“Terra” Aglianico del Salento IGT 2020

    Conti Zecca | Puglia
    Az. Agr. Conti Zecca di Agr. Soc. Coop | V. Cesarea | 73045 Leverano

    "Terra" Aglianico del Salento IGT 2020
    16,90 €

    15092420 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2019 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Aglianico
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 14 mesi di barrique e botte di legno
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030+
    • Tappo: Diam
    • Abbinamenti
      canneloni con ragù di cinghiale
    • Estratto secco: 31,35 g/l
    • Acidità totale: 5,71 g/l
    • Zuccheri residui: 4,38 g/l
    • Solfiti: 92 mg/l
    • Valore ph: 3,53
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Snack salato
    • Carme nera
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Colore rubino-violetto, aroma potente e accessibile con note di prugne e lamponi, molto invitante. Discreti aromi speziati al palato, si apre con un tannino potente e avvincente, finale lungo. SUPERIORE.DE

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