“La Fuga” Chardonnay Contessa Entellina DOC 2023

    Donnafugata | Cantina Contessa Entellina | Sicilia
    Donnafugata S.r.l. Soc. Agr. | Via San Lipari 18 | IT 91025 Marsala

    "La Fuga" Chardonnay Contessa Entellina DOC 2023
    14,90 €

    19110323 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Chardonnay
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: serbatoio in acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 24,25 g/l
    • Acidità totale: 6,05 g/l
    • Zuccheri residui: 2,15 g/l
    • Solfiti: 85 mg/l
    • Valore ph: 3,29
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per pro 100 ml
      • Energia in kcal: 79 kcal
      • Energia in kJ: 328 kJ
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Vino per la meditazione
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio a media stagionatura
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato

    Il monovitigno Chardonnay La Fuga presenta un profilo aromatico e gustativo impressionante. Al naso si percepiscono note di frutta esotica - ananas, mele e banane - su un James Suckling elegante quadro di carattere minerale. Il formato del sapore finemente equilibrato con la sottile speziatura sul finale è magnifico. SUPERIORE.DE

    "Giallo paglierino brillante con una delicata sfumatura verdognola. Piacevole aroma di fiori bianchi al naso, mela morbida e croccante, sottili pezzi di limone candito, una nota di zenzero, un tocco fine. Al palato è rotondo e chiaro, con una bella pressione fine, espressivo, si presenta in diverse ondate, grande salinità." Falstaff

    "Uno chardonnay maturo che al naso mostra pesche, fiori e albicocche. Di medio corpo, ha una struttura ben salda, un'acidità rinfrescante e un finale lucido e pieno".

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