“Disanfrancesco” Nebbiolo Langhe DOC 2022

    Roberto Voerzio | Piemonte
    Az. Agr. Roberto Voerzio | Loc. Cerreto, 7 | IT 12064 La Morra

    "Disanfrancesco" Nebbiolo Langhe DOC 2022
    29,00 €

    05453222 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Nebbiolo
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 8/12 mesi acciaio inox/tonneau
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2035+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,65 g/l
    • Acidità totale: 6,05 g/l
    • Zuccheri residui: 1,15 g/l
    • Solfiti: 77 mg/l
    • Valore ph: 3,44
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Tannico e/o acido
    • Vino per la meditazione
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    • Terrine e paté
    • Piatti di selvaggina robusti
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Le uve di questo Nebbiolo provengono esclusivamente da vigneti di Barolo più recenti e Roberto Voerzio applica al suo lavoro in vigna e in cantina lo stesso perfezionismo che applica ai suoi grandi Barolo (chi l'avrebbe mai detto). Ecco quindi un Nebbiolo di classe a sé stante, che trasmette un enorme piacere ed emozione ad ogni sorso. Un bouquet luminoso e vivace di frutti di bosco, amarena, liquirizia ed erbe grigliate. Il palato è poi di medio corpo, con una consistenza molto morbida e una sensazione in bocca come velluto e seta. Non così potente come un Barolo della casa, ma con molto stile e una finezza ed eleganza portate al punto giusto. SUPERIORE.DE

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