“Plenum” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)

    Tenuta Le Colonne | Toscana
    Tenuta Le Colonne | Via Vecchia Aurelia 418 | IT 57022 Donoratico

    "Plenum" Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)
    14,90 €13,99 €

    29772221 · 0,75 l · 18,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Syrah
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 12 mesi tonneau
    • Filtrazione: yes
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 30,25 g/l
    • Acidità totale: 5,35 g/l
    • Zuccheri residui: 0,85 g/l
    • Solfiti: 76 mg/l
    • Valore ph: 3,42
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
    • Allergeni
      contains sulphites
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Formaggio a media stagionatura
    • Terrine e paté
    • Carne magra
    • Pollame scuro
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Piatti a base di verdure
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato

    Rosso rubino intenso, bouquet complesso con note di amarena, mirtillo e prugna, seguite da caffè, liquirizia e cuoio. Al palato è potente e corposo, dolce nella sua trama tannica, infuso di una vivace freschezza e con un bel centro fruttato. Persistente al palato con note di liquirizia e cacao, che conferiscono al Rosso un finale elegante e corposo. SUPERIORE.DE

    "Uno stile brillante e fruttato che offre sapori di ribes nero, amarena, ferro e tabacco, sostenuti da una struttura vivace. Persiste con un finale sapido e delizioso." Wine Spectator

    "Il Plenum Costa Toscana 2021 della Tenuta le Colonne si fa notare per i suoi sentori di menta secca, frutta scura e matita. Il vino ha un finale medio-ricco con una bella freschezza e un frutto facile." Wine Advocate

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