“Don Antonio” Nero d’Avola Riserva Sicilia DOC 2021

    Morgante | Sicilia
    Morgante S.r.l. Soc. Agr. | Contrada Racalmare | IT 92020 Grotte

    "Don Antonio" Nero d'Avola Riserva Sicilia DOC 2021
    31,00 €

    19052221 · 0,75 l · 41,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Nero d'Avola
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 12 mesi di barrique nuove
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 15,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2035+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 36,45 g/l
    • Acidità totale: 5,38 g/l
    • Zuccheri residui: < 1,00 g/l
    • Solfiti: 63 mg/l
    • Valore ph: 3,43
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Vino per la meditazione
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Formaggio stagionato
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina robusti
    Conservato in ambiente climatizzato

    Il Don Antonio Riserva è la migliore selezione dei vigneti Morgante, dove cresce esclusivamente Nero d'Avola. Aromi concentrati e penetranti, molto tipici della varietà, frutta matura accompagnata da note minerali e balsamiche. Al palato è vivace ed elegante. Il fiore all'occhiello dell'azienda e un ottimo esempio del "Gusto di Sicilia". SUPERIORE.DE

    "Colore rosso rubino intenso. Naso di vino rosso puro e fresco con molti frutti di bosco. Erbe grigliate, mentolo e amarena, cioccolato fondente e pane cotto scuro. Sapori concentrati e penetranti. Sottili note balsamiche. Molto tipico della varietà. Al palato è elegante e fruttato allo stesso tempo. Un ottimo rappresentante della gioia di vivere siciliana. Rovere chiaramente percepibile con tannini levigati. Una nota di arancia e un'enorme freschezza fanno sembrare meno dominante il contenuto alcolico piuttosto elevato." Vinum

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