“Torremossa” Fiano del Salento IGT 2023

    Masseria Li Veli | Puglia
    Masseria Li Veli | S.P. Cellino-Campi, Km 1 | IT 72020 Cellino S. Marco

    "Torremossa" Fiano del Salento IGT 2023
    10,50 €

    15170123 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Fiano
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 6 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2027
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 21,20 g/l
    • Acidità totale: 5,91 g/l
    • Zuccheri residui: 1,06 g/l
    • Solfiti: 117 mg/l
    • Valore ph: 3,32
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Elegante/minerale
    Da abbinare
    • Pesce in camicia
    • Frutti di mare/crostacei
    • Aperitivo
    • Formaggio giovane
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato

    Colore giallo chiaro scintillante. Naso intenso di mela a fette, pera, melone, pesca e un'interessante nota delicatamente ossidativa ed erbacea. Al palato è preciso, con una bella speziatura e ancora sapori di mela a fette. Un vino bianco fresco, interessante e decisamente accattivante, proveniente da un buon vigneto. SUPERIORE.DE

    "Il Fiano Torremossa 2023, dal profumo dolce, presenta erbe aromatiche e mele gialle mature. Morbidamente rotondo, schizza sul palato con frutti di frutteto infusi di minerali e un nucleo energizzante di acidità vivace. Sentori di agrumi tropicali e melone persistono mentre il 2023 si ripulisce bene." Vinous

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