Derthona Timorasso Colli Tortoniesi DOC 2022

    Az. Agr. Terre da Vino | Vite Colte | Piemonte
    Terre da Vino S.p.A | Via Bergesia 6 | IT 12060 Barolo

    Derthona Timorasso Colli Tortoniesi DOC 2022
    16,90 €

    05101222 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Timorasso
    • Coltivazione: convenzionale
    • Filtrazione: sì
    • Affinamento: 12 mesi acciaio inox
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 23,15 g/l
    • Acidità totale: 5,95 g/l
    • Zuccheri residui: 2,51 g/l
    • Solfiti: 89 mg/l
    • Valore ph: 3,42
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Carne magra
    • Risotto
    • Asparagi
    • Snack salato
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pollame scuro
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio a media stagionatura
    • Frutti di mare/crostacei
    Conservato in ambiente climatizzato

    Note di pomacee, agrumi, zafferano, miele e ghiaia al naso. Al palato è fresco e potente, con note di minerali, cera d'api e frutta secca. Continuerà a svilupparsi e ad aumentare in profondità e complessità con un ulteriore affinamento in bottiglia grazie alla sua attuale vena acida. SUPERIORE.DE

    "Colore giallo limone chiaro e brillante. Al naso note delicate di nettarine e tè rooibos, ma anche un accenno di ananas e vaniglia. Al palato è cremoso, rotola dolcemente, leggermente speziato e succoso con un finale persistente." Falstaff

    "Naso speziato e agrumato con limoni di Amalfi, gocce di pera, erbe e fiori tritati. Di medio corpo, luminoso e succoso, con un'acidità energica e un finale minerale." James Suckling

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