“Pungirosa” Bombino Nero Rosato Castel del Monte DOCG 2023

    Rivera | Puglia
    Azienda Vinicola Rivera S.p.A. | S.P. 231 km 60,500 | IT 76123 Andria

    "Pungirosa" Bombino Nero Rosato Castel del Monte DOCG 2023
    8,90 €

    15112923 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Bombino Nero
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2026+
    • Tappo: Diam
    • Abbinamenti
      antipasti, piatti di pesce
    • Estratto secco: 23,15 g/l
    • Acidità totale: 5,91 g/l
    • Zuccheri residui: 1,48 g/l
    • Solfiti: 81 mg/l
    • Valore ph: 3,36
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Vino da bere tutti i giorni e per feste
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato

    Rosato fresco e floreale di Castel del Monte, splendidamente accessibile e dal sapore meravigliosamente fruttato. Al palato è morbido e succoso, con un corpo medio e un finale splendidamente asciutto. Un vino da tutti i giorni vinificato correttamente che ci piace molto. SUPERIORE.DE

    "Colore rosa intenso e brillante. Naso molto fragrante di anguria, lampone e pesca, con ricche note floreali sul finale. Accessibile, radioso ed espressivo al palato, con acidità ben integrata, frutta fondente e un lungo finale, si beve molto bene." Falstaff

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