per la meditazione
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Interiora
    • Formaggio stagionato
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Terrine e paté
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato
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