“Grattamacco” Vermentino Bolgheri DOC 2021 (BIO)

Grattamacco | Toscana
Collemassari S.p.A. s.a. | Via Di Porta Pinciana 6 | IT 00187 Roma

Vermentino raro e di alta qualità, dal colore giallo paglierino e dal bouquet di frutta bianca e nocciola. Al palato è fresco e floreale, rotondo e maturo. L'uso ben dosato del legno conferisce al vino una consistenza fine e cremosa. Un Bolgheri Bianco persistente, di grande eleganza e con fini note minerali per le occasioni speciali. SUPERIORE.DE

"Il naso sfaccettato presenta seducenti toni di sambuco, oltre a fini note di macchia e frutta a nocciolo; in bocca è compatto, l'acidità è vivace, splendidamente levigato e avvolgente, fresco e al contempo elegante." Vinum

"Colore giallo paglierino luminoso e radioso. Limone candito e pietra focaia al naso, bel legno fine, sale marino, sottili fiori bianchi sul finale. Lucido e delicatamente cremoso al palato, con legno ben integrato, sapidità e una piacevole lunghezza." Falstaff

"Un'uscita di medio corpo, secca, fresca e di mirabile consistenza, con note di mela cotta, pera speziata e gocce di limone compresse da un tocco di attraente rovere francese. Il finale, un binario di salinità marittima fusa con il segno del cedro." James Suckling

"Un bianco morbido, che fonde elementi di pesca matura e melone con macchia mediterranea, agrumi amari e pietrisco. Vivace e lascia anche una sensazione gessosa sul lungo finale." Wine Spectator

"Il Vermentino biologico Grattamacco 2021 di Bolgheri mostra i risultati di un anno in più in bottiglia, con note minerali e di acciaio seguite da mela matura e limone conservato. C'è un'evoluzione in questo bianco 2021 che gli conferisce bellissimi strati di pietra focaia e cenere. Il vino è già molto bevibile ora, soprattutto in termini di bocca grazie alla sua struttura pulita e di medio peso e alla sua freschezza. È stato parzialmente affinato in tonneaux e presenta un delicato sentore di spezie vanigliate. Questo vino di carattere proviene da vecchie e pregiate vigne." Wine Advocate

"Un solido Vermentino affinato in parte in acciaio e in parte in barrique. Al naso è fruttato, con sfumature di litchi, poi melone giallo e timo agrumato, con una nota di pepe bianco e una bella lunghezza al palato." Luca Gardini

09770121 · 0,75 l · 42,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile