Vini di Sicilia

Rubino scuro e profondo. Naso potente di prugne, bacche rosse, amarena ed eucalipto. Retrogusto caldo, persistente e balsamico di prugne, bacche rosse e una fine nota di rosmarino. Il finale è lungo e complesso. SUPERIORE.DE

Bellissimo bianco monovitigno di Carricante, proveniente dalla Dipendenza Etna di Planeta. Una crescita giovane ed esuberante, piena di freschezza, energia e mineralità. Coltivato in condizioni esclusive su terreni vulcanici e a un'altitudine di 870 metri, questo vino è un piacere eccezionale. SUPERIORE.DE

"Giallo chiaro caldo; apertamente fruttato, pronunciato, accattivante; dolce, fruttato pieno, pera matura, concentrato, denso, molto bello." (JLF) Merum

"L'Etna Bianco Contrada Taccione 2022 è seducentemente fresco e mostra un bouquet erbaceo di lime, pesca e menta. Si apre con una piacevole dolcezza interna, mentre un'esplosione di acidità vivace ravviva l'aspra frutta di frutteto. Il 2022 ringiovanisce in modo netto, con una nota di salinità e una sensazione di affumicatura interna." Vinous

"Al naso è leggero, fresco e gentile, con aromi coerenti ma convincenti di agrumi, mela gialla e fiori bianchi. Al palato è guidato dal limone, ma un pizzico di sale fa emergere un elemento di miele e nocciole e una nota persistente di mela." Wine Enthusiast

"Un vino bianco luminoso, fragrante e minerale, con delicate note di ginestra e pino. Con sapori di nettarina, cachi, mandorle scottate e zenzero macinato, mostra una buona potenza lineare, ma è armonioso e accessibile, dispiegandosi sul palato fino al finale cremoso." Wine Spectator

"Un Etna bianco sfaccettato e lucido che mostra note agrumate, mineralità pietrosa, mele verdi, albicocche e mandorle. Di medio corpo e secco come l'osso, con una consistenza setosa, ha un'acidità croccante, lunga e vibrante e un retrogusto floreale e agrumato." James Suckling

Il Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli prende il nome dal vigneto Dorilla da cui provengono le uve, che a sua volta prende il nome dal vicino fiume Dirillo. Fine ed elegante, con leggere sfumature di legno dovute all'invecchiamento, succoso e fresco fino al lungo finale. SUPERIORE.DE

"Ecco un cerasuolo delizioso, equilibrato e concentrato, con aromi di ciliegie scure, mirtilli, erbe secche e lievi spezie che si susseguono fino a un corpo medio con tannini fini. Raffinato, con luminosità al centro e un finale rinfrescante e polposo." James Suckling

Valcanzjria è una cuvée di Chardonnay, Carricante e Albanello. Profumato con una fine nota fresca-ossidativa di fiori bianchi e lime, corposo e al contempo fresco al palato. Il degustatore attento trova le tracce di pietra focaia tipiche del territorio e si aspetta un ulteriore promettente affinamento in bottiglia. SUPERIORE.DE

Tefra (parola greca che significa cenere) è un Nerello Mascalese al 100% e proviene da una parcella in Contrada Rampante, sul versante nord dell'Etna, tra i comuni di Randazzo e Castiglione di Sicilia. Colore rosa brillante. Naso delicato e molto chiaro di lamponi e fragoline di bosco, arance ed erbe aromatiche. In bocca è fresco, succoso e vibrante, con un'acidità molto saporita e vivace, e termina con una buona lunghezza. SUPERIORE.DE

"Il 2022 Rosato Etna Tefra è straordinariamente bello con il suo colore rosa platino. Offre un bouquet profumato e floreale. Al palato è energico, con acidità piccante e toni minerali, mentre la frutta croccante scorre attraverso il naso. Il finale è di media lunghezza. Una giovane fragola e una nota salata svaniscono lentamente." Vinous

"Note di nettarine mature e ciliegie rosa con fiori secchi e scorze di agrumi che portano a un corpo medio con acidità succosa. Croccante e facile da bere." James Suckling

"Il rosa pallido del bicchiere nasconde gli aromi intensi e la ricca consistenza in bocca di questo rosé. Le fragoline di bosco e la pesca candita al naso lasciano il posto a frutti di bosco e frutta a nocciolo al palato, con un po' di arancia rossa e lime e un pizzico di quarzo sul finale." Wine Enthusiast

È molto raro e lodevole che un Nerello Cappuccio in purezza venga imbottigliato qui, quando il Nerello Mascalese è di solito il top dog rosso dell'Etna. Rosso granato brillante, vino giovane e fresco con un bouquet di fragole e agrumi, oltre a toni pietrosi-minerali, fiori e spezie. Sottile eleganza al palato con una piacevole brezza fresca. SUPERIORE.DE

Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon: l'esperimento creativo e riuscito del Conte Tasca d'Almerita. Il Cygnus è un vino giovane e incantevole che profuma di more, ciliegie, vaniglia e tabacco e ha un sapore meravigliosamente morbido, dolce come l'uva e una fine speziatura. SUPERIORE.DE

Il Nero d'Avola in purezza è ricco di aromi scuri di frutti di bosco, amarena, liquirizia e tabacco. Al palato è lussureggiante e caratteristico, con meravigliose note speziate di menta, anice ed espresso. Tannini succosi, buona lunghezza, pressione fine. Un grande vino di impressionante intensità a un prezzo ancora molto ragionevole, tra l'altro certificato biologico dall'annata 2020! SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro con bordi violacei. Note speziate fini al naso, prugna matura e sottobosco. Al palato è equilibrato con una struttura tannica fine, nucleo fresco e fruttato, media lunghezza." Falstaff

"Il Saia 2021 emana un'accattivante miscela di violette schiacciate, lavanda, more e pietre bagnate. Un nucleo potente di frutti rossi e blu maturi costituisce la struttura, mentre una succosa acidità fornisce freschezza. Verso la fine si sviluppa una nota piacevolmente amara di mandarino. Il 2021 è maculato e lungo, e termina con uno strato di tannini fini e una saturazione della concentrazione primaria che crea una leggera sensazione di masticazione verso la fine. È un'interpretazione fantastica ed energica del Saia, un vitigno Nero d'Avola che sospetto invecchierà molto bene." Vinous

"Molte more, funghi, corteccia e un pizzico di pomice. Un accenno di fumo. Conchiglie di cozze. Frutti blu. Di medio corpo, con tannini fini e setosi che aggiungono tensione e concentrazione. Frutti neri sul finale con un accenno di buccia d'arancia. Croccante e fruttato con struttura." James Suckling

Rosato fresco, con un sapore di bacche scure e una nota di lavanda. Al palato è chiaro il frutto, con un'elegante morbidezza, una fine nota minerale e, non da ultimo, un'accattivante palatabilità. SUPERIORE.DE

"L'Etna Rosato 2023 profuma di fragoline di bosco, rosa polverosa e pietra frantumata. Rotondo e succoso nel carattere, presenta frutta a nocciolo matura, melone verde e una nota di agrumi canditi. Il 2023 lascia un palato croccante e rinfrescato e termina con una media lunghezza e un accenno di mineralità." Vinous

"Molto profumato con mele a fette, pesche e note di agrumi. Di medio corpo, ha un'acidità brillante e un finale lungo e saporito. Vibrante." James Suckling

Fedele allo stile della casa, il Nerojbleo offre un generoso carico di frutta matura con ciliegia al maraschino e marmellata di more al centro. La sua consistenza è densa, morbida e caratterizzata da una leggera dolcezza. Un pacchetto di succo e potenza con una bella bevuta e una tipica interpretazione Gulfi del vitigno. SUPERIORE.DE

Giallo paglierino medio con riflessi argentati. Al naso, sfumature di pesca leggera, pera gialla e limone salato, con un sottofondo di fiori di tiglio. Grande freschezza, succosità e buona lunghezza al palato, con un finale minerale. SUPERIORE.DE

"Quando l'Etna Bianco Contrade Nuove 2023 si apre nel bicchiere, un sentore di spezie dolci lascia il posto a mele gialle e pere appena affettate. Al palato scorre come pietra liquida, mescolando frutti di bosco maturi e toni di melone su un flusso di acidità rinfrescante. Lascia una patina di mineralità tattile e trucioli di lime, mentre termina con una lunghezza smagliante e un pizzico di agrumi. Il 2023 porta i quadranti del piacere al massimo." Vinous

Colore rubino brillante con un sottile bordo granato. Naso impressionante con note di liquirizia e sale, poi tanta mora, sostenuta da corteccia di china. Tanti tannini grippanti al palato, bilanciati da note di melograno, affumicato e lungo nel finale, succoso ed elegante. SUPERIORE.DE

"Lamponi schiacciati, mirtilli rossi e amarene formano un bouquet fruttato ma aspramente soddisfacente quando l'Etna Rosso Contrade Nuove 2022 si apre nel bicchiere. Il vino mescola frutti di bosco maturi con mandarino e spezie, il tutto sotto un'aria di fiori interni di lavanda. Finisce con una media lunghezza ed è delicatamente tannico, ma lascia un impatto significativo quando le tracce di liquirizia e arancia rossa svaniscono." Vinous

Rami è un blend attraente e allo stesso tempo molto particolare di Grecanico e Inzolia. Di colore giallo dorato brillante, con una leggera nuvolosità tipica di un vino arancione e un bouquet inizialmente contenuto e riduttivo, con una certa aerazione poi dolcemente profumato di albicocche, fiori secchi e buccia d'arancia. Questo bianco intellettuale ha bisogno di tempo e di una certa esperienza con i vini naturali: con la necessaria dose di ossigeno, è molto appetibile ed elegante al palato. SUPERIORE.DE

L'Angheli fruttato e di carattere, ottenuto da Merlot e Cabernet Sauvignon, colpisce subito per il suo colore opulento. Il bouquet complesso e fruttato presenta note accentuate di amarena, mora e piccoli frutti di bosco, con cacao, liquirizia e cardamomo in sottofondo. Al palato, la pienezza vellutata accompagnata da una piacevole freschezza e il finale persistente sono deliziosi. SUPERIORE.DE

È uno dei vini più interessanti ed espressivi della zona di Vittoria, in Sicilia. Il Frappato è sapido e tagliente, lineare e diretto. E rivela più profondità e sfumature di quanto ci si possa aspettare in questa fascia di prezzo. Normalmente, un buon Frappato ha sempre un'espressione autentica e trasparente. Questa apertura smascherata è presente anche qui, ma c'è anche una nota quasi accidentale di erbe balsamiche e mandorle amare, che conferiscono ulteriore tensione e personalità. È un bene che Titta Cilia e Giusto Occhipinti non lascino nulla al caso, e così questo Frappato ricco di finezza è giustamente ogni anno uno dei vini più caratteristici della regione. SUPERIORE.DE

L'intraprendente mercante britannico Benjamin, detto "Bip", dopo essere arrivato in Sicilia nel 1806, fondò un'azienda che fu determinante per l'affermazione del Marsala nel mondo. La fermentazione di questo pregiato Marsala è interrotta dall'arricchimento con brandy maturato per almeno 5 anni in botti di rovere. Giallo dorato intenso con riflessi ambrati. Bouquet etereo con note di melone e miele. Al gusto, a più livelli, troviamo note di albicocche secche e pere stufate, oltre a un'accattivante dolcezza. SUPERIORE.DE

"Questo marsala, ricco ma equilibrato, è ricco di caratteri di fichi secchi e papaia. Finale lungo e cremoso con molta freschezza di pompelmo che lascia il palato più pulito di molti vini fortificati." James Suckling

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Profumo denso e intenso di frutti rossi con note di cuoio, terra, spezie e minerali, con un accenno di vaniglia e sandalo. Al palato è corposo, con tannini ben definiti sostenuti da una struttura densa, che porta a un finale duraturo e molto morbido. Un taglio bordolese di una classe a sé stante! SUPERIORE.DE

"Il Burdese 2018 è un'espressione schietta di Cabernet Sauvignon (70%) e Cabernet Franc (30%) che non si impone. Il vino è morbido al palato con strati di medio corpo di ciliegia matura, prugna, terra morbida e cuoio. I tannini sono immediati e morbidi." Wine Advocate

"Questo taglio bordolese presenta frutti di bosco, erbe fresche come il prezzemolo e un pizzico di vaniglia. Ha un corpo medio-pieno con tannini mediamente rotondi e un finale succoso. Molto piacevole ora, ma sarà molto meglio tra due o tre anni." James Suckling

"Fiori secchi polverosi, roccia frantumata, grafite e prugne rosse formano un bouquet scuro e seducente quando il Burdese 2018 si rivela nel bicchiere. Il palato è lambito da morbide consistenze contrastate da un nucleo di aspre bacche selvatiche. I toni minerali si saturano lentamente. Una rete di tannini fini gli conferisce una compostezza giovanile, ben bilanciata da una nota di agrumi acidi, mentre il 2018 si affloscia a lungo e tuttavia mostra un meraviglioso equilibrio." Vinous

"Il naso è scuro e ricco, ma anche stratificato e sottile, con aromi pesanti di benzina e catrame e note più succose di more, fichi e cioccolato fondente. I fichi e il cioccolato accompagnano il palato, anche se le erbe selvatiche e l'arancia amara danno slancio. I tannini sono inflessibili, mentre l'acido è più discreto ma comunque percepibile." Wine Enthusiast

Le uve di questo Grillo monovitigno di classe a sé stante provengono dalla regione di Marsala. Giallo brillante. Note agrumate nel complesso bouquet. Il finale sorprende con una nota minerale e una vivace freschezza. Il vino preferito! SUPERIORE.DE

Nerello Mascalese delicato ed elegante con fini aromi di frutti rossi e lamponi, avvolti da una piacevole freschezza agrumata. Man mano che il vino procede, sviluppa una nota affumicata associata alla forte componente di roccia lavica che caratterizza il suolo vulcanico dell'Etna. Vivace, armonico e pieno di sapore al palato, è un vino decisamente versatile che si abbina perfettamente a un'ampia gamma di piatti di pesce, crostacei e carni bianche. SUPERIORE.DE

"L'Animavulcano offre un sorso fragrante di ciliegia scura e lampone. È piuttosto denso (per gentile concessione dell'annata), con una buona acidità che sostiene il peso del frutto, accompagnato da alcune spezie e da un interesse per la struttura. L'arancia rossa e le erbe amare emergono nel finale intenso e leggermente asciugante." Decanter

"Un Etna rosso ricco e stratificato con fragole secche a fette, prugne, corteccia, funghi scuri e qualche spezia vulcanica. È di corpo medio-pieno, con tannini rotondi e masticabili e un finale sapido. Da uve da agricoltura biologica. Lasciatelo maturare per tre o quattro anni." James Suckling

Aromi intensi e avvolgenti di mora, frutta scura e cacao. Al palato un frutto memorabile e corposo e tannini decisi, che conferiscono a questo Merlot un'eleganza unica. Piacevolmente rotondo, lungo e con tracce di menta sul finale. SUPERIORE.DE

"Il naso inizia dolce e selvaggio con aromi di mirtilli, lamponi e un accenno di vaniglia, prima che si manifestino note speziate di cuoio, erbe e pepe. Al palato, sapori di ciliegia, vaniglia e cioccolato al latte sostengono l'elemento delle bacche prima di un finale persistente, erbaceo e pietroso." Wine Enthusiast

"Il Sito dell'Ulmo 2019 è straordinariamente bello, con una miscela di mirtilli selvatici, salvia, violette secche e accenni di tabacco. È rotondo e morbido, possiede un'acidità rinfrescante e frutti di bosco croccanti che scendono a cascata sul palato, mentre verso la fine si formano rosei fiori interni. Il 2019 si chiude con una leggera tannicità ma con una freschezza selvaggia, terminando con note di lavanda e mora schiacciata. Straordinario." Vinous