“Cavallo delle Fate” Grillo Sicilia DOC 2023

    Tasca d'Almerita | Tenuta Regaleali | Sicilia
    Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a.r.l. | Via dei Fiori 13 | IT 90129 Palermo

    "Cavallo delle Fate" Grillo Sicilia DOC 2023

    Il Grillo Cavallo delle Fate emana un bouquet speziato di zenzero, nettarine e scorza di lime. Ha un corpo medio, con un nucleo acido e pungente che fornisce una sensazione di energia e agrumi che scendono a cascata lungo il palato. Il finale è vivace e perfidamente fresco, con una tensione sapida che lascia la bocca desiderosa di saperne di più. SUPERIORE.DE

    "Il Grillo Cavallo delle Fate 2023 è profumato nel bicchiere con una bella miscela di foglie di menta, lime candito, camomilla e fumo dolce. È morbido come la seta, ma allo stesso tempo sollevato e raffinato. Frutti di frutteto croccanti e note di melone aspro sono guidati da un'acidità vivace. Lascia il palato perfettamente rinfrescato con una macchia croccante di mineralità e una sensazione gessosa che svanisce lentamente. Possiede un meraviglioso carattere dai toni freschi, conferitogli dall'altitudine e dal microclima della tenuta di Regaleali." Vinous

    13,90 €

    19031023 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Grillo
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2027+
    • Tappo: tappo a vite
    • Estratto secco: 21,85 g/l
    • Acidità totale: 5,96 g/l
    • Zuccheri residui: 2,24 g/l
    • Solfiti: 82 mg/l
    • Valore ph: 3,26
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Pollame leggero
    • Formaggio giovane
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato
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