“Selvarossa” Salice Salentino Riserva DOP 2020

    Cantine Due Palme | Puglia
    Soc. Coop. Agricola Cantine Due Palme | Via San Marco 130 | IT 72020 Cellino San Marco

    "Selvarossa" Salice Salentino Riserva DOP 2020
    16,90 €15,99 €

    15042520 · 0,75 l · 21,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 9 mesi di barrique
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2033+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      selvaggina, carne scura, formaggio stagionato
    • Estratto secco: 42,95 g/l
    • Acidità totale: 6,15 g/l
    • Zuccheri residui: 8,99 g/l
    • Solfiti: 105 mg/l
    • Valore ph: 3,66
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 86 kcal
      • Energia in kJ: 360 kJ
      • Carboidrati: 1,00 g
      • Lo zucchero: 0,70 g
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Forte/speziato/terroso
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Interiora
    • Formaggio stagionato
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina robusti
    Conservato in ambiente climatizzato

    Il Selvarossa è il vino di punta delle Cantine Due Palme da oltre 30 anni: rosso intenso, aromi di tabacco dolce e frutta al naso, intenso e generoso al palato con sapori di bacche scure, prugne e cioccolato, morbido e fresco allo stesso tempo, molta densità e mordente sul finale. SUPERIORE.DE

    "Prugne mature, ciliegie secche, fiori secchi, erbe, spezie e terra bagnata. Corposo, con frutta speziata e succulenta e tannini fini. Vibrante e fruttato, con un finale dai frutti scuri." James Suckling

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