“Colpo di Zappa” Primitivo Gioia del Colle DOC 2020

Leone de Castris | Puglia
Leone de Castris | Via Senatore de Castris | IT 73015 Salice Salentino

15063820 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Gioia del Colle è un comune italiano vicino a Bari e probabilmente la DOC più famosa per i vini Primitivo. I vini di questa denominazione incarnano uno stile schietto e fresco e sono ben lontani dai soliti vini marmellatosi. Le viti qui crescono ad un'altitudine di 450 metri sul livello del mare, le notti sono più fresche che altrove in Puglia e i vini hanno uno stile più rabbioso, più stretto e più strutturato dei loro omonimi.

Il Colpo di Zappa è un Primitivo splendidamente articolato che mette in risalto la ricchezza fruttata della Puglia e l'intensità della frutta scura, ma il tutto con un'intensità adeguata. Non è un compito facile per una regione in cui la maturazione delle uve non è mai un problema. Il trucco consiste nel lasciare che la maturazione proceda lentamente per preservare le sfumature più sottili del vino. Frutta scura con toni terrosi di terracotta polverosa e barbabietola in sottofondo, oltre ad aromi di catrame e liquirizia. Al palato è solido e deciso, con sapori di ciliegie scure, rose selvatiche e cassis. Un magnifico esempio di Primitivo fuori dai sentieri battuti e tutt'altro che poco impegnativo. SUPERIORE.DE

"Note di frutta molto speziate, quasi pepate, al naso, che si espandono in un succoso ribes nero al palato, con la nota pepata che persiste. Di corpo medio-pieno, con tannini molto fini che rivestono le labbra e la lingua e un finale brillante e fruttato." James Suckling