“Azisa” Grillo Sicilia DOC 2023 (BIO)

    Zisola | Mazzei | Sicilia
    Zisola s.r.l. Agr. | Contrada Zisola | IT 96017 Noto

    "Azisa" Grillo Sicilia DOC 2023 (BIO)
    13,50 €

    19100123 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Grillo
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 5 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      primo piatto di mare, verdure alla griglia
    • Estratto secco: 22,18 g/l
    • Acidità totale: 5,78 g/l
    • Zuccheri residui: 1,79 g/l
    • Solfiti: 81 mg/l
    • Valore ph: 3,38
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Piatti a base di verdure
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato

    Colore giallo paglierino medio-profondo con una fresca lucentezza. Bouquet fragrante e vivace di lime, olio d'arancia, frutta tropicale e spezie dolci. Il palato è vivace e leggero, con una fine componente salina che conferisce a questo fresco e delizioso vino bianco il suo carattere inconfondibile e la sua bella fluidità. Il finale animato è molto mediterraneo con una cremosa nota di esotismo, unita a una buona vena acida. SUPERIORE.DE

    "Al naso è erbaceo e agrumato, con aromi di timo, origano e pompelmo, mentre al palato è più sapido, con note di foglie di tè e monete bagnate, insieme a un elemento di pompelmo più sfumato che oscilla tra il dolce e il salato. Un vino vivace e fresco." Wine Enthusiast

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