“Serre” Susumaniello del Salento IGP 2022

    Cantine Due Palme | Puglia
    Soc. Coop. Agricola Cantine Due Palme | Via San Marco 130 | IT 72020 Cellino San Marco

    "Serre" Susumaniello del Salento IGP 2022

    Rosso rubino intenso e violaceo, bouquet esplosivo con note di frutta rossa scura, sapori tostati e un leggero sentore di grafite. Al palato è denso, con un meraviglioso equilibrio tra frutta matura e solidità minerale. SUPERIORE.DE

    9,50 €

    15042922 · 0,75 l · 12,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2021 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Susumaniello
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 6 mesi di barrique
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      formaggi stagionati, piatti di selvaggina
    • Estratto secco: 39,65 g/l
    • Acidità totale: 6,15 g/l
    • Zuccheri residui: 7,92 g/l
    • Solfiti: 93 mg/l
    • Valore ph: 3,59
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Piatti di selvaggina robusti
    • Formaggio stagionato
    Conservato in ambiente climatizzato
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