“Es Red” Primitivo Salento IGT 2019 · 0,75l in in cassetta di legno

Gianfranco Fino | Puglia
Gianfranco Fino Viticoltore | Via Piave 12 | IT 74028 Sava

15133019 · 0,75 l · 198,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
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L'it secondo Freud: è istinto e passione sfrenata (con cui è stato fatto anche questo vino) senza condizioni, senza regole, al di là dello spazio e del tempo, della logica e della morale. Non conosce né il bene né il male. È soggetto a un solo principio: il piacere assoluto.

Colore rosso rubino intenso e profondo. Gli aromi di ciliegie nere e rosse sono completati da spezie dolci, erbe aromatiche, liquirizia e sottobosco. Al palato è lussureggiante e senza soluzione di continuità, con una sobria eleganza nei sapori di ciliegie rosse, ginepro, cannella, tabacco da pipa dolce, minerali e petali di rosa canditi. Il finale lungo e morbido è quasi infinito. Prodotto solo nelle annate migliori, questo raro Primitivo in qualità Riserva è uno dei migliori rappresentanti del suo genere! SUPERIORE.DE

"Frizzante, di colore rosso rubino ricco. Naso intenso e molto accattivante, si presenta con note di mora, cassis e molte spezie, in sottofondo pasta di olive. Al palato è pieno, frutta scura di mora, cassis, un po' di liquore al caffè, persiste a lungo con un tappeto di spezie." Falstaff

"Una ventata di erbe aromatiche e tabacco è un'apertura fragrante per questo rosso setoso, dall'equilibrio delizioso. Mostra una perfetta integrazione tra un'acidità leggermente succosa e un nucleo di tannini densi e fini, offrendo una gamma di sapori di ciliegie secche e fichi, confetture di fragole, buccia d'arancia speziata e tè alla menta, oltre ad accenti minerali di terra e fumo. Il finale duraturo riprende la frutta matura insieme a una matassa di spezie macinate." Wine Spectator