“Animavulcano” Rosso Etna DOC 2022 (BIO)

Feudo Maccari | Contrada Santo Spirito | Sicilia
Tenuta Sette Ponti s.a. s.r.l. | Via Sette Ponti 71 | IT 52029 Castiglion Fibocchi

19142922 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

Nerello Mascalese delicato ed elegante con fini aromi di frutti rossi e lamponi, avvolti da una piacevole freschezza agrumata. Man mano che il vino procede, sviluppa una nota affumicata associata alla forte componente di roccia lavica che caratterizza il suolo vulcanico dell'Etna. Vivace, armonico e pieno di sapore al palato, è un vino decisamente versatile che si abbina perfettamente a un'ampia gamma di piatti di pesce, crostacei e carni bianche. SUPERIORE.DE

"L'Animavulcano offre un sorso fragrante di ciliegia scura e lampone. È piuttosto denso (per gentile concessione dell'annata), con una buona acidità che sostiene il peso del frutto, accompagnato da alcune spezie e da un interesse per la struttura. L'arancia rossa e le erbe amare emergono nel finale intenso e leggermente asciugante." Decanter

"Un Etna rosso ricco e stratificato con fragole secche a fette, prugne, corteccia, funghi scuri e qualche spezia vulcanica. È di corpo medio-pieno, con tannini rotondi e masticabili e un finale sapido. Da uve da agricoltura biologica. Lasciatelo maturare per tre o quattro anni." James Suckling