Barolo Ravera DOCG 2014 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno

    Vietti | Piemonte
    Vietti s.r.l. | Piazza Vittorio Veneto 5 | IT 12060 Castiglione Falletto

    Barolo Ravera DOCG 2014 <br>Doppio MAGNUM in cassetta di legno
    750,00 €699,00 €

    05245814 · 3 l · 233,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile

    Recensioni
    • Vini classici: Barolo
    • Vitigno: 100% Nebbiolo
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 32 mesi di botte di rovere grande
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2047+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 30,90 g/l
    • Acidità totale: 6,25 g/l
    • Zuccheri residui: 1,30 g/l
    • Valore ph: 3,55
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Tannico e/o acido
    • Vino per la meditazione
    Da abbinare
    • Pollame scuro
    • Terrine e paté
    Conservato in ambiente climatizzato

    Il Ravera di Vietti è uno dei grandi protagonisti del Piemonte per precisione e struttura. Petali di rosa, gesso, pepe e un pizzico di melograno rendono questo Barolo uno dei più ricercati della denominazione ogni anno. Con un po' di invecchiamento, i tannini potenti lasciano il posto a un'impressione di eleganza che non si discosta di un millimetro dall'ambito stile di questo grande vigneto. Un monumento del Barolo, che solo pochi altri vignaioli in Piemonte, oltre a Vietti e Giacosa, imbottigliano con tale costanza! SUPERIORE.DE

    "Liquirizia, noci e cioccolato dominano il ricco bouquet di questo sofisticato Barolo. I tannini densi e vellutati conferiscono al lungo finale un'enorme potenza!." James Suckling

    "Aromi e sapori di ciliegia, lampone, rosa, anice e tabacco sono i tratti distintivi di questo ricco rosso. Il nucleo di frutta è ben supportato da tannini densi e raffinati e da un'acidità vibrante. Mostra un eccellente equilibrio e lunghezza. Sembra costruito per invecchiare." Wine Spectator

    "Al mio palato, il cru Ravera è uno dei più immediatamente riconoscibili dell'intera denominazione Barolo. Sprigiona robusti aromi di liquore di ciliegia e cioccolato amaro. Queste sono due delle caratteristiche più belle del Barolo Ravera 2014. Ma c'è molta più complessità da osservare in questo vino. Compaiono anche sottili note di erbe balsamiche, minerali tritati e ferro arrugginito. Il prossimo descrittore potrebbe sembrare imbarazzante per un lettore non italiano, ma si potrebbe persino percepire un accenno di acciuga profumata. È'è tutto buono e tutto bello." Wine Advocate

    "Altro fiore all'occhiello di questa gamma, il Barolo Ravera 2014 si apre con gli aromi più squisiti e accattivanti che si possano immaginare. Sarà interessante vedere se svilupperà un po' più di profondità e morbidezza a metà palato. Oggi, il 2014 è un po' austero, anche nel contesto dell'annata e di questo sito, dove i vini sono un po' nervosi all'inizio. Ho visto i Vietti Raveras sbocciare in vini spettacolari e immagino che sarà così anche in questo caso. I lettori non devono pensare di aprire una bottiglia a breve." VINOUS

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