“Sabazio” Rosso di Montepulciano DOC 2022

    La Braccesca | Antinori | Toscana

    "Sabazio" Rosso di Montepulciano DOC 2022

    Il Sabazio, un Rosso di Montepulciano rosso rubino, profuma di aromi dolci di ciliegie nere mescolati a note di sottobosco. Al palato è di medio corpo, con acidità vivace, buona freschezza e una bella struttura e armonia. Gusto chiaro e pulito. SUPERIORE.DE

    "Rosso rubino con un bordo rosso ciliegia. Prugna fresca e caffè al naso, alcune note vegetali, oliva nera e spezie fini sul finale. Al palato è crudo e succoso, con una pressione fine e tannini ampi." Falstaff

    "Il Rosso di Montepulciano Sabazio 2022 si apre con un invitante bouquet di rose, lamponi schiacciati e spezie. È uno sforzo morbido e avvolgente. I frutti di bosco vibranti e l'acidità vivace forniscono una bella energia. Liquirizia e chiodi di garofano si mescolano con un accenno di amarena, mentre il 2022 finisce meravigliosamente fresco e con una lunghezza ammirevole." Vinous

    11,90 €

    29382122 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 85% Prugnolo Gentile, 15% Merlot
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: botte di legno di 12 mesi
    • Tappo: sughero naturale
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2027+
    • Estratto secco: 29,45 g/l
    • Acidità totale: 5,65 g/l
    • Zuccheri residui: 0,96 g/l
    • Solfiti: 59 mg/l
    • Valore ph: 3,49
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Pollame scuro
    • Formaggio a media stagionatura
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato
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