Barbaresco Crichët Pajè DOCG 2016 · 0,75l in in cassetta di legno

Roagna | Piemonte
Az. Agr. I Paglieri | Loc. Paglieri 9 | IT 12050 Barbaresco

Il Crichët Pajé è ogni anno uno dei vini più accattivanti e sorprendenti che si possano scoprire in Piemonte. Ha uno stile maturo e sapido, con un profilo di frutta che tende a sapori di ciliegia e composta di prugne, accentuati da caffè, soia, catrame e note minerali, il tutto sostenuto da un denso strato di tannini massicci. Nonostante il profilo di frutta matura, questo vino è sorprendentemente fresco sul finale e ha una lunghezza eccellente. Questo vino ancora giovane dovrebbe invecchiare per decenni. SUPERIORE.DE

"Il Barbaresco Crichët Pajé 2016 è di una bellezza ammaliante. Leggero e ingannevole nella sua sensazione di medio corpo, il 2016 è un semplice neonato. I profumi di ciliegia rossa macerata, arancia rossa, cuoio, spezie dolci e tabacco da pipa si aprono gradualmente. Il 2016 è un Barbaresco stupefacente e avvincente sotto ogni punto di vista, per non dire il fiore all'occhiello di una gamma ricca di vini convincenti. Ha solo bisogno di un po' di tempo in bottiglia per smaltire i tannini. Il finale lungo e dinamico è mozzafiato." Vinous