“Vigna Pedale” Castel del Monte Riserva DOCG 2016 · MAGNUM in cassetta di legno

Torrevento | Puglia
Torrevento S.r.l. | S.P. 234 Km. 10.600 (Ex SS. 170) | IT 70033 Corato

15022916 · 1,5 l · 22,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile

Le uve del Vigna Pedale provengono da viti di oltre 30 anni. Le viti sono piantate ad alberello, il che consente di ottenere solo pochi grappoli per vite. La vendemmia inizia solo a metà ottobre, cosa molto insolita per questa località così a sud. Colore rosso porpora scuro. Aroma speziato di ciliegie, timo, funghi selvatici e terra, il sapore tipico e non adulterato è forte e concentrato con una sottile dolcezza. Questo vino è già un grande piacere oggi, ma ha ancora un potenziale per i prossimi anni. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante con una goccia di viola. Al naso con sfumature di ciliegia Amarena, barbabietola, anche con grande speziatura, come semi di senape, dopo un po' di tempo poi su sfumature di legno nobile, appare pietroso. Al palato è evidente la succosità, con tanto frutto al centro, finale fresco, equilibrato e di razza, pressione decisa sul finale." Falstaff

"Il naso è caldo, dolce e sapido, con aromi di torta di fragole e rabarbaro che si diffondono su una base di caffè appena fatto e terra. Il palato si appoggia a quella sottile dolcezza, con cioccolato al latte e ancora caffè che fondano i sapori di ciliegia selvatica e fragola, contro tannini flessibili e un flusso persistente di acido." Wine Enthusiast

"Al naso, note di spezie affumicate sui lamponi maturi con sentori di castagne arrostite ed erbe secche. Di corpo medio-pieno, con tannini fini e leggermente asciutti e una brillante perla di buccia di prugna e lamponi che si combinano per un finale stretto e fruttato. Durata. Saporito e divertente." James Suckling