“Passorosso” Etna DOC 2022

    Passopisciaro | Sicilia
    Vini Franchetti s.r.l. | Via Val d'Orcia 15 | IT 53047 Sarteano

    "Passorosso" Etna DOC 2022
    29,00 €

    19152122 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Nerello
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 18‑20 mesi botte di legno grande
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2032+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,91 g/l
    • Acidità totale: 5,94 g/l
    • Zuccheri residui: < 1,00 g/l
    • Solfiti: 75 mg/l
    • Valore ph: 3,35
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato

    Il Passorosso è un Nerello Mascalese monovitigno dal colore rosso rubino brillante con fini riflessi granati. Fiero e affascinante, ha un aroma intenso di frutti rossi, caffè e olive. Il suo sapore accattivante convince con un frutto chiaro e ben definito e una spiccata mineralità. Grazioso e speciale. SUPERIORE.DE

    "Il Passorosso 2022 è speziato nel bicchiere, con un attacco erbaceo che sfocia in ciliegie secche aromatizzate allo zenzero e salvia polverosa. È morbido come la seta, con frutti rossi e blu maturi. L'acidità vivace guida la bocca, mentre verso la fine assume un sapore salato. Finisce con un'eccellente lunghezza e concentrazione, lasciando uno strato di tannini fini e un persistente retrogusto di liquirizia. Questo vino è tutt'altro che un Etna Rosso medio, poiché quasi il 50% del frutto proviene da Contrada Guardiola." Vinous

    "Questo 2022 è una vera e propria esplosione olfattiva di violette, lavanda, erbe selvatiche e amarena. I sapori intensi, maturi e carnosi di frutti rossi e neri sono accompagnati da una nota di violetta di Parma, seguiti da un finale equilibrato che è allo stesso tempo ricco e fresco." Decanter

    "Rosso rubino brillante e luminoso, con aromi di fragoline di bosco, pasta di mandorle e mineralità affumicata. Al palato è deciso, con la consistenza polverosa dell'uva Nerello Mascalese, ma anche con un corpo abbastanza pieno. L'austerità del finale è bilanciata da una croccante acidità." James Suckling

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