“Cantalupi” Primitivo del Salento IGT 2023

    Conti Zecca | Puglia
    Az. Agr. Conti Zecca di Agr. Soc. Coop | V. Cesarea | 73045 Leverano

    "Cantalupi" Primitivo del Salento IGT 2023
    7,90 €

    15092723 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Primitivo
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 33,65 g/l
    • Acidità totale: 5,85 g/l
    • Zuccheri residui: 6,22 g/l
    • Solfiti: 107 mg/l
    • Valore ph: 3,64
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Vino da bere tutti i giorni e per feste
    Da abbinare
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Snack salato
    • Carme nera
    • Carne magra
    • Pollame scuro
    • Interiora
    • Formaggio a media stagionatura
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Colore rosso rubino vibrante. Si apre con note di viola e rosa, alloro, mirto, timo e piccole ciliegie conservate. Il sapore è succoso, fresco e speziato, con lunghe note fruttate e tannini fitti e ben integrati. Da viti di oltre 20 anni. SUPERIORE.DE

    "Rosso rubino brillante con un nucleo color porpora. Al naso ricorda le fragoline di bosco, alcune arance, il melograno e la salvia. Al palato è teso, con tannini corposi, frutti di bosco evidenti e leggeri aromi erbacei, ancora piuttosto giovane nel finale." Falstaff

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