“Contrade Nuove” Etna Rosso DOC 2022

    Giovanni Rosso | Montedolce | Sicilia
    Azienda Agricola Giovanni Rosso | Via Roddino 10/1 | IT 12050 Serralunga d’Alba

    "Contrade Nuove" Etna Rosso DOC 2022
    19,50 €

    19292322 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Nerello
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 9 mesi in botte di legno
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,77 g/l
    • Acidità totale: 5,75 g/l
    • Zuccheri residui: 0,49 g/l
    • Solfiti: 79 mg/l
    • Valore ph: 3,44
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Formaggio a media stagionatura
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Pollame scuro
    • Piatti a base di verdure
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato

    Colore rubino brillante con un sottile bordo granato. Naso impressionante con note di liquirizia e sale, poi tanta mora, sostenuta da corteccia di china. Tanti tannini grippanti al palato, bilanciati da note di melograno, affumicato e lungo nel finale, succoso ed elegante. SUPERIORE.DE

    "Lamponi schiacciati, mirtilli rossi e amarene formano un bouquet fruttato ma aspramente soddisfacente quando l'Etna Rosso Contrade Nuove 2022 si apre nel bicchiere. Il vino mescola frutti di bosco maturi con mandarino e spezie, il tutto sotto un'aria di fiori interni di lavanda. Finisce con una media lunghezza ed è delicatamente tannico, ma lascia un impatto significativo quando le tracce di liquirizia e arancia rossa svaniscono." Vinous

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