“Gibele” Zibibbo Terre Siciliane IGT 2023

    Carlo Pellegrino | Sicilia
    Carlo Pellegrino & C. S.p.A. | Via Del Fante 39 | IT 91025 Marsala

    "Gibele" Zibibbo Terre Siciliane IGT 2023
    10,90 €

    19270323 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Zibibbo
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 4 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2027
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      sushi
    • Estratto secco: 23,61 g/l
    • Acidità totale: 4,95 g/l
    • Zuccheri residui: 2,14 g/l
    • Solfiti: 83 mg/l
    • Valore ph: 3,44
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Vino da bere tutti i giorni e per feste
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato

    Colore giallo paglierino chiaro. Gelsomino e lavanda al naso, una fine nota di noce moscata e sambuco e un accenno di mela e limone. Al palato è preciso, asciutto e fresco, con una buona acidità, affiancata da note agrumate e dal sapore di pesca leggera e mela verde. La Sicilia ha un sapore così aromatico, espressivo e minerale! SUPERIORE.DE

    "È fragrante e saporito, con note di yuzu, buccia di mandarino, fiori di ciliegio e lavanda. Succoso e brillante, con un corpo medio e un retrogusto fresco e saporito." James Suckling

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