Bolgheri Rosso DOC 2023 (BIO)

    Grattamacco | Toscana
    Collemassari S.p.A. s.a. | Via Di Porta Pinciana 6 | IT 00187 Roma

    Bolgheri Rosso DOC 2023 (BIO)

    Colore rosso rubino brillante. Prugna, ribes rosso, ciliegia secca e cuoio al naso. Al palato è pieno di succo e potenza, con sapori meravigliosamente armoniosi di piccoli frutti rossi, spezie mediterranee e una struttura tannica tesa. Un meraviglioso ed equilibrato rappresentante di Bolgheri, che vanta anche un finale incredibilmente lungo. SUPERIORE.DE

    25,00 €

    09773123 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2022 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigni: 30% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 30% Merlot, 10% Sangiovese, 5% Petit Verdot
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 10 mesi in botte di legno e barrique
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 31,65 g/l
    • Acidità totale: 5,82 g/l
    • Zuccheri residui: 1,59 g/l
    • Solfiti: 74 mg/l
    • Valore ph: 3,46
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Pollame scuro
    • Interiora
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Carme nera
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato
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