“Vigna di Gabri” Bianco Sicilia DOC 2022

    Donnafugata | Cantina Contessa Entellina | Sicilia
    Donnafugata S.r.l. Soc. Agr. | Via San Lipari 18 | IT 91025 Marsala

    "Vigna di Gabri" Bianco Sicilia DOC 2022
    17,50 €

    19110922 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: Ansonica, Catarratto, Chardonnay, Sauvignon bianco e Viognier
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 7 mesi 85/15 acciaio inox/barrique sui lieviti fini
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 22,81 g/l
    • Acidità totale: 5,87 g/l
    • Zuccheri residui: 2,53 g/l
    • Solfiti: 97 mg/l
    • Valore ph: 3,35
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 74 kcal
      • Energia in kJ: 309 kJ
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pesce in camicia
    • Pollame leggero
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Formaggio a media stagionatura
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato

    Una pregiata cuvée siciliana ottenuta prevalentemente da uve Ansonica, con un radioso bouquet di frutti tropicali e un delicato sentore di miele. Al palato è ricco e corposo, con una bella dolcezza di estratto, mostra freschezza e ha un lungo finale. SUPERIORE.DE

    "Un vino complesso con aromi di terra, minerali e un tocco di zolfo. Al palato è vibrante, con un corpo leggero, un'acidità croccante e un finale limonoso." James Suckling

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