Vini di Sicilia

La produzione annuale di questa cantina boutique sull'Etna è di appena 9.000 bottiglie. Ad un'altitudine di 950 metri sul livello del mare, il vigneto di un ettaro e mezzo è suddiviso in otto piccoli appezzamenti, acquistati gradualmente dal noto enologo. L'area è coltivata con viti a cespuglio di Nerello Mascalese, che sono state risparmiate dalla fillossera e si fanno strada tra le terrazze ricoperte di lava.

Le singole viti, che hanno un'età media di 80-100 anni, sono coltivate nel tradizionale stile Alberello a basso fusto, a cui il vino deve il suo nome. L'Alberelli di Giodo è estremamente elegante e saporito e rappresenta in misura notevole la mineralità e la finezza tipiche della sua regione di coltivazione vulcanica. SUPERIORE.DE

"Le uve per il vino rosso crescono al di fuori della DOC a oltre 950 metri sul livello del mare e sono piantate con viti ad alberello di Nerello Mascalese di 80-100 anni. Naso meraviglioso, di tipo borgognone, con bacche rosse, ciliegie finissime, una sottile florealità e spezie affumicate. Al palato, ha una struttura elegante con un centro minerale e terroso, supportato da una fine acidità e da tannini fini, succosi e maturi." Weinwisser

"Colore rosso rubino medio, brillante, con un bordo leggermente schiarente. Al naso molte erbe aromatiche e un po' di frutta, timo, origano secco e un po' di melissa, lamponi e ribes succosi. Al palato è molto vivace, diretto e con un nucleo di frutta fine, una lunghezza accattivante e tannini a grana fine." Falstaff

"Aromi di prugna, ferro e pomice con alcuni fiori. È di medio corpo con tannini fini e polverosi. È complesso ed elegante, ma molto strutturato. Molto lungo e concentrato. Finale selvatico con un sottofondo di lava. Direttamente sopra la Contrada di Rapante. Bevibile, ma meglio tra due o tre anni." James Suckling

Firraru è l'ultimo grande successo di Feudo Maccari: un Grillo di piccola produzione proveniente da terreni neri caratterizzati da calcare, scheletro argilloso e matrice ricca di ferro. Giallo cristallino con riflessi dorati. Profumo complesso di agrumi, sapori fini di vaniglia e cannella tostata. Al palato è fresco e perfettamente strutturato, con una fine struttura tannica e un sapore avvolgente e molto lungo. SUPERIORE.DE

"Il Firraru di Feudo Maccari è un Grillo monovitigno. Fresco e vivace, è splendidamente aromatizzato e produce molto succo e corpo con una profondità differenziata. Di struttura solida e lunga, questo è probabilmente uno dei migliori Grillo." Weinwisser

"Colore giallo dorato chiaro e brillante. Aroma intenso di mela gialla, pompelmo, acacia e fiori d'arancio, oltre a vaniglia e caramello al naso. Strutturato e corposo al palato, piacevolmente speziato e splendidamente fondente, finale molto potente e lungo sulle nocciole." Falstaff

"I sapori affumicati e tropicali si uniscono a una nota di erbe aromatiche e in bocca l'eccellente acidità guida il frutto attraverso un'espressione strutturata e corposa della varietà. Il limone, l'albicocca e la scorza di agrumi sono sottolineati da un'abbondante pepe nero e da una certa cremosità, che portano a un lungo finale sapido e speziato. Lasciatelo ancora qualche mese per permettere al legno di integrarsi ulteriormente." Decanter

"Il Grillo Firraru 2021 è intenso. Un sentore di rocce e salvia lascia il posto a nettarine appena tagliate e ad arricchenti note di crema di mandorle. Al palato è lussuoso e quasi opulento, i suoi frutti di frutteto maturi e la sua consistenza setosa sono tenuti in equilibrio da un nucleo di acidità stimolante. Il 2021 si ripulisce magnificamente nel finale, con una sfumatura minerale croccante, mentre i suggerimenti di zenzero macinato creano una sensazione speziata. Sebbene si noti il trattamento del rovere, questo è molto ben integrato." Vinous

"Molte ostriche schiacciate, fiori secchi, pietra focaia e fiammiferi. Sentori di vaniglia. Corposo, ma molto energico. Croccante. Note di liquirizia e anice." James Suckling

Colore rubino scintillante. Note terrose, un po' di tartufo, melograno, poi tanta mora. Rotondo e morbido nell'attacco e nel finale, si apre con tannini fini, avvolti da uno smalto dolce, note minerali-salate sul finale, lampone, un po' di tè nero, fumo vulcanico e una pressione decisa. SUPERIORE.DE

"Vino sano ed energico. Molte ciliegie rosse, liquore al maraschino, petali di rosa e pompelmi rubino seguiti da sfumature di pietra lavica frantumata. Strutturato e cremoso, con tannini croccanti e masticabili che sollevano il palato. Opulenti caratteri floreali gli conferiscono una marcia in più nel finale." James Suckling

Il Fragore di Donnafugata, proveniente dalla zona etnea di Montelaguardia a Randazzo, si aggiunge alla collezione di vini iconici Mille e una Notte e Ben Ryè. Con sole 15.000 bottiglie, Donnafugata ha prodotto un tesoro in edizione limitata. Fragore significa tuono in italiano e si riferisce al fragore vulcanico dell'Etna, il vulcano più alto e attivo d'Europa. Sono state utilizzate uve del vitigno autoctono Nerello Mascalese provenienti da vigneti selezionati.

Colore rosso rubino brillante e luminoso. Bouquet speziato e floreale di ribes rosso, tabacco, noce moscata e violetta, con una delicata nota di pietra focaia. Al palato è molto complesso ed elegante, i tannini finemente composti guidano ogni sorso verso un finale persistente. SUPERIORE.DE

"Naso super complesso con bacche rosse mature e blu chiaro, un po' più preciso del Marchesa. Al palato si presenta con molta densità interna, buona profondità e note minerali affumicate, un vino molto energico e tipico dell'Etna, con l'energia del vulcano." Weinwisser

"Colore rosso granato mediamente lucido con orlo leggermente schiarente. Naso fragrante di fragoline di bosco, lamponi e ciliegie, accompagnato da una fine nota di pietra focaia. Al palato con molta tensione, unita a freschezza saporita e molta pressione nel finale, ha classe." Falstaff

"Note aromatiche di mirtilli rossi speziati, legno integrato, buccia d'arancia e menta. Al palato è tannico ma di lunga durata, con note balsamiche. Giovane con sapori di caramello, fumo e frutta scura. I tannini e l'acidità iniziali si sviluppano per enfatizzare il frutto maturo ed elegante. Finale amaro e vivace che ricorda un Negroni." Decanter

"Rose polverose, sottobosco, erbe grigliate e fragole secche formano un bouquet scuro e seducente quando l'Etna Rosso Fragore 2020 si dispiega lentamente nel bicchiere. Il palato è inondato di texture setosa e di frutta a bacca rossa lucida, esaltata da una nota di arancia rossa. Il finale è sapido, strutturato e lungo, e lascia un retrogusto piacevolmente amaro con tannini croccanti. Il Fragore proviene dalla Contrada Montelagguardia, circondata da boschi che rinfrescano naturalmente il sito." Vinous

"Un naso evoluto che mostra ciliegie leggermente cotte, un carattere molto affumicato e una sfumatura di pesca che ritorna nel retrogusto. Di corpo medio-leggero, ha un'acidità rinfrescante e tannini leggermente incorniciati con un finale gessoso." James Suckling

Le singole parcelle (micro-locazioni) sull'Etna si chiamano Contrade e la Contrada Passochianche (PC) è il Cru di Chardonnay nato dalla mano magica di Andrea Franchetti. Già nel 2000 aveva piantato qui lo Chardonnay a circa 900 metri di altitudine con un'alta densità di viti. L'annata 2018 ha segnato il debutto di un vino che riflette in modo impressionante la somma dei molti anni di esperienza di Franchetti sull'Etna. Come tutti i vini delle Contrade, ha una propria personalità e dimostra chiaramente come un vitigno acquisisca una propria forma di espressione in luoghi diversi. Sono state riempite solo 2.660 bottiglie di questo Chardonnay fresco, di carattere e salino-minerale. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino chiaro brillante con riflessi argentati. Si apre con note di pietra focaia, poi mela fresca, pera e alcuni capperi. Buona tensione al palato, molto succoso, mostra un frutto ben sviluppato, lungo finale." Falstaff

"Il Bianco Contrada Passochianche (PC) 2020 sboccia nel bicchiere con mele e pere cotte e fiori bianchi, completati da note di mandorla grezza. È elegante e setoso al tatto, con melone maturo e fiori interni che scorrono a cascata sul palato, mentre un nucleo di mineralità e accenni di spezie si rivelano verso la fine. Il 2020 si chiude incredibilmente lungo con una punta di amaro, mentre le note di pesca giovane e di erbe aromatiche interne svaniscono. Il Passochianche è solo un bambino oggi, ma è pieno di potenziale. L'equilibrio è irreale. Proviene da viti di alta quota piantate in terreni vulcanici profondi e sabbiosi." Vinous

"Uno chardonnay in purezza proveniente da Contrada Guardiola che offre un bianco equilibrato e concentrato con profondità e intensità. Lime schiacciato e minerali. Un po' di caprifoglio." James Suckling

Colore rubino granato, fine nota di viola e molte spezie nel bouquet. Denso e compatto, con tannino teso e dolce fusione di frutta. Con il tempo, questo rosso già molto elegante (età delle viti: 100 anni, produzione: 4.000 bottiglie) è all'inizio di un lungo e promettente sviluppo. SUPERIORE.DE

"Poco meno di un rubino medio. Un naso pieno di spezie su uno strato di freschi frutti rossi con note pietrose. Aperto e completamente pronto e accessibile. Frutti rossi freschi e morbidi. Più elegante che concentrato, con tannini morbidi e levigati." Jancis Robinson

"Ginepro e amarena, terra e sale al naso. Al palato è intenso, con note di selvaggina, amarena, cioccolato e noce moscata. Molto concentrato, ampio e allo stesso tempo incisivo grazie a un'acidità presente. Il frutto sembra molto maturo. Un vino con grandi pretese, ma anche un piacere da bere." Vinum

"Il Vini Franchetti 2020 Contrada G, con frutta proveniente dallo storico vigneto Guardiola dove alcune viti hanno 120 anni, ha note di pepe bianco e spezie indiane che incorniciano ribes rosso, erbe balsamiche, trucioli di matita e brace. Il vino è sapido e corposo, con una struttura media e tannini lunghi." Wine Advocate

"Elegante rosso rubino con nucleo scintillante e bordo che si schiarisce. Naso elegante e invitante di ciliegie mature, menta, fumo freddo, poi ancora lamponi maturi, melograno e arancia rossa, seducente. Al palato è lucido e compatto, si apre lentamente e a più strati, estremamente fine e con un finale salato e lungo." Falstaff

"Il 2020 Contrada Guardiola (G) è un vero e proprio colpo d'occhio. È sorprendentemente floreale, con un'abbondanza di toni di rosa e viola che si mescolano a more e a un pizzico di spezie. Al palato scorre con facilità, dapprima setoso, con un nucleo salino e bacche rosse aspre che inondano i sensi; tuttavia rimane profumato e raffinato per tutto il tempo. Note speziate di agrumi e di erbe aromatiche percorrono il lungo finale, insieme a uno strato di tannini fini che promettono un'evoluzione lunga e costante. Franky ha dichiarato: "Questa è una delle migliori performance di frutta Guardiola che abbia mai provato." Vinous

L'Etna è una delle regioni vinicole più affascinanti d'Italia e Andrea Franchetti è probabilmente il produttore più fanatico di questa zona. A questo si aggiungono viti autoctone di Nerello Mascalese di ottant'anni. Il singolo vigneto Contrada Porcaria ha una personalità assolutamente maschile. Profumo scuro di frutta matura e mentolo, il palato è prevalentemente speziato e minerale, con molte altre sfaccettature. L'andamento e il finale sono ricchi, densi e molto convincenti. SUPERIORE.DE

"Un attacco succoso e rigoglioso al naso di ciliegia Amarena, prugne e pepe. Questo vino emana un'incredibile energia e sembra strutturato con precisione. Al palato è un'amarena, con una fine speziatura di macis. Acidità invitante dal frutto ancora giovane e grande lunghezza. Lo splendore del vulcano catturato in un vino brillante." Vinum

"Il Contrada Porcaria 2020 (P) è scuro e interiore, con pietre frantumate e canfora che si dissipano per rivelare ciliegie speziate e un tocco di cedro rasato. È setoso e robusto, con un'acidità brillante che aggiunge enfasi alla frutta a bacca rossa aspra, mentre il 2020 mostra un'abbondanza di energia. I tannini fini saturano il finale con un accenno di fiori, mentre un tocco di sale e mineralità svanisce lentamente." Vinous

"Da un'annata calda e secca, il Contrada P 2020, con frutta proveniente da Contrada Porcaria a 650 m, offre un grande equilibrio tra sapori molto fruttati contrastati da terra bruciata e cenere di falò." Wine Advocate

100% Carricante di incredibile eleganza e purezza, il suo sottile aroma di erbe e agrumi è completato al palato da una meravigliosa mineralità e salinità. Un vino bianco pieno di espressività e finezza! SUPERIORE.DE

"L'interpretazione di Carlo Ferrini del vino bianco di vecchi arbusti: Un inizio minerale, poi tanta finezza, l'acidità tonificante ma ottimamente integrata, il finale preciso e lungo. Per un mite pomeriggio d'estate." Vinum

"Colore giallo paglierino brillante con sottili note argentate. Si apre con note di mela fresca e croccante, alcuni fiori di gelsomino e agrumi. Al palato è salato e chiaro, si distende bene, note agrumate fini." Falstaff

"Il Carricante è il vitigno bianco caratteristico dell'Etna e questo esemplare non maturato - solo la seconda annata del leggendario enologo Carlo Ferrini e di sua figlia Bianca - cattura il carattere unico del luogo e del vitigno: Luminoso e salato, presenta aromi e sapori di limone, lime e mela. È strutturato e maturo, ma anche molto fresco, con un'onda sassosa e salata seguita da una sottile e cremosa confettura di limone. Il finale è molto lungo, fine ed erbaceo. Meraviglioso." Decanter

"Tanti profumi di gelsomino e caprifoglio con sapori di pera e mela tagliata che si sviluppano in un corpo medio con una meravigliosa profondità e intensità. Grande lunghezza. Assenza di legno. Sapore di pietra focaia. Puro." James Suckling

"Il Carricante Alberelli di Giodo 2021 Sicilia colpisce per il giusto mix di agrumi e minerali salati. Il vino è equilibrato e intenso e mostra più complessità di quanto ci si possa aspettare. Con la maturazione, svilupperà una complessità ancora maggiore e mostrerà alcuni dei bellissimi aromi di benzina simili al Riesling. La produzione è limitata a circa 3.500 bottiglie." Wine Advocate

"Carricante puro da un cru impeccabile, un gioiello prodotto in poche bottiglie di grande raffinatezza. Al naso, note di limone candito, timo, poi chinotto e un accenno di gelsomino. Al palato è teso, saporito, con un ritorno di agrumi e sensazioni floreali." Luca Gardini

Il Contrada C di Passopisciaro è un rosso squisito con un bouquet di frutta scura e sensuale. Stilisticamente simile a un grande Pinot Nero o Nebbiolo, di notevole intensità al palato fino al finale persistente. Un vino muscoloso e leggero allo stesso tempo. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante e scintillante. Al momento un po' trattenuto al naso, mostra leggeri sentori di geranio e fumo freddo, lontani sentori di pomodori secchi. Estremamente lucido all'ingresso del palato, con tannino cremoso, mostra nobili frutti di lampone candito, finale salato e gripposo." Falstaff

"Il 2020 Contrada Chiappemacine (C) è nitido e floreale. Profuma di amarene, fragole secche e spezie di cedro. La sua consistenza setosa si diffonde al palato con facilità, portando a frutti rossi dolci ed erbacei, mentre l'acidità vivace fornisce una sensazione succosa. Il 2020 termina strutturato e lungo, con note di liquirizia e toni di viola. Si consiglia di conservarlo per uno o due anni, poiché ha una potenza di fondo che deve ancora svilupparsi completamente." Vinous

"Dalla Contrada Chiappemacine, ad un'altitudine inferiore di 550 metri, il Contrada C 2020 si apre ad uno stile accessibile su una bocca magra e corposa. Il vino offre molta ciliegia selvatica e ribes rosso con i classici aromi dell'Etna di cenere di falò e chiodi arrugginiti. Si percepisce anche un po' di petalo di rosa amaro." Wine Advocate

Contrada Rampante cresce nel vigneto più alto di Passopisciaro. I terreni hanno un contenuto di sabbia più elevato e la vendemmia qui avviene più tardi. Al naso, ciliegie rosse scure, fiori, menta e liquirizia. Il Rampante è un rosso elegante, energico e dinamico, con un frutto chiaro e tannini setosi. SUPERIORE.DE

"Questa brillantezza nel bicchiere è attraentemente tipica dei vini dell'Etna. Il bouquet ricorda i lamponi e il fumo, il ribes rosso e il sale. Al palato, una buona tensione, così sottile: prima mostra un attacco gentile, poi si aggrappa e rimane, non lussureggiante, ma attraentemente multistrato. L'acidità mantiene il vino in equilibrio, i tannini assicurano un lungo finale. 18 mesi di maturazione in grandi botti di rovere lo rendono setoso, fresco e minerale, come ci si aspetterebbe idealmente da un Etna Rosso. Le viti di Nerello di oltre 100 anni provenienti da Contrada Rampante, forse il sito più famoso dell'Etna, situato a Passopisciaro a nord a oltre 700-1000 metri, aggiungono il proprio stile unico alla casa." Vinum

"Con i frutti della Contrada Rampante a Castiglione di Sicilia, fino a 1.000 metri sul livello del mare, il Contrada R 2020 mostra alcuni aromi di ciliegia amara e di erbe mediterranee. Note di cenere vulcanica incontrano tannini fini e asciutti. È uno dei vini più accessibili di questa serie di uscite di Nerello Mascalese da singola vigna." Wine Advocate

"Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce delicatamente. Naso nobile e invitante, di scorza di agrumi canditi, rosa canina, fragoline di bosco, più un accenno di fiori rossi secchi, con un delicato riverbero di pietra bagnata. Al palato con bella succosità e frutta a bacca rossa lucida, si diffonde salato sulla lingua, eleganza rada, tannino attualmente ancora abbastanza giovane nel finale." Falstaff

Colore rubino granato, fini note di viola e rosa e molte spezie nel bouquet. Denso e compatto, con tannino teso e dolce fusione di frutta. Con il tempo, questo rosso accattivante è all'inizio di un lungo e promettente sviluppo. SUPERIORE.DE

"Al naso è un'amarena potente, con note di mandorle tostate. Al palato, mostra una frutta rossa opulenta e matura, che ricorda la marasca e la marmellata di ribes rosso. Si avvertono anche note affumicate e sapide, che ricordano il salame di finocchio. Al palato si percepisce anche una mineralità salata tipica del vulcano." Vinum

"Il Vini Franchetti 2020 Contrada S vede i suoi frutti provenire dalla popolare Contrada Sciaranuova a 850 metri di altitudine. Le viti hanno un'età media di 80 anni. È speziato e aspro, con abbondanza di pepe bianco, erbe medicinali e frutti di bosco. Il vino continua a offrire quella qualità leggermente speziata al palato, con tannini asciutti e molto ribes nero. Questa annata ha visto la commercializzazione di sole 2.040 bottiglie." Wine Advocate

"Il Contrada Sciaranuova 2020 (S) è profondamente seducente, quasi afoso, con una nota erbacea nel suo luminoso bouquet di ciliegie e bacche, insieme a un accenno di muschio animale che mi tiene sul bordo del bicchiere. La miscela ispirata alla terra continua al palato, ma si mescola con fiori esotici, agrumi rossi e una corroborante acidità. C'è così tanto da fare qui, eppure l'equilibrio è perfetto, mentre il 2020 si conclude con una leggera struttura, un'esplosione di dolcezza interna e un accenno di liquirizia salata che permane. Wow. Anche se questo vino invecchierà in modo uniforme, vale la pena di assaggiarlo presto per godere del suo carattere originale. Le viti di Sciara Nuova crescono a 850 metri di altitudine su terreni di ghiaia vulcanica." Vinous

100% Carricante di incredibile eleganza e purezza, il suo sottile aroma di erbe e agrumi è completato al palato da una meravigliosa mineralità e salinità. Un vino bianco pieno di espressività e finezza! SUPERIORE.DE

"Il vino bianco proviene dalla Contrada Rampante, che significa salire in alto. Molto fine e complesso, con note di frutta gialla fine, erbe aromatiche e sentori di ginestra. Il tutto è meravigliosamente incorniciato dal fumo. Al palato è di medio corpo, con una tessitura fine e fondente e un sapore minerale-salino." Weinwisser

"Giallo paglierino chiaro e luminoso con riflessi argentati. Al naso pera gialla e uva spina, scorza di agrumi, delicatamente completata da fiori bianchi. Frutto elegante al palato, rivestito di succosità e con sfumature salate, molto diretto fino al lungo finale, che termina su note agrumate." Falstaff

"Questo è un Carricante puro con caprifoglio, limoni e pompelmo leggero con una sensazione salata nei sapori. Lo stesso carattere è evidente al palato, con un corpo da medio a pieno, una consistenza cremosa e un finale delizioso. La citronella e i minerali sottolineano i sottili sapori di frutta e l'acidità. Sapido. Natura pulita e chiara." James Suckling

"Fragranti fiori bianchi di campo al naso, mescolati a erbe secche, pesche aromatiche e litchi. Croccante ma rotondo, una bella esplosione di agrumi, succosità al palato con alta acidità e poi rivelando più cremosa pesca bianca e pera con sottile pietra bagnata, salinità e spezie a base di erbe ai bordi. Sembra un vino da gourmet serio, con corpo, struttura e tanta vita. Il finale è minerale e sapido, con una nota di calore e spezie del sud Italia. 100% viti Carricante, con un'età media di 50 anni, piantate a 800-900 metri sul livello del mare." Decanter

Ogni anno, uno dei grandi e magici vini monovitigno della Tenuta, che rappresenta in modo estremamente complesso lo speciale terroir delle colline dell'Etna. Frutta rossa scura, buccia d'arancia e fiori al naso. Poi frutta succosa, profondità meravigliosa e una struttura tannica finemente cesellata. Una sottile speziatura sul finale e l'eccezionale struttura, lunghezza ed eleganza sono sempre presenti! SUPERIORE.DE

"L'Etna Rosso Calderara Sottana 2022 è intenso e speziato nel bicchiere. Pietre di cenere frantumate ed erbe grigliate lasciano il posto a ciliegie nere essiccate e buccia d'arancia speziata. Il vino è lussuosamente morbido all'attacco e riceve una bella spinta da un nucleo di acidità stuzzicante, mentre i minerali salati e i tannini grippanti consolidano i frutti di bosco maturi. Il finale è molto lungo e concentrato, con un'impressione di giovinezza e struttura e una piacevole sensazione di acidità che permane. Il 2022 combina generosità e potenza in un pacchetto meravigliosamente equilibrato che favorisce la conservazione per un decennio." Vinous

"La purezza e la limpidezza di questo vino parlano davvero, con ciliegia rossa, buccia d'arancia, fiori di agrumi e basalto. Anche i sentori di fumo e catrame. La trasparenza è davvero notevole." James Suckling

Il Cru San Lorenzo, rigorosamente limitato in ogni annata, proviene da 4 ettari di vigneto nell'omonima contrada nel comune di Randazzo. Le viti hanno più di 70 anni e crescono a circa 750 metri sul livello del mare; il terreno è costituito quasi esclusivamente da sabbia vulcanica fine. Il terroir della piccola Contrada San Lorenzo è stato creato da colate laviche e depositi di origine vulcanica, formatisi tra 60.000 e 15.000 anni fa. Questo vino eccezionale è particolarmente ricco, fruttato e dotato di tannini molto morbidi che lo rendono vellutato e lussuoso al palato e garantiscono un finale infinito. Magnifico! SUPERIORE.DE

"L'Etna Rosso San Lorenzo 2022 è straordinariamente bello e profumato di fiori secchi, chiodi di garofano e lavanda. Si apre con una nota di arancia candita che ravviva il suo nucleo di frutti di bosco aspri. L'acidità vivace mantiene l'esperienza fresca per tutto il tempo. Il San Lorenzo colora il palato con un'alta concentrazione, è leggermente tannico e croccante, e lascia deliziosi profumi floreali che persistono. È il preferito del portafoglio Terre Nere, e mi aspetto che la cantina lo renda ancora più complesso." Vinous

"Al naso e al palato, meravigliosi caratteri di fiori di ciliegia e petali di rosa per le ciliegie scure e le arance rosse a fette. Di corpo medio-pieno, con equilibrio e intensità, continua per minuti. L'agrume è ipnotizzante." James Suckling

Alcuni sostengono che questo vino sia l'esempio più tipico dello stile puro ma impressionante di Arianna Occhipinti. L'intensità e la purezza sono inconfondibili anche in questa edizione. Grotte Alte è ricco di ciliegia fresca, lampone, rosa selvatica, erba balsamica e un accenno di minerale di ferro o di chiodi arrugginiti. Il blend di frutta è composto in parti uguali da Nero d'Avola e Frappato e il risultato mostra un equilibrio impeccabile e una compostezza aggraziata. Al palato, il vino è piacevolmente snello, ma ha una consistenza e una ricchezza tali da consentire un finale lungo e setoso. SUPERIORE.DE

"I vigneti di Occhipinti sono situati sulla roccia calcarea tipica della zona e la maggior parte delle viti sono allevate ad alberello. Un intenso profumo di ciliegie rosse, fiori di campo e note erbacee è seguito da un sapore profondo, vivace e persistente." Decanter

"Il Cerasuolo di Vittoria Grotte Alte 2018 è unico e complesso. Si apre con un bouquet accentuato dalle erbe che fonde la lavanda con la marmellata di mirtilli, le pietre frantumate e il sottobosco floreale. Si apre con una bella dolcezza interna esaltata da trame di pura seta, ma l'esperienza è serena e quasi succosa. Verso la fine emergono agrumi e spezie autunnali. Il 2018 termina con un'enorme lunghezza e potenza, lasciando un retrogusto persistente di more aspre e pietra liquida. In una parola: accattivante." Vinous

Il Frappato Vino di Contrada PT (con frutta proveniente dalla Contrada Pettineo) ha un'intensità di colore inferiore rispetto al BB. Questo vino è simile al FL in termini di accessibilità e di natura molto setosa e delicata del suo frutto. Arianna Occhipinti ha realizzato qualcosa di meraviglioso per la nostra comprensione collettiva dell'uva Frappato con la fermentazione di questi vini contrastanti. Pettineo ha terreni sabbiosi e le viti di Alberello (poi convertite in tralicci) hanno più di 60 anni. È sicuramente sulla strada giusta, in quanto si comprende meglio la gamma del vitigno. Questo vino pregiato mostra una freschezza brillante, frutti di bosco, rose selvatiche e una nota di mandorle dolci. Sono state prodotte circa 2.700 bottiglie. SUPERIORE.DE

"Ha il naso più etereo della linea, che mescola ribes rosso tipo Chambolle, fiori polverosi e incenso con aromi inconfondibilmente mediterranei di gariga e tapenade. Mostrando la stessa enfasi sulla bevibilità e sulla purezza del frutto del Frappato di base, i tannini sono leggermente più rudi e gli aromi ancora più cangianti. L'arancia rossa e il ferro persistono nel lungo finale minerale. Proveniente da vigneti di 60 anni piantati su un mix di sabbie rosse e tufo giallo in Contrada Pettineo, il 'PT' incarna la grazia e l'ariosità secondo Arianna Occhipinti." Decanter

Il Frappato Vino di Contrada BB proveniente dal vigneto singolo Bombolieri è il più scuro e saturo dei tre vini Frappato. Questo vigneto si trova in alto su un promontorio con terreni di calcare bianco. L'espressione è aperta e accessibile come quella degli altri vini, ma in questo vino c'è un ulteriore strato di terra o terriccio ai frutti rossi e neri che si percepiscono al naso. Questo vino sembra anche avere una maggiore stratificazione e ricchezza testuale. Tutto questo frutto è condito da una fresca acidità che gioca un ruolo importante e rende questo vino un partner ideale per le fettuccine cremose. Sono state prodotte solo 2.400 bottiglie. SUPERIORE.DE

"Lampone fresco e note floreali, fine vena minerale; struttura equilibrata con tannini ben integrati, acidità evidente, preciso e lungo." Vinum

"Rivela profondi aromi di ciliegie scure, nocciole e ferro mescolati a sfumature più ariose di violette selvatiche, tè nero ed erbe balsamiche. I tannini giovani e grippanti incorniciano un finale sorprendentemente vibrante e puro, simile a quello del Nebbiolo, con arancia amara e terra arata che completano i frutti rossi e neri croccanti, le erbe botaniche simili a quelle del vermouth e lo iodio, dando forma a un finale lungo e potente che suggerisce un eccellente Capacità invecchiamento ". Il vino proviene da una parcella di 40 anni che giace su ciottoli e strati di calcare bianco." Decanter

Il Frappato Vino di Contrada FL (da Contrada Fossa di Lupo) presenta una struttura leggermente più sciolta rispetto agli altri due vini di Contrada che fanno parte del portafoglio di Arianna Occhipinti da 5 annate. La Contrada Fossa di Lupo fornisce gran parte del frutto utilizzato per l'intera linea Occhipinti. È costituita da calcare sabbioso con venature di argilla rossa e marrone scuro. Il vino presenta aromi di frutti rossi, tra cui prugne e more. Lievi note di spezie esotiche emergono solo dopo che il Frappato ha avuto il tempo di disfarsi nel bicchiere. Questo vino è forse il più aperto dei tre. Sono state prodotte solo 2.700 bottiglie. SUPERIORE.DE

"Il Frappato è di colore rubino scuro e ha il naso più intransigente tra i vini di contrada, che richiede qualche minuto per liberarsi della sua esuberanza selvatica e svelare aromi di frutti di rovo appena colti, tapenade e salsa di soia. È anche più tannico rispetto agli altri due Frappato da vigna singola, e richiede un po' di cantina per essere completamente assimilato. Le amarene si mescolano ai minerali e a un tocco di terriccio nel finale leggermente polveroso." Decanter

Il Passorosso è un Nerello Mascalese monovitigno che mostra fini riflessi granati nel suo rosso rubino brillante. Fiero e affascinante, presenta un intenso bouquet di frutti rossi, caffè e olive. Il suo gusto coinvolgente convince con un frutto chiaro e ben definito e una mineralità pronunciata. Grazioso e speciale. SUPERIORE.DE

"Un aroma succoso di amarena e prugna, menta e un po' di grafite accompagnano il frutto. Anche al palato mostra succo e potenza, le ciliegie scure sono strutturate da un tannino grippante. L'acidità conferisce al vino molta freschezza. Le uve per questo vino provengono da viti di 80-120 anni." Vinum

"L'Etna Rosso Passorosso 2020 ha un bouquet luminoso e potente con ribes nero, rametti di rosmarino, pepe bianco, cola e terra ferrosa o chiodi arrugginiti. Il bouquet ha una nota sanguigna, quasi metallica. Man mano che procede, il vino mostra una struttura media, tannini decisi e una buona lunghezza." Wine Advocate

"Il Passorosso 2020 è speziato e mostra fiori secchi, note di cardamomo e pepe bianco prima che il frutto polveroso della ciliegia venga alla ribalta. Morbido e avvolgente, colpisce con una miscela pura di frutti rossi e toni di rosa interna accompagnati da un'acidità rinfrescante. Finisce leggermente strutturato con un retrogusto amaro di amarena concentrata. Sebbene il Passorosso sia tipicamente un'espressione più avanzata, il 2020 avrebbe bisogno di un altro anno in cantina prima di mostrare il meglio di sé. Tuttavia, è un vino molto piacevole con un grande potenziale." Vinous

La versione nobile del Nero d'Avola dal colore rosso rubino impenetrabile e denso. L'aroma è avvolgente con note fruttate dolci e mature, ma non "cotte", sfumature balsamiche e floreali di viola, che terminano con note di tabacco nel finale. Il sapore ha una grande struttura e una spiccata individualità. Convincono anche l'equilibrio dei tannini morbidi, perfettamente integrati nella componente alcolica, e il lungo finale. Radioso e potente. SUPERIORE.DE

"Denso, rosso rubino scuro con riflessi violacei. Naso maturo e denso di ciliegie scure, mirtilli e prugne secche, speziato con liquirizia, pepe nero e un po' di cacao. Al palato con un grande nucleo di frutta, grande freschezza e succosità, nonché tannini ben integrati e un lungo finale." Falstaff

"Naso lucido e raffinato con note di ciliegie nere e vaniglia, bella struttura tannica con un finale lungo e in evoluzione." Decanter

"Un vino rosso rotondo ed equilibrato con tannini fini e levigati circondati da note di ciliegie nere, confettura di prugne, olive alle erbe e paprika. Lungo e fresco, con note di terra argillosa e moka sul finale." Wine Spectator

"Il Mille e Una Notte 2020 si apre con un cesto di frutti di bosco e spezie completato da trucioli di cedro ed erbe mentolate. È setoso ma sincero, con frutti di bosco aspri e liquirizia sottolineati da minerali salati, mentre una risonanza balsamica si sviluppa verso il finale. Il 2020 termina strutturato e lungo. I tannini fini saturano i sensi, mentre le erbe sapide e un accenno di mora aspra concludono il tutto." Vinous

I quattro vini nati dalla collaborazione tra Dolce & Gabbana e Donnafugata mostrano attenzione ai dettagli e amore incondizionato per la Sicilia. Sono la perfetta espressione di due aziende d'eccellenza del "Made in Italy". Rappresentano la fusione estetica di artigianalità, creatività e passione siciliana. Insieme, hanno creato una collezione unica di vini e confezioni che catturano emotivamente la cultura e lo stile di vita siciliani ed esprimono un chiaro impegno verso la bellezza e la tradizione della Sicilia.

Sull'Etna, il vulcano attivo più alto d'Europa, si producono vini di grande personalità in un terroir unico. Grazie all'altitudine dei vigneti, qui si incontrano il sole siciliano e le temperature fresche: Grazie alle forti escursioni termiche e alla straordinaria ricchezza del terreno - colate laviche di rocce, cenere e detriti, le cosiddette "sciare" - i vini di questa zona acquisiscono un carattere inconfondibile. Il Cuordilava è prodotto con il 100% di Nerello Mascalese e, dopo un lungo invecchiamento, si presenta con note di frutti rossi, spezie e sottobosco. Il palato è complesso e profondo, con tannini saporiti e una lunga persistenza. SUPERIORE.DE

"I sapori di confettura di fragole e ciliegia sono stratificati con tannini cremosi e note aromatiche di pino schiacciato, buccia d'arancia cangiante, catrame e pietra minerale. Di medio corpo, con un'acidità pulita e vivace, mostra un carattere più minerale sul finale leggermente masticabile." Wine Spectator

"Gli aromi di polvere e prugne con un po' di stelo emergono chiaramente, seguiti da un corpo medio, tannini rotondi e una consistenza cremosa. I frutti rossi hanno un retrogusto aranciato." James Suckling

"Questo vino rosso rubino medio offre un naso di confetture di fragole, datteri e pomodori secchi. Al palato, mostra castagne, fichi e arance secche con tannini fermi, acidità vivace e un finale che ricorda il sangue secco e la ruggine. Elegante ed equilibrato, affascina con frutti rossi, rovere vanigliato e un pizzico di sapida eleganza." Decanter

Alcuni sostengono che questo vino sia l'esempio più tipico dello stile puro ma impressionante di Arianna Occhipinti. L'intensità e la purezza sono inconfondibili anche in questa edizione. Grotte Alte è ricco di ciliegia fresca, lampone, rosa selvatica, erba balsamica e un accenno di minerale di ferro o di chiodi arrugginiti. Il blend di frutta è composto in parti uguali da Nero d'Avola e Frappato e il risultato mostra un equilibrio impeccabile e una compostezza aggraziata. Al palato, il vino è piacevolmente snello, ma ha una consistenza e una ricchezza tali da consentire un finale lungo e setoso. SUPERIORE.DE

"Anice, sandalo e un sentore borgognone di muschio animale si sovrappongono a ciliegie rosse terrose e rose rosse. Stratificato ma giovane, l'arancia rossa e i minerali sapidi sono al centro dell'attenzione, seguiti da tannini appuntiti e da un tocco di freschezza erbacea, mentre un bacio di spezie di quercia incornicia il finale lungo e impetuoso." Decanter

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Profumo denso e intenso di frutti rossi con note di cuoio, terra, spezie e minerali, con un accenno di vaniglia e sandalo. Al palato è corposo, con tannini ben definiti sostenuti da una struttura densa, che porta a un finale duraturo e molto morbido. Un taglio bordolese di una classe a sé stante! SUPERIORE.DE

"Il Burdese 2018 è un'espressione schietta di Cabernet Sauvignon (70%) e Cabernet Franc (30%) che non si impone. Il vino è morbido al palato con strati di medio corpo di ciliegia matura, prugna, terra morbida e cuoio. I tannini sono immediati e morbidi." Wine Advocate

"Questo taglio bordolese presenta frutti di bosco, erbe fresche come il prezzemolo e un pizzico di vaniglia. Ha un corpo medio-pieno con tannini mediamente rotondi e un finale succoso. Molto piacevole ora, ma sarà molto meglio tra due o tre anni." James Suckling

"Fiori secchi polverosi, roccia frantumata, grafite e prugne rosse formano un bouquet scuro e seducente quando il Burdese 2018 si rivela nel bicchiere. Il palato è lambito da morbide consistenze contrastate da un nucleo di aspre bacche selvatiche. I toni minerali si saturano lentamente. Una rete di tannini fini gli conferisce una compostezza giovanile, ben bilanciata da una nota di agrumi acidi, mentre il 2018 si assottiglia a lungo e tuttavia mostra un meraviglioso equilibrio." Vinous

"Il naso è scuro e ricco, ma anche stratificato e sottile, con aromi pesanti di benzina e catrame e note più succose di more, fichi e cioccolato fondente. I fichi e il cioccolato accompagnano il palato, anche se le erbe selvatiche e l'arancia amara danno slancio. I tannini sono inflessibili, mentre l'acido è più discreto ma comunque percepibile." Wine Enthusiast

Colore rosso rubino intenso e brillante. Questo 100% Nero d'Avola è un vino accattivante con il suo aroma corposo, fruttato e speziato di ribes nero, ciliegia, sottobosco, liquirizia e cioccolato fondente. Il sapore morbido ma deciso, stratificato e caldo di frutti di bosco maturi, le spezie e i tannini fini sono molto attraenti. SUPERIORE.DE

"È un Nero d'Avola ben fatto, con una purezza e una freschezza nel suo carattere maturo di bacche rosse e nere e ciliegie. Intenso e sapido, con un'acidità piccante, mostra ciliegie succose e frutti neri insieme a note di cioccolato e balsamiche e tannini avvolgenti. Pieno e ricco di frutta, ma abbastanza verticale nello stile, è un esempio vivace e conservabile di ciò che si può ottenere con questa tipica uva siciliana." Decanter

"Il Santa Cecilia 2020, un Nero d'Avola monovitigno, si erge dal bicchiere con una miscela scura e cupa di prugne schiacciate, chiodi di garofano, polvere di pietra e un accenno di canfora. È rotondo e morbido, con un'acidità succosa che conserva una bella energia, mentre i frutti rossi e blu brillanti scorrono a cascata sul palato. Il 2020 termina con un tocco amaro di spezie sapide e un accenno di agrumi acidi, mentre uno strato di tannini fini persiste. Il 2020 è un vino molto bello ed equilibrato da conservare a medio termine." Vinous

"Luminoso e fragrante, con una cremosità lussureggiante che porta con sé sapori di marmellata di fragole, ciliegie secche, catrame, rose di tè e buccia d'arancia cangiante. Ben speziato e minerale, con tannini leggermente gessosi che forniscono una bella definizione." Wine Spectator

"Il Santa Cecilia 2020 è uno dei vini simbolo della Sicilia, un Nero d'Avola vestito di eleganza e precisione. Il vino è morbidamente strutturato e multistrato con frutti scuri, ciliegie nere, spezie e tabacco dolce. Il Santa Cecilia ha un approccio classico con un equilibrio tra frutta generosa e rovere gestito con cura." Wine Advocate

"Aromi di more, fiori e terra scura con un accenno di funghi neri freschi. Corpo da medio a pieno con tannini rotondi e cremosi e un delizioso sottofondo. Solo un accenno di baccello di vaniglia sotto il frutto." James Suckling

"Il naso inizia spumeggiante e dolce, con aromi di prugne nere, ciliegia e vaniglia, poi diventa sapido ma ancora friabile, con note di trucioli di matita, pepe, grafite e cuoio. Il palato torna verso la frutta succosa con fichi e altre prugne, poi si sposta di nuovo verso quella terrosità sanguigna, ma i tannini strutturati e l'acido quasi setoso unificano l'insieme." Wine Enthusiast