“Le Vigne Niche Santo Spirito” Bianco Etna DOC 2023 (BIO)

    Tenuta delle Terre Nere | Sicilia
    Az. Agr. Tenuta delle Terre Nere | Contrada Calderara | IT 95036 Randazzo

    "Le Vigne Niche Santo Spirito" Bianco Etna DOC 2023 (BIO)

    Questo Carricante, proveniente da viti di 100 anni di età e da un piccolo vigneto singolo, non dà alcuna indicazione sulle sue origini varietali e terroir. Aroma finemente fruttato, minerale e con una fresca brezza marina. Potente, ben strutturato, una fine nota legnosa, sapore equilibrato e lungo. SUPERIORE.DE

    "Questo vino ha una bella freschezza e un carattere mieloso, con mele e pere a fette, limoni e miele. Di corpo medio-pieno, ha profondità di frutto, minerali e un lungo finale con sfumature di cemento." James Suckling

    37,00 €

    19170523 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
    Limitato a 3 articolo per cliente

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Carricante
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 10 mesi di barrique
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      piatti di pesce
    • Estratto secco: 22,05 g/l
    • Acidità totale: 6,41 g/l
    • Zuccheri residui: 1,09 g/l
    • Solfiti: 78 mg/l
    • Valore ph: 3,28
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑008
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Frutti di mare/crostacei
    Conservato in ambiente climatizzato
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