“Luna” Bianco del Salento IGT 2023

    Conti Zecca | Puglia
    Az. Agr. Conti Zecca di Agr. Soc. Coop | V. Cesarea | 73045 Leverano

    "Luna" Bianco del Salento IGT 2023
    12,90 €

    15090223 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 50% Malvasia, 50% Chardonnay
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 6 mesi di barrique
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2027+
    • Tappo: Diam
    • Abbinamenti
      piatti di pesce, cozze
    • Estratto secco: 23,85 g/l
    • Acidità totale: 5,72 g/l
    • Zuccheri residui: 2,85 g/l
    • Solfiti: 97 mg/l
    • Valore ph: 3,48
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Frutti di mare/crostacei
    • Formaggio giovane
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato

    Giallo oro con riflessi verdognoli. Profumo estremamente piacevole di pesca matura, fiori di sambuco, fiori di campo e caldo legno di cedro. Il sapore è morbido, duttile e lungo, sostenuto da una fresca acidità e da una sottile dolcezza di frutta. SUPERIORE.DE

    "Un bianco ricco di spezie e corposo che al naso mostra chiodi di garofano, camomilla, anice e mango secco. È stratificato, denso e oleoso, con un'acidità brillante che lo bilancia." James Suckling

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