“Eruzione 1614” Carricante Sicilia DOC 2021

    Planeta | Cantina Feudo di Mezzo | Sicilia
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    "Eruzione 1614" Carricante Sicilia DOC 2021
    22,00 €

    19041121 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Carricante
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 23,65 g/l
    • Acidità totale: 6,44 g/l
    • Zuccheri residui: 1,89 g/l
    • Solfiti: 63 mg/l
    • Valore ph: 3,31
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Pollame leggero
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato

    L'eruzione del 1614 è leggendaria nella storia dell'Etna, poiché durò dieci anni, diventando così la più lunga eruzione registrata del vulcano attivo fino ad oggi. Un nome davvero impressionante e appropriato per la serie di vini Etna di Planeta, altrettanto impressionante.

    Il Carricante del vigneto Etna di Planeta è un vino eccezionale, ricco di freschezza, energia e mineralità. Questo nobile vitigno prospera in condizioni esclusive, su terreni vulcanici e ad un'altitudine di 870 metri. Un piacere meravigliosamente complesso che viene messo in vendita solo due anni dopo la vendemmia. SUPERIORE.DE

    "Colore giallo dorato chiaro. Pietra focaia, grafite, mela verde fresca, salvia, lavanda al naso, componenti minerali in evidenza sullo sfondo. Al palato è corposo, miele bianco, arancia, fiori bianchi, minerale e salato nel finale." Falstaff

    "Il Carricante Eruzione 1614 del 2021 emerge dal bicchiere con un'esplosione di pietre frantumate, salvia e albicocche secche. Emana una tensione sapida mentre la frutta croccante si accumula a cascata, esaltata da una nota di agrumi acidi. Il finale è lungo e colorato, ma incredibilmente fresco, con una sensazione salina che lascia la bocca desiderosa di saperne di più." Vinous

    "Un Carricante ben arrotondato, equilibrato e seducente. Limoni freschi, spezie leggere e alcune mele secche al naso. Al palato è di medio corpo con un carattere di limone fresco. Succoso e rinfrescante con un finale delizioso e saporito." James Suckling

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