Vini di Sardegna

Un Vermentino di Gallura dalla forte personalità proveniente dall'omonima DOCG, situata in Sardegna tra le province di Sassari e Nuoro. Un vino bianco complesso e morbido, con un aroma di frutti tropicali che non ha eguali nella sua fascia di prezzo. Al palato è fresco, con una fine mineralità e una buona persistenza. Una nota di tensione permane nel finale, ricordando gli agrumi acidi e il rosmarino. Branu è pieno di energia e di frutta vermentina croccante. SUPERIORE.DE

"Colore giallo limone chiaro e brillante. Bouquet floreale al primo naso, poi pera e pepe bianco. Al palato è succoso con una chiara dolcezza di frutta, acidità verde, finale medio-lungo." Falstaff

"Al naso si percepiscono aromi di nocciole ed erbe, ma anche note vivaci di narciso e agrumi. Tutti questi elementi ricompaiono al palato, mentre un pizzico di sale e pepe bianco e una vivace acidità forniscono una sensazione fresca e scoppiettante." Wine Enthusiast

Splendida ed energica cuvée sarda di Vermentino e Chardonnay con grande freschezza e dinamismo. Sfumature floreali, mela, ananas, pera e un leggero aroma di menta coccolano i sensi. È morbido come la seta, ma con uno stile deciso. SUPERIORE.DE

"Vino molto floreale, profuma di giardino primaverile, con pere verdi mescolate ad agrumi. Secco e croccante, con tensione e vivacità. Molto sapido, anche se non troppo persistente. Da bere subito e godere della sua freschezza." James Suckling

Il nome Mamaioa (coccinella) è sinonimo di felicità e, in questo caso, di natura incontaminata. Le viti da cui provengono le uve di questo rosso allegro e molto saporito sono coltivate secondo rigorosi principi biologici su terreni calcarei argillosi. Colore rosso rubino con riflessi violacei. Bouquet fruttato e fresco di frutti rossi ed erbe di campo. Al palato è morbido, succoso e preciso. La sua fine nota di liquirizia e i tannini ben bilanciati lo rendono un accompagnamento ideale per carni bianche e pollame. SUPERIORE.DE

Non filtrato e senza solfiti aggiunti!

Bouquet multistrato di frutti scuri, liquirizia, menta, minerali e spezie dolci. Squisito e irresistibile il gusto di questo Cannonau balsamico. Inu è un vino sublime, elegante, molto raffinato. SUPERIORE.DE

"Pietre di prugna, pepe bianco, noci ed erbe grigliate al naso. Di medio corpo, leggermente speziato e compatto, con tannini fini. Da bere o da conservare." James Suckling

Delicato aroma di melone, pesca e fiori. Al palato ha una consistenza profonda e cremosa, generosa e fresca. Un vino bianco di Argiolas delizioso, fresco e molto complesso, prodotto con il 100% di Nasco. SUPERIORE.DE

"Aromi molto complessi di limoni, fiori di limone, buccia d'arancia e olive verdi si susseguono in un corpo pieno con tensione e sapori di scorza di limone. Croccante e salato nel finale. Mostra purezza e chiarezza." James Suckling

Vermentino monovitigno proveniente da un unico vigneto: aromi fruttati che ricordano la frutta gialla esotica e le mandorle fresche, con un sapore tipico della varietà e un'acidità fine e vibrante. Un vino ricco per piatti più ricchi o semplicemente per se stesso, di altissima qualità e fiore all'occhiello del Vermentino della cantina tradizionale. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino medio con riflessi argentati. Al naso è giallo-fruttato e leggermente floreale. Al palato è succoso ed equilibrato, con un finale fruttato." Falstaff

"Un Vermentino molto intenso con sapori di pesca a fette e mango. Carattere tropicale sotto molti aspetti. Di corpo medio-pieno, fruttato, vivace, leggermente oleoso e croccante. Complesso e strutturato. Da vigneti con terreni calcarei." James Suckling

Il Noras presenta un ricco bouquet di more schiacciate, prugne, fumo e zucchero di canna, sostenuto da note erbacee di menta. La consistenza è vellutata, con una sensazione di lucentezza dei frutti rossi e neri e una nota delicatamente amara di caffè e spezie balsamiche. Un accenno di tabacco e liquirizia persiste nel finale lungo e strutturato. Il Noras ha bisogno di un po' di tempo per svilupparsi completamente nel bicchiere, ma vale la pena aspettare e ci regala molte soddisfazioni. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino intenso con riflessi scuri. Al naso si avvertono leggere note laccate, poi ciliegia e qualche spezia. Al palato è succoso con una buona freschezza, i tannini sono di grana fine e terminano con il frutto della ciliegia." Falstaff

Colore rosso scuro intenso nel bicchiere. Al naso e in bocca si presenta luminoso, fresco e succoso di frutti a bacca rossa e ciliegia, con una delicata componente erbacea e note di menta, fiori, uva sultanina e cannella. Il finale è lungo, brillante e succoso, con un accenno di minerali di pietra focaia che aggiungono ulteriore complessità e piacere di beva. Il finale è brillante, puro e lascia la voglia di saperne di più... SUPERIORE.DE

Questa magistrale Vernaccia matura per 4 anni in piccole botti di Caratello, il cui naturale restringimento non viene mai colmato in modo che la flora di lieviti, molto caratteristica di questa Vernaccia, si formi in superficie e non solo produca i caratteristici sapori, ma le dia anche il nome.

Giallo ocra brillante con riflessi dorati. Bouquet ricco e stratificato di albicocca e scorza d'arancia, completato da un delicato aroma di mandorla e da calde note di miele. Al palato ha una consistenza e una freschezza meravigliose, i sapori primari giallo-fruttati sono presenti, completati da una fine vena salata con una nota minerale sul finale. Una delizia assoluta come aperitivo o a circa 16°C con il dessert! SUPERIORE.DE

"Espressivo, flor, nocciolato, mandorle, noci, mele candite, elegante e raffinato con strati di fichi, uva passa; lungo finale e piacevole grip." Decanter

Giallo paglierino con riflessi verdi e perlage visibilmente fine dovuto all'affinamento sui lieviti per 30 giorni. Belle note agrumate con ulteriori sfumature di frutta gialla come la pera o la mela, con un leggero sottofondo di nocciole. Uno spumante fresco e tonificante, con la necessaria profondità e un corpo evidente, che fa onore al suo famoso produttore. SUPERIORE.DE

"È uno spumante cremoso e delizioso, con mele verdi a fette, melone e note di conchiglie e sale. È di medio corpo, di consistenza soffice e arioso al palato." James Suckling

Colore rosso rubino scuro. Bouquet denso di aromi di ribes nero, cacao e una nota floreale di erbe delicate. Al palato è corposo e fruttato. Le componenti ben equilibrate fanno apparire il vino come velluto e seta. SUPERIORE.DE

"Dolcemente seducente, il Cannonau di Sardegna Sincaru 2022 si apre con una seducente miscela di mirtilli, crema, cola e pastello di violetta. È morbido e avvolgente, con un'acidità succosa contrastata da frutti rossi e blu aspri. Finisce con una sensazione di croccantezza, lasciando un rivestimento di mora catramosa che si mescola con tannini setosi nel finale lungo e leggermente strutturato." Vinous

Seducente cuvée di Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Nel bicchiere, violette dolci, lavanda e chiodi di garofano con lamponi neri. Al palato è setoso e morbido, con una massa di frutta rossa e nera matura che scorre su un nucleo di acidità vibrante. Montessu mantiene un equilibrio favoloso e termina lungo e potente, ma fresco, con un accenno di prugne macerate che non vuole smettere. Molto piacevole. SUPERIORE.DE

"Aromi di ciliegie scure, more e spezie. Corpo medio con tannini fini e acidità brillante. Fresco e croccante al centro, con frutti rossi al palato e un finale vivace e polveroso." James Suckling

"Un rosso elegante e slanciato, finemente lavorato e armonioso, con un brillante filo di acidità di buccia d'agrume e una fragrante matassa di spezie macinate e incenso che si snoda attraverso sapori di ganache di lampone e ciliegia turgida. Rivela note di terra argillosa e salvia selvatica, che aggiungono un tocco sapido che persiste sul finale." Wine Spectator

"Il Montessu 2021, straordinariamente bello, sboccia nel bicchiere e lascia il posto a violette secche e lavanda. Si tratta di uno sforzo morbido e sapido con un nucleo di frutti rossi scuri e toni minerali salati che si saturano lentamente. Il 2021 termina in modo impressionante e lungo, lasciando tannini appiccicosi che tirano le guance mentre sfumano i sentori di liquirizia. Il Montessu è tipicamente destinato a un consumo precoce, ma consiglierei un'ulteriore cantina per lasciare che tutti i pezzi si uniscano." Vinous

La linea "I Giganti", con i suoi tre vini, rappresenta la collezione di punta di Contini. In bianco, rosato e rosso, rendono omaggio alle grandi statue scoperte negli anni '70 nel sito archeologico di Mont'e Prama, a soli 2 km dallo stagno di Cabras. Erano contadini che lavoravano i campi con l'aratro, riportando alla luce i preziosi tesori del passato. Queste figure in arenaria erano chiamate "giganti" per le loro notevoli dimensioni. Rappresentano guerrieri coraggiosi, simboli di forza e coraggio.

I Giganti Bianco, un'entusiasmante cuvée di Vermentino e Vernaccia, è un vino dal colore paglierino con belle note dorate. È caratterizzato da un'ottima intensità e finezza, seguita da note presenti di spezie bianche, camomilla e macchia mediterranea. Ha una grande struttura ed è molto apprezzato anche per la sua freschezza e longevità. SUPERIORE.DE

Notevole l'Is Solinas affinato in barrique, vinificato per la prima volta come Riserva da 100% Carignano nell'annata 2014. Colore rosso intenso, bouquet indipendente e delicatamente speziato, sentori di frutta rossa e note balsamiche. Al palato rivela una sorprendente pienezza di estratto, denso, morbido, armonico, complesso e di lunga durata. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro al centro, con un bordo che si schiarisce. Al naso è caldo e invitante, con frutta sapida di prugne e mirtilli rossi e pasta di olive nere. La frutta è protagonista anche al palato, con tannini decisi, succosi e freschi fino al finale." Falstaff

"Vivace e setoso, questo rosso succoso rivela un fascio di sapori di coulis di lamponi. Finemente equilibrato, con un buon peso e concentrazione al palato, ma leggero. Offre una base di terra fresca e argillosa e dettagli di lavanda secca, cioccolato al latte, anice macinato e pepe che aggiungono complessità e persistono sul finale." Wine Spectator

"Ardesia e bacche secche con sfumature di noce, corteccia e funghi. Corposo e stratificato, con molta frutta e intensità. Tannini succosi e consistenza masticabile, ma è lucido e molto bello. Meglio tra un anno o due, ma già ora è eccellente." James Suckling

Colore giallo paglierino brillante. Vermentino di Gallura Superiore elegante e molto complesso, con un bouquet intensamente floreale e fruttato, con sapori di frutta tropicale ben articolati. Al palato è ampio ed esteso, con molta frutta, acidità fine e fresca e un finale lungo, potente e minerale. SUPERIORE.DE

"Al naso, aromi di narcisi, lime e mela verde appena tagliata si mescolano per creare una dolce freschezza floreale, che persiste al palato anche di fronte a una potente salinità e a un'acidità bruciante." Wine Enthusiast

Senes, una Riserva composta al 100% da Cannonau, ha un bouquet intenso di aromi di frutti di bosco, erbe mediterranee e tabacco. Al palato è corposo e "umami", con un frutto profondo, tannini arrotondati, struttura equilibrata e lunghezza ammaliante. Uno stile molto diretto, fresco e sincero. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro e scintillante con un leggero bordo. Naso intenso e invitante di prugna rossa, lillà e mora, con un po' di cuoio nel retrogusto. Scorre setoso sulla lingua, fruttato-dolce e generoso, con tannini decisi e una lunghezza superiore alla media." Falstaff

"Un carattere giovane con note di lamponi maturi e pepe bianco. Di medio corpo, con un'acidità rinfrescante, tannini solidi e gessosi e un finale asciutto ma equilibrato che mostra ricchezza." James Suckling

I limoni maturi sono utilizzati per produrre questo liquore fine e profumato, dal sapore aromatico, vivace e forte. Fa rivivere la regione sarda da cui proviene. Si consiglia di bere il liquore fresco o di gustarne uno shot con del Prosecco ghiacciato. SUPERIORE.DE

Il Villa di Chiesa da Vermentino e Chardonnay è molto particolare. Viene affinato per circa otto mesi in barrique. Con un profumo di frutta matura e una delicata nota di vaniglia, il gusto è caratterizzato da potenza ed eleganza, vellutato, speziato e di lunga durata. SUPERIORE.DE

Il magnifico e potente Pentima Riserva (ex Sincaru Riserva) emana un aroma di mora matura, prugna succosa e ciliegia scura, con una nota di tartufo e una fine nota erbacea. Al palato è lussureggiante e corposo, con tannini setosi e un finale lungo e profondo. SUPERIORE.DE

"Il naso è principalmente pepato e terroso, ma presenta anche un elemento floreale e candito, di prugne e petali di rosa. Al palato si percepiscono note di frutta rossa, ciliegie e prugne, mentre la qualità floreale permane anche di fronte a tannini decisi e fitti." Wine Enthusiast

Rosso rubino scuro e profondo. Amarena, basilico e mirtillo al naso. Tannino fine e corpo fruttato e profondo con un'interessante ricchezza di sfaccettature. Un vino potente, compatto e incisivo, ma che non mostra mai i muscoli. SUPERIORE.DE

La linea "I Giganti", con i suoi tre vini, rappresenta la collezione di punta di Contini. In bianco, rosato e rosso, rendono omaggio alle grandi statue scoperte negli anni '70 nel sito archeologico di Mont'e Prama, a soli 2 km dallo stagno di Cabras. Erano contadini che lavoravano i campi con l'aratro, riportando alla luce i preziosi tesori del passato. Queste figure in arenaria erano chiamate "giganti" per le loro notevoli dimensioni. Rappresentano guerrieri coraggiosi, simboli di forza e coraggio.

Tharros Rosso speziato e caratteristico dei vigneti di Nieddera. Nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino limpido con una fine lucentezza. Naso complesso e fine con ciliegia Maraska, liquirizia e gelatina di ribes nero. Al palato è molto diretto, con una potenza ben dosata, accompagnata da tannini fini che conducono a un finale impressionante. Raffinato e notevolmente indipendente, molto ben fatto. SUPERIORE.DE

Korem è un vino che interpreta perfettamente la filosofia della famiglia Argiolas: Innovazione nel profondo rispetto della tradizione sarda. Un vino nato dalla volontà di valorizzare e perfezionare l'uva Bovale. Il Bovale è un vitigno a bassa resa, poiché richiede terreni ben ventilati e con un'ottima esposizione.

Korem irradia dal bicchiere un colore rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono intensi aromi di amarena, legno di sandalo e lavanda. Al palato è vellutato, corposo, caldo e rotondo. Un raffinato vino di punta che riflette in modo impressionante il grande potenziale della cantina di famiglia. SUPERIORE.DE

"Aromi di cuoio, grafite, erbe mediterranee e arance rosse. Corposo con un palato denso, tannini vellutati e acidità rinfrescante. Grafite e note quasi carnose. Finale molto succoso e tannini piacevolmente masticabili. Caldo ed equilibrato." James Suckling

L'Angialis è un pregiato Nasco Spätlese che inizia la sua arte seduttiva con un bouquet di albicocche, miele e frutta candita, seguito da un sapore raffinato e non invadente. SUPERIORE.DE

"L'intensità di questo vino dolce è impressionante, con mele a fette, albicocche, caramello, miele e banane. Corposo con miele, sciroppo leggero e un finale dolce. Un fantastico vino da dessert." James Suckling