“Allemanda” Moscato Sicilia Noto DOC 2022 secco (BIO)

    Planeta | Cantina Buonivini | Sicilia
    Az. Agr. Planeta s.s. | Contrada Dispensa | IT 92013 Menfi

    "Allemanda" Moscato Sicilia Noto DOC 2022 secco (BIO)

    Giallo dorato, fresco, aromatico al gusto di moscato e agrumi, asciutto ed equilibrato al palato, con belle note di fiori di sambuco e una tonificante acidità. Un vino ammaliante e rotondo, con un finale lungo e un'acidità perfetta: per noi uno dei migliori Moscati secchi d'Italia. SUPERIORE.DE

    "Naso fresco e leggermente acciaioso con lime, fiori bianchi e mele verdi e pesche appena tagliate. Al palato è molto frizzante e fresco, con un'acidità medio-alta e un finale rinfrescante e croccante. Un ottimo aperitivo." James Suckling

    "Al naso è la fine di un picnic sulla spiaggia, quando l'odore della bassa marea inizia a sovrastare la dolcezza della macedonia e l'aroma vegetale dell'erba di mare. Al palato, l'esplosione salina enfatizza le qualità sapide e sofisticate della frutta e di un mix di spezie, prima che la lucentezza della buccia di mandorla emerga per un finale scorrevole." Wine Enthusiast

    11,50 €

    19041622 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Moscato
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2026+
    • Tappo: tappo a vite
    • Abbinamenti
      carpaccio (di pesce)
    • Estratto secco: 23,15 g/l
    • Acidità totale: 5,65 g/l
    • Zuccheri residui: 2,65 g/l
    • Solfiti: 88 mg/l
    • Valore ph: 3,30
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Vino da bere tutti i giorni e per feste
    Da abbinare
    • Pesce in camicia
    Conservato in ambiente climatizzato
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