Vini della Toscana | Chianti

Villa di Capezzana è considerato uno dei vini più longevi della Toscana, con una verticale di 20 annate risalenti al 1937 - nessuna delle annate ha mostrato segni di stanchezza. Il vino è fermentato spontaneamente e matura in botti di legno grandi e piccole, un terzo del legno piccolo viene rinnovato ogni anno. Colore rosso rubino scuro. Al naso dominano ciliegie nere, more, cassis e legni pregiati. Al palato, il vino è solido, ben strutturato e con un lungo finale. Si consiglia la decantazione. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro e brillante. Naso invitante di cera e frutti di bosco grattugiati, con sottili note di miele e petali di rosa essiccati sul finale. Al palato è inizialmente succoso, con una buona tensione e un sottofondo leggermente salato." Falstaff

"Bouquet invitante con seducenti aromi di ciliegia, note erbacee e di sandalo; struttura levigata, i tannini sono di grana fine e in equilibrio con l'acidità, combinando morbidezza e lunghezza. Per un arrosto di manzo." Vinum

"Un vino rosso solido, concentrato e compatto. Bacche rosse, erbe calde, terra, funghi e spezie da forno dominano il naso, seguite da un corpo pieno con tannini fini e leggermente masticabili. Concentrato e denso, con una solida struttura tannica per la frutta e le spezie nel lungo finale a forma di imbuto." James Suckling

"Questo vino rosso è espressivo, con sapori di ciliegie mature, lamponi, fiori ed erbe selvatiche e una consistenza morbida. È ben strutturato ed equilibrato e lascia un lungo retrogusto fruttato, ferruginoso e speziato, con una bella presa sul finale." Wine Spectator

"Il Carmignano Villa di Capezzana 2020 si apre come una vera e propria scatola di spezie, seducendo con una miscela autunnale di pimento, chiodi di garofano e anice stellato, prima di passare a prugne e salvia. È setoso e raffinato, con una consistenza morbida e sapori di frutta rossa e blu maturi, giocati da una vivace acidità. Lascia una piacevole sensazione di masticazione e termina con tannini fini e un accenno di concentrazione primaria. Dopo un minuto, un accenno di pepe bianco si fa sentire. Wow. Sebbene il 2020 sia più ricco del solito e più facile da assaporare fin dall'inizio, è equilibrato e si svilupperà a lungo e in modo costante." Vinous

Valletta è un blend di Sangiovese di Castellina e Merlot di Panzano. Luminoso, esuberante e bellissimo. Frutti rossi, spezie e accenti floreali si combinano in un vino sensuale e meravigliosamente invitante, molto accessibile anche da giovane. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante. Al naso è caratterizzato prevalentemente dall'uso del legno, aroma di vaniglia dolce, biscotti al burro, poi frutti di bosco scuri e un accenno di spezie nel finale. Denso e pieno al palato, si diffonde piacevolmente e con buona pressione sulla lingua, attualmente ancora un po' giovane, buon futuro." Falstaff

"Aromi di gelsi, prugne, fiori secchi, caramelle mou e scatola di sigari. È di corpo medio-pieno, con tannini sodi e fini e un'acidità fresca. Rotondo e cremoso, con una struttura e un nucleo lucido di frutta e cioccolato sul finale." James Suckling

"Il Valletta 2018, di facile beva, è rotondo e morbido con ciliegia, mora, spezie ed erbe mediterranee. Questo vino è stato prodotto per la prima volta nel 2011. Presenta una personalità accessibile o contemporanea, con tannini morbidi che lo rendono facile da apprezzare e soprattutto da abbinare a un pasto casalingo." Wine Advocate

"La Valletta 2018 è un blend di Sangiovese proveniente dai vigneti di Gagliole a Castellina e di Merlot proveniente dai vigneti di Panzano. Morbido e vivace, il 2018 offre un enorme fascino fin dal primo assaggio. Amarena matura, menta, spezie, espresso e arancia rossa si aprono con un po' di tempo nel bicchiere. Questo rosso toscano aperto e sensuale offre un bel po' di fascino." Vinous

Questo vino è l'essenza del Sangiovese del comune di Radda e il risultato di una rigorosa selezione di uve Sangiovese provenienti dai migliori vigneti della tenuta. Un rosso elegante e influenzato dal territorio che (secondo le parole di Sean) "è fatto come piace a noi".

Colore rubino-granato brillante. Naso accattivante e ben caratterizzato, con note pronunciate di lampone e un po' di melograno. Frutto fine, freschezza e una buona struttura acida nell'attacco, che mostra anche un tannino distintivo, che si ritira di carattere dopo qualche minuto di ulteriore aerazione. Uno presenta un'espressione scura e virile del Sangiovese di Radda. Come tutti i vini di Sean O'Callaghan, ha molto carattere e personalità. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante. Al naso, ciliegie nere e biscotti al burro, con note di spezie fini, pepe, pietra bagnata, ancora bacche di bosco sul finale. Al palato, con tannini densi e succosi e frutta chiara, si estende su un ampio arco, si presenta in molti strati, energico e salato nel retrogusto." Falstaff

"L'Uno 2020, imbottigliamento di punta della Tenuta, è un altro vino altamente distintivo di questa gamma della Tenuta di Carleone. Gli acidi vivaci tagliano un nucleo di Sangiovese in questo vino ancora nervoso e teso." Vinous

"Brillante e succoso carattere a bacca rossa con spezie rosse, erbe salate e buccia d'arancia essiccata in offerta. Di medio corpo, lucido e raffinato con una natura succosa e fresca. Gessoso e minerale con un finale strutturato e persistente." James Suckling

Dopo quasi due secoli, è giunto il momento di erigere un "monumento" all'appassionato viticoltore Filippo Mazzei (1730-1816). Nella forma di questo Cabernet Sauvignon monovitigno, ciò riesce straordinariamente bene. Elegante, colore scuro intenso, aromi classici, sapore complesso, fruttato e speziato, tannini e acidità ben proporzionati, teso, strutturato e persistente. SUPERIORE.DE

"Il Philip 2021, 100% Cabernet Sauvignon, è un ottimo risultato della famiglia Mazzei. Erbe secche, lavanda, salvia, menta e liquirizia giocano con un nucleo di frutta blu e viola. C'è molto da apprezzare, questo è certo." Vinous

"Il Mazzei 2021 Philip è morbido e ricco di aromi di mora e frutta nera. Questi si manifestano con particolare intensità in questa annata equilibrata. Lo stile del vino è contemporaneo e facilmente accessibile per un palato internazionale." Wine Advocate

"Chiodi di garofano, frutta scura, cuoio e complessità sapida. Tannini giovani e vellutati con acidità croccante, corpo pieno e finale speziato ricco di tabacco biondo e fondi di caffè." James Suckling

Il vigneto Vigna del Sorbo si trova proprio di fronte alla cantina. Il vigneto, esposto a sud-ovest e con terreni di Galestro, si estende per 8 ettari a un'altitudine di 450 metri. La Riserva è stata prodotta per la prima volta nel 1985 e dall'annata 2010 è stata etichettata come Gran Selezione.

Rosso rubino scuro con leggeri riflessi rossi. Profondo e inizialmente insondabile al naso. Ma qualsiasi spirito di scoperta rimarrà incantato quando si aprirà lento e molto equilibrato con ciliegie rosse, ribes, terra, salvia e liquirizia, rivelando più sfaccettature ad ogni minuto che passa. Infine, la bocca mostra un analogo grado di estremo equilibrio gustativo con tannini molto fini ma ancora giovani. Questa struttura di medio corpo, unita alla naturale acidità del vino, è un'importante garanzia di grande longevità. La nostra chiara conclusione: qui non c'è solo da scoprire, ma anche da ammirare. Chapeau! SUPERIORE.DE

"Aromi promettenti di lamponi e fiori, con sottili note di pepe; al palato è pungente, con un'acidità perfettamente integrata, molto succo, potenza, tannini robusti, carattere e un meraviglioso finale speziato su note di ciliegie mature e legno di sandalo." Vinum

"Colore rosso rubino scuro con orlo delicatamente schiarente. Al naso, pronunciati aromi speziati di frutti di bosco maturi, ricche ciliegie di Amarena e chiare spezie di pepe, con un retrogusto di cuoio. Al palato è compatto e pungente, si distende con presa, molto succoso, con un sottile sottofondo salino, potente e lungo con molto carattere, necessita ancora di un po' di affinamento in bottiglia." Falstaff

"Colore rosso rubino da medio a intenso. Al naso è speziato, minerale, elegante e un po' riservato. Frutto profondo e succoso di ciliegia, sostenuto da una giusta dose di tannini masticabili. Molto lungo. Concentrato, vivace e rilassato allo stesso tempo." Jancis Robinson

"Questo vino è elegante, con sapori floreali, di ciliegia, lampone e minerali. Un pizzico di terra traspare, mentre il finale è aggraziato." Wine Spectator

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2019 è un vino potente e virile con un'enorme profondità e tannini altrettanto impressionanti. Un'esplosione di frutti scuri, erbe, cioccolato, mentolo e spezie sgorga dal bicchiere. I tannini generosi e un pizzico di rusticità suggeriscono che il 2019 non sarà uno dei migliori Sorbo, ma è un buon sforzo per quest'anno." Vinous

"Vigna del Sorbo si trova ad un'altitudine di 400 metri e presenta il classico terreno Galestro del Chianti Classico. Il vigneto, caldo ed esposto a sud-ovest, produce tipicamente un vino potente e intenso che richiede invecchiamento. Il 2019 mostra tutte le caratteristiche selvagge e penetranti di questo sito, ma entra rapidamente in armonia e rivela il suo equilibrio e la sua precisione. Le note di fumo e vaniglia accentuate dal legno lasciano il posto a violette pressate, rosmarino e liquirizia. La ciliegia rossa e la prugna scura sono avvolte da tannini lunghi, stratificati e gessosi. Il palato rivela un'energica barra di acidità incrollabile che conferisce al vino una sensazione lineare. Finocchio e pietrisco persistono nel finale." Decanter

"Solito ottimo Sangiovese in purezza di grande eleganza da Fontodi, con il passo avanti di una grande annata. Naso di freschezza, marasche, con sentori officinali di timo cedro, bocca con bella spalla acida, tannini salati, croccantezza e incisività. Persistente." Luca Gardini

"Questo vino iconico ha una nuova energia, poiché ora fa parte di un'entusiasmante gamma di potenziali vini Gran Selezione prodotti a Fontodi. Due nuove aggiunte al portafoglio (Pastrolo da fresco Lamole e Terrazze San Leonlino da Panzano) contribuiscono a dare un contesto più ampio al Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo biologico 2019. Questo vino beneficia naturalmente di molti anni di esperienza e l'identità di Vigna del Sorbo è ben consolidata. Tuttavia, gli intenditori di terreni saranno felici di confrontare il Vigna del Sorbo da terreni ricchi di ardesia di Galestro con l'alternativa calcarea di Terrazze San Leonlino. Io tendo a preferire la Vigna del Sorbo perché apprezzo particolarmente le note minerali di matita e minerale di ferro che trovo così attraenti. Queste note polverose sono completate da frutti dolci di ciliegia, prugna e spezie. L'aumento dei livelli alcolici può essere un problema nella soleggiata Panzano, e il team enologico lascia crescere le viti più in alto in estate per fornire ombra e adotta altre misure attive per combattere questo problema." Wine Advocate

Chianti Classico elegante e delicato, ogni anno uno dei migliori della sua denominazione: colore rosso chiaro, aromi di fragola e sambuco, frutta fresca al palato, splendidamente succoso ed equilibrato, enormemente morbido nel finale. Possiede lucentezza, eleganza e, nonostante il prezzo visivamente elevato, un ottimo rapporto qualità-prezzo. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante e ricco. Naso chiaro e invitante, si apre con ribes rosso e more mature, seguite da buccia d'arancia ed eucalipto. Al palato è succoso e rotondo, con tannini morbidi e fini, leggermente salato, stimolante da bere, elegante, finale medio." Falstaff

"Colore rosso rubino brillante da medio a profondo. Al naso è inizialmente speziato e minerale, con un frutto timido e meditabondo sotto di sé. Al palato, ciliegia succosa e saporita in abbondanza. Grande profondità e tannini fantastici, avvolgenti, quasi levigati. Vivace." Jancis Robinson

"Il Chianti Classico 2021 colpisce per il colore chiaro e la struttura di medio corpo. Ha una notevole profondità testuale e una struttura di sostegno. È un vino molto bello ed espressivo. Erbe secche, menta, spezie e frutti a bacca rossa schiacciati sono splendidamente caratterizzati. Acidi brillanti e sfumature floreali completano il tutto." Vinous

"Complesso, equilibrato e dalla consistenza morbida, questo vino rosso presenta aromi e sapori di ciliegie, fragole, rosa canina, ferro e mandorle. Raffinato, con un'acidità vivace che definisce il delizioso finale." Wine Spectator

"Gradualmente, rivela sfumature caratteristiche di sottobosco, ribes rosso, rosa canina, fragole e pepe. Al palato è succoso e leggero, concentrato e con sapori puri e persistenti di bacche rosse. I tannini sottili e integrati forniscono definizione e si conclude con erbe fresche di giardino." Decanter

"Il Chianti Classico Isole e Olena 2021 è un vino delicatamente strutturato e affascinante, impeccabilmente chiuso ed equilibrato. Offre un valore eccellente a questo prezzo. Questo vino è ricco di frutti brillanti, ciliegie selvatiche e fiori blu. Finisce con una nota di rinfrescante acidità che si addice al Sangiovese." Wine Advocate

"Un Chianti super-speziato che si caratterizza per la radice di liquirizia, le amarene trattenute, le viole fresche e le note carnose. Sembra essere uno sforzo serio, con sapori di grafite uniti a tannini fermi, gessosi e masticabili, acidità croccante e un finale super-lucido." James Suckling

Colore rubino scuro e brillante con sfumature granate. Pura potenza di aromi, densi e complessi con note di ciliegie nere, prosciutto affumicato, erbe aromatiche, tabacco, liquirizia e molte altre sfumature. Altrettanto affascinante al palato, con tannini decisi, complessità e profondità impressionanti e un notevole potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Il naso si apre con note sapide di catrame, terriccio e aceto balsamico, prima di una fresca esplosione di finocchio selvatico e menta. Al palato, la frutta rossa fresca e croccante ha un sottofondo cioccolatoso con più catrame e roccia frantumata per un bordo minerale, enfatizzato da tannini strettamente arrotolati." Wine Enthusiast

"Aromi discreti di sottobosco e terra umida si mescolano a tè, tabacco e timo. Il vino è rotondo e lusinghiero e avvolge il palato. Quando si espande, rivela la sua potenza. I tannini secchi ai bordi dovrebbero ammorbidirsi con il tempo, ma è ancora immediatamente invitante." Decanter

"È speziato e vivace, con ciliegie scure, ribes rosso, erbe aromatiche, noci e legno di sandalo. Di corpo medio-pieno, con tannini maturi e polverosi, acidità succosa e una spina dorsale minerale al palato. Luminoso e fruttato nel finale." James Suckling

"Un rosso morbido con una presa salda che avvolge sapori scuri di amarena, mirtillo e terra. Vivace, con una leggera bava nei tannini gessosi sul finale ferroso." Wine Spectator

"Il San Felice 2019 Chianti Classico Gran Selezione Il Grigio è caratterizzato da una ricchezza vellutata e da un profilo gustativo espressivo. Il vino offre un'intensità misurata con frutti viola e neri brillanti, un buon senso di energia e dinamismo e una certa speziatura persistente sul finale. È ricco ma non pesante." Wine Advocate

"Mirtillo rosso in bocca, sfumature di foglie di pepe e liquirizia. La bocca è sapida, ritorno di amarena." Luca Gardini

Il Chianti Classico di Giovanni Manetti offre un bouquet profondo, fitto e ancora molto giovanile di bacche scure e rosse e fini note speziate. Il sapore asciutto, di ciliegia, con impressioni di lunga durata, i tannini ben estratti e l'acidità tipica del Sangiovese mostrano un carattere di terroir chiaramente riconoscibile. Molto chiaro, diretto, lungo, sempre fresco e succoso, con eccellente forza ed equilibrio. SUPERIORE.DE

"Un classico, al palato è lucido, denso, vellutato, con acidità armoniosa e di nuovo speziato. Tutto sommato, l'evoluzione resta da vedere." Weinwisser

"Colore rosso rubino giovane. Bouquet sottile ma seducente di frutti rossi dolci con note di carne e un accenno di alloro. Al palato è ricco di succo e di tannini granulosi ma maturi, che si armonizzano perfettamente con il frutto succoso." Jancis Robinson

"Colore rosso rubino medio, brillante. Elegante al naso con note di caffè, ciliegia, sottolineate da sfumature di sottobosco. Al palato è lineare, con un'acidità tonificante e una struttura tannica molto fine, armoniosa fino al finale eccezionalmente lungo." Falstaff

"Il Chianti Classico Fontodi 2020, un vino certificato biologico, presenta frutti scuri e more con note terrose di ghiaia, che riflettono i terreni di ardesia di questa zona della denominazione." Wine Advocate

"La versione 2020 ha tutti i frutti scuri maturi e i tannini assertivi che sono così ben bilanciati. Carne alla griglia, terra cotta e timo flirtano con la prugna nera. La succosità giovanile ha l'energia per portare questo vino nei prossimi otto o più anni. Finisce con la sua caratteristica nota di liquirizia amara." Decanter

"Il Chianti Classico 2020 offre una notevole tensione per bilanciare la naturale ricchezza tipica di questo vino. C'è molta intensità di Panzano, ma meno opulenza rispetto alla norma del passato. Il passaggio a un formato di rovere più grande e l'imbottigliamento anticipato di quattro mesi contribuiscono a questa impressione. Ciliegia rossa scura, cuoio, spezie, petali di rosa, erbe secche e fiori di campo adornano questo Chianti Classico ricco di sfumature. Sarà interessante vedere in che direzione si svilupperà questo imbottigliamento. Non lo aprirei troppo giovane." Vinous

"Ricco e vellutato, con sapori di ciliegie nere, more, violette e minerali. Il vino è guidato da un'acidità vivace e sostenuto da tannini ben integrati. Eccellente equilibrio e lunghezza." Wine Spectator

"Sapori sottili di fragole e ciliegie a fette con qualche scorza d'arancia si susseguono in un corpo medio con tannini succosi e un finale brillante e acidulo. Questo vino ha un'energia meravigliosa. Ottimo ora." James Suckling

Il vigneto Vigna del Sorbo si trova proprio di fronte alla cantina. Il vigneto, esposto a sud-ovest e con terreni di Galestro, si estende per 8 ettari a un'altitudine di 450 metri. La Riserva è stata prodotta per la prima volta nel 1985 e dall'annata 2010 è stata etichettata come Gran Selezione.

Rosso rubino scuro con leggeri riflessi rossi. Profondo e inizialmente insondabile al naso. Ma qualsiasi spirito di scoperta rimarrà incantato quando si aprirà lento e molto equilibrato con ciliegie rosse, ribes, terra, salvia e liquirizia, rivelando più sfaccettature ad ogni minuto che passa. Infine, la bocca mostra un analogo grado di estremo equilibrio gustativo con tannini molto fini ma ancora giovani. Questa struttura di medio corpo, unita alla naturale acidità del vino, è un'importante garanzia di grande longevità. La nostra chiara conclusione: qui non c'è solo da scoprire, ma anche da ammirare. Chapeau! SUPERIORE.DE

"Vino da vigna singola di 55 anni nella Conca d'Oro di Panzano: seducenti note di lampone, speziate da note di rosa appassita e pepe; struttura equilibrata, l'acidità fresca, i tannini vellutati e duraturi. Piace per la sua pienezza ed eleganza." Vinum

"Colore rosso rubino brillante, scuro. Naso sapido di ciliegie mature, frutti di bosco, grafite, spezie scure e pepe, con un retrogusto di terra bagnata. Al palato è succoso, con tannini ben intrecciati e un frutto di ciliegia superbamente sviluppato, profondo e terroso, di bella lunghezza, i mesi di invecchiamento supplementare hanno fatto molto bene al vino." Falstaff

"Aromi di steli, carne essiccata, bacche e ciliegie con un po' di terra polverosa. Al palato è deciso e fresco, brillante e croccante. Mostra una certa consistenza di cemento e pietra." James Suckling

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2020 è una delle edizioni più arretrate di questo vino che io ricordi di aver assaggiato. Scuro e quasi cupo, il Vigna del Sorbo racchiude una tonnellata di intensità in una struttura apparentemente di medio peso. In molte annate, il Vigna del Sorbo è piuttosto appariscente in gioventù. Questo non è affatto il caso del 2020, un vino che avrà bisogno di molti anni ancora per mostrare il suo lato migliore. Con il tempo emergono sentori di lavanda, erbe secche, prugne e grafite, ma il 2020 è chiaramente un bambino. C'è un senso di austerità giovanile (in senso positivo) che trovo molto attraente. Il Sorbo 2020 è un vino per chi sa aspettare." Vinous

"Questo rosso è teso, dal profilo diretto e ricco di sapori di ciliegie nere, more, mirtilli, terriccio fresco e minerali, sostenuto da un'acidità vivace e da tannini densi e morbidi che si combinano magnificamente con la tensione e la consistenza setosa. Mostra una lunghezza fantastica." Wine Spectator

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2020 (con un'edizione di 25.000 bottiglie) è una generosa espressione di Sangiovese di intensità unica, che mostra un'enorme precisione e concentrazione. Questo vino biologico offre frutti neri, rosmarino alla griglia, rosa pressata e calcare schiacciato. Tutti questi sapori hanno una particolare intensità in avanti che si combina con la generosa ricchezza di frutta per cui questa annata soleggiata sarà ricordata." Wine Advocate

"Un vino capace di esprimersi per anni ai vertici assoluti della tipologia, Sangiovese con un piccolo contributo di Cabernet Sauvignon, ma soprattutto il territorio di Panzano". Naso intenso, ribes nero, sentori officinali, di timo cedro, poi note di buccia di clementina. Al sorso è sapido, con un richiamo fruttato." Luca Gardini

Poggio ai Merli è un Merlot monovitigno che si basa interamente sul terroir della Toscana centrale e incarna coerentemente lo stile Castellare. Puro, chiaro, con raffinatezza, elegante e privo di monotonia alla moda. SUPERIORE.DE

"Granato intenso e ricco. Al naso un delicato profumo di more mature, un po' di menta e un accenno di rovere, nel retrogusto di vernice. Al palato si presenta con una ricca pressione e un andamento avvincente, il legno ben integrato sostiene la beva, ricca e leggermente salata, attualmente ancora giovane, dovrebbe trascorrere ancora un po' di tempo in bottiglia." Falstaff

"Un rosso succoso, con molte note di frutta matura e agrumi, con note di rovere affumicato. Corpo medio-pieno, tannini masticabili e finale fruttato. Al momento è un po' disarticolato, quindi ha bisogno di qualche anno per riunirsi. Ma il potenziale di questo merlot puro è eccellente." James Suckling

"Il Poggio ai Merli 2018 è stupefacente per il modo in cui combina l'intensità fruttata del Merlot con la struttura del Chianti Classico e la vivacità dell'annata. Che vino. Frutta blu/violacea, erbe grigliate, mentolo, liquirizia, pepe nero e sapori terrosi corrono attraverso questo profondo e potente Merlot di Castellare. Anche con tutta la sua intensità, il 2018 conserva una freschezza sorprendente e tonnellate di verve." Vinous

Uno dei migliori vini dolci italiani non può essere definito "Vin Santo" perché la sua alta concentrazione non raggiunge i 12% di alcol. Ma questo è del tutto indifferente, perché le note aromatiche e speziate di miele di bosco, la frutta dolce bilanciata da una fine acidità e la meravigliosa speziatura che caratterizzano questo vino non hanno bisogno di alcuna regolamentazione ufficiale. Il suo sapore è semplicemente delizioso. Da gustare con i formaggi forti, con i dessert o semplicemente con un bicchiere "da solo" come dessert. SUPERIORE.DE

"Il Vin San Giusto a Rentennano 2016 (in bottiglia da 375 millilitri) è un vino da dessert denso e ricco di glicerina, con frutta secca, caramello masticabile, uva sultanina bianca e una nota di cioccolato o di chicchi di caffè tostati. Al palato, il vino è molto ricco e rimane fortemente impresso nella memoria fino alla fine. Percepisco anche una strana nota minerale, quasi metallica o di latta. Il vino si muove con lente e languide oscillazioni nel bicchiere." Wine Advocate

"Il Vin San Giusto 2016 è ottimo. Offre una miscela convincente di luminosità floreale che enfatizza la sua naturale intensità testuale. Zucchero di canna, fiori secchi, caramella mou, menta, cuoio e spezie sono tutti splendidamente delineati. Il 2016 è uno dei migliori vini che abbia mai assaggiato. Come sempre, è composto per il 90% da Malvasia e per il 10% da Trebbiano, che è stato affinato in legno per sei anni." Vinous

Il delizioso Vin Santo del Chianti Classico di Montegrossi matura per sette anni nelle tradizionali botti Caratelli di rovere, ciliegio e gelso. Mostra una meravigliosa concentrazione con una densa glicerina che scorre lentamente lungo il bordo del bicchiere con fitte striature di colore ambrato. I sapori sono di sorprendente intensità con note esplosive di frutta candita, zucchero di canna, sciroppo d'acero, caramello, caramella mou, butterscotch e albicocche secche. Con la sua dolcezza piacevole e molto equilibrata, è un ottimo accompagnamento per dessert, foie gras o formaggi a pasta molle. SUPERIORE.DE

"Colore marrone medio, lucido, viscosità molto elevata, oleoso nel bicchiere. Naso intenso di torrone, cioccolato, frutta a nocciolo candita, pepe cubeb, cannella, caramello. Al palato è denso, mieloso, piacevole gioco di dolcezza e acidità, finale lungo e dolce." Falstaff

"Il Vin Santo 2013 è un vino selvaggio ed esotico. Fichi secchi, zucchero di canna, caramelle mou e note floreali esotiche permeano questo Vin Santo scuro e viscoso. Il 2013 è un vino magnifico, ricco e sgargiante fino al midollo. I lettori devono aspettarsi uno stile particolarmente opulento e tropicale." Vinous

"Complesso e seducente, questo vino ricorda il Tokaji Eszencia per concentrazione e dolcezza, con una maggiore agilità nel sapore. Fichi secchi, caramello, cioccolato, buccia d'arancia e aromi minerali sono intensi e si fondono perfettamente con la consistenza morbida." Wine Spectator

Bouquet fragrante di fiori chiari, pesca e frutti tropicali, lievi note di miele e minerali. Al palato ha una consistenza morbida, molto equilibrata, complessa e con una tonificante freschezza minerale. Uno Chardonnay toscano molto raro e notevole, affinato per 11 mesi sui lieviti in barrique. Lo Chardonnay Collezione Privata è un vero successo, soprattutto per la sua naturale capacità di presentare in egual misura la purezza del vitigno e l'importanza della struttura. SUPERIORE.DE

"Lo Chardonnay Collezione Privata 2021 è un vino dal pedigree e dalla profondità insoliti. La scorza di limone, la pera essiccata, la camomilla, il pepe bianco e la roccia frantumata conferiscono al 2021 una complessità stratificata. Ammiro particolarmente il senso di verticalità di questo vino." Vinous

"Giallo paglierino brillante. Frutta bianca matura con un accenno di rovere speziato, un tocco di farina d'avena e limone tagliato. Concentrato e con un accenno di fiori d'arancio. Frutta bianca con un accenno di rovere molto contenuto. Aromi delicati e agrumati di frutta bianca con un accenno di cremosità, ma l'attenzione è stata chiaramente rivolta al mantenimento della freschezza, sempre più richiesta con l'aumento del riscaldamento globale. Il vino è molto bevibile, ma dovrebbe diventare ancora più interessante tra qualche anno." Jancis Robinson

"Aromi attraenti di noce, nocciolo di pesca e vaniglia con limone grigliato e mela cotogna a fette. Pieno e strutturato con una bocca cremosa. Strutturato e complesso, con sfumature minerali e di noce sul finale. Finale rotondo e di lunga durata." James Suckling

"Isole e Olena 2021 Chardonnay Collezione Privata ha un lato molto agrumato con pompelmo e limone conservato. Questi aromi freschi passano a note di cannella e zafferano, ma lo stile complessivo è riduttivo. È un vino bianco di medio corpo con una bella ricchezza e note salate e minerali sul finale. Questo Chardonnay toscano ha molto carattere. Tuttavia, il vino ha bisogno di tempo per acquisire più peso e consistenza." Wine Advocate

"Giallo paglierino intenso e brillante con leggere sfumature verdi. Si apre con note di nocciole e asparagi bianchi, poi pera e mela fresca. Fresco e chiaro al naso, salato, si apre molto bene, crea un'ampia gamma di tensioni, cremoso nel finale." Falstaff

Colore giallo scuro e profondo. Al naso, impressioni ricche e quasi opulente di albicocche candite, scorza d'arancia e tracce di fini fiori gialli. Al palato ha una consistenza favolosa e viscosa, un sapore multistrato e molto concentrato di frutta candita con una dolcezza meravigliosamente levigata. Uno dei più grandi Vin Santo italiani, con un finale lungo e persistente, fatto per durare. SUPERIORE.DE

"Aromi e sapori intensi di burro bruno, caramello, noce tostata e albicocca secca sono i tratti distintivi di questo vino bianco da dessert. Una versione equilibrata con un finale senza soluzione di continuità, caratterizzato da un'acidità vivace e nel complesso elegante." Wine Spectator

"Il colore ambrato brilla nel bicchiere. Arance candite incredibilmente intense, fichi secchi, marmellata inglese, vaniglia e tabacco. Al palato è molto tostato, con un corpo da medio a pieno. Carnoso e seducente. La lunghezza è sorprendente e la dolcezza è bilanciata da un'acidità potente e ripulente." James Suckling

"Il Vin Santo di Carmignano Riserva 2016 è una bellezza discreta che si apre lentamente. Seduce con un sentore di segatura e mandorle tostate che sfumano in albicocche secche, nettarine e infine un accenno di cacao. Al palato la Riserva scorre più come un nettare che come un vino, con un mix di spezie dolci autunnali e marmellata di pesche, il tutto perfettamente tenuto insieme da una vivace acidità. Il 2016 è sorprendentemente lungo, equilibrato e complesso, lasciando dietro di sé note di zenzero macinato e zucchero bruciato. Dopo quasi un minuto, la bocca ha l'acquolina in bocca e continuano i sentori di burro di canna e cannella dolce. In breve, questo è uno dei migliori Vin Santos in assoluto che abbia mai avuto il piacere di assaggiare." Vinous

"Uno squisito bouquet di albicocche secche, datteri, fichi e torrone cremoso che si tuffa nel palato intensamente dolce e indulgente e contrasta perfettamente con la meravigliosa acidità pulente che traspare fino al caldo finale di pan di zenzero." Decanter

Colore rosso rubino intenso e compatto. Dal bicchiere sgorga un'intensa miscela di lamponi neri, erbe selvatiche, carne essiccata all'aria, timo e fumo. Al palato è raffinato e vivace, con un'acidità delicata e salata e sapori di frutti di bosco. Man mano che si va avanti, un bel centro di ciliegia con un accenno di arancia rossa dolce vi farà tornare al bicchiere. È già un'emozione pura per il palato e con un ulteriore affinamento in bottiglia rivelerà tutta la sua profondità e raffinatezza. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino ricco e brillante con leggeri riflessi granati. Al naso, cuore ricco di ciliegie e prugne mature, poi cassis e leggermente cuoio. Al palato è dolce e fruttato, con tannini vellutati, succoso e bevibile, finale lungo." Falstaff

"Ricco di ribes rosso, ciliegie cotte, alcune spezie dolci e nocciole. Tanti frutti succosi in un palato di medio e pieno corpo, con tannini decisi e un centro carnoso. Finale speziato e maturo." James Suckling

"Questo rosso è un concentrato di purezza e setosità, con aromi di ribes nero, ciliegia, violetta, grafite e rosmarino e sapori definiti da una vibrante acidità. Armonioso e di buona lunghezza, è destinato a evolversi nel prossimo decennio." Wine Spectator

"Il Carmignano Il Sasso 2021 colpisce per il suo ricco bouquet di prugne schiacciate, salvia e spezie balsamiche. Al palato è energia pura, setoso ma morbido, con un'acidità vigorosa e una profondità di frutti di bosco croccanti, sostenuti da minerali tattili e una nota di arancia mandarino. Il 2021 rinfresca il palato e termina strutturato e lungo, mentre i fiori viola e le note di mora svaniscono. Questo super seducente Il Sasso conquisterà molti cuori." Vinous

Colore rubino scuro e impenetrabile con riflessi violacei. Bouquet opulento e caldo di ciliegie pienamente mature, prugne, liquirizia, cuoio giovane con un accenno di spezie di rovere francese. Al palato è potente e deciso, con una struttura brillante e tannini tesi. Con una crescente aerazione, rivela la sua buona struttura e la sua raffinata eleganza. Questo eccezionale Merlot della Toscana centrale non sembra mai ampio o troppo pesante fino al lungo finale, ma è assolutamente convincente con la sua grandiosa energia e complessità. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante ed elegante. Al naso, un buon uso del legno, note di marzapane, sottobosco, cioccolato al latte e frutti di bosco sul finale. Acidità ben integrata e frutta chiara e speziata al palato, attualmente ricoperta da uno strato legnoso un po' ingombrante, corposo, ma ha ancora bisogno di invecchiare più a lungo." Falstaff

"Il Picconero 2020 profuma di frutta scura matura, moka, foglie schiacciate, incenso, liquirizia e fiori secchi. Acidi brillanti e forti sfumature speziate ci ricordano che siamo nel cuore della Toscana." Vinous

"Prodotto con Merlot, il Tolaini 2020 Picconero Tenuta Montebello è un vino denso e potente con una notevole gradazione alcolica di 15%. È un vino ampio, con spalle larghe e un'abbondante frutta scura al centro. I sapori di mora sono seguiti da spezie dolci, cannella, sigaro toscano, erbe grigliate e un accenno di pane di segale dolce." Wine Advocate

"Con sapori di more, ciliegie nere, ferro, pane tostato e resina, questo vino rosso fresco e concentrato è solidamente costruito, con acidità vivace e tannini fermi a sostenerlo. Mostra un eccellente equilibrio e lunghezza." Wine Spectator

"Mirtilli, prugne, cedro e cioccolato fondente con un pizzico di peperoncino. È corposo con strati di tannini maturi che hanno una consistenza vellutata e raffinata. Ha un finale di formaggio. Ha bisogno di tempo per aprirsi con una tale struttura." James Suckling

Montevertine parla correntemente l'autentico linguaggio toscano di purezza e sottile austerità e allo stesso tempo è un riferimento per la generosità e la freschezza tipiche del Sangiovese di Radda. Al naso, tanti frutti rossi scuri, un po' di lavanda, cuoio, tabacco dolce da pipa, liquirizia e note terrose che si sviluppano magnificamente con l'ulteriore aerazione, offrendo un assaggio di ciò che attende chi sa aspettare. Complesso, multidimensionale, con note floreali che si aprono sempre di più e un lungo finale. Un vino straordinario che non ha nulla da invidiare all'ammiraglia Le Pergole Torte. SUPERIORE.DE

"Il Montevertine 2021 è un vino grande e potente. Scuro, ricco ed esplosivo, il 2021 ha una profondità enorme, forse eccessiva. Bisogna avere pazienza. L'inserimento di nuovi vigneti nel settore di Docciole ha cambiato il Montevertine; ora è un vino più scuro e più virile, proveniente da viti per lo più giovani, relativamente parlando. In bottiglia, lo trovo stilisticamente un po' diverso dallo stile della casa." Vinous

"Il Montevertine 2021 presenta una struttura molto tesa con aromi precisi di ribes, radice di giaggiolo e rose rosse. Il vino ha bisogno di uno o due momenti per aprirsi, ma riesce a mostrare tutto il suo bouquet in breve tempo. Al palato, il Montevertine rimane elegante e snello." Wine Advocate

"È strutturato in modo preciso, con tannini robusti, fini, integrati e ben formati. È di medio corpo, quindi lungo e intenso. Personalità classica. Fresco nel finale a causa di una stagione di crescita fresca e tardiva. Gli si concedono tre o quattro anni per ammorbidirsi, ma ora è davvero impressionante." James Suckling

Inconfondibile interpretazione del Chianti Classico: colore rubino scintillante con pronunciati riflessi granati. Profumo molto invitante di ciliegie e delicate erbe di campo, con un tocco di nocciola. Al palato è di medio corpo, ancora una volta frutta meravigliosamente succosa, stile fresco e minerale, molto finemente strutturato ed equilibrato, con animo vivace, persiste abbastanza a lungo e fa desiderare il bicchiere successivo. Perfetto per accompagnare i piatti della cucina italiana. SUPERIORE.DE

"Frizzante, di colore rubino intenso. Si apre con note di grafite, poi emozionante ciliegia scura, qualche prugna, anche fumo freddo, cannella. Al palato mostra un bel gioco, molti sapori di frutta dolce, ciliegia e mora, tannini levigati, succoso e speziato nel finale." Falstaff

"Colore rosso rubino medio e sano. Naso complesso e balsamico di ciliegia, piuttosto ricco e con una leggera nota di cardamomo. Palato bello e succoso, con un nucleo di frutti di ciliegia e tannini levigati e masticabili che persistono sul finale. Grande precisione." Jancis Robinson

"Spezie tostate, legno di cedro affumicato, noci e bacche rosse e scure mature al naso. Di corpo medio-pieno, strutturato e masticabile, con tannini decisi e acidità succosa. Lungo e vellutato." James Suckling

"Il Chianti Classico 2021, 100% Sangiovese di Radda, è magnifico. Aromatico e ben definito, con un'energia incredibile, il 2021 galleggia fuori dal bicchiere. Frutti di ciliegia scura, lavanda, spezie, liquirizia e cuoio nuovo prendono vita nel bicchiere. La maturazione è avvenuta in diversi recipienti con l'obiettivo di aumentare la complessità dell'assemblaggio finale. È un vino eccezionale sotto ogni punto di vista." Vinous

"Con una miscela di frutti provenienti da siti diversi, questa è una classica espressione di Sangiovese che offre una buona quantità di carattere varietale. È tutto ciò che si può desiderare da un vino come la Tenuta di Carleone 2021 Chianti Classico. Inoltre, si può godere di un'interpretazione alquanto funky (nel senso di "cool") di una delle regioni vinicole più tradizionali d'Italia. Il vino è stato affinato in acciaio inox, cemento e rovere neutro e la qualità del frutto è estremamente brillante, con molti frutti a bacca rossa e ciliegia. Ci sono note delicate di roccia frantumata e olio di rosmarino, come se si passasse la mano sulla pianta. Mi piace l'acidità sul finale." Wine Advocate

"Il 2021 è un altro bellissimo vino: combina profumi floreali di rosa e lillà con erbe sapide e bacche estive. Al palato, le ciliegie grasse grondano di succosità. Poi i tannini gessosi si affermano, permettendo al vino di finire con una lunghezza sapida. Molto soddisfacente." Decanter

Le uve del Gaglioles Riserva provengono da vigneti di Panzano che appartenevano a Le Cinciole e alla vicina Gagliole. Scuro e corposo nel bicchiere, mostra tutta la gamma della zona Conca d'Oro di Panzano, ma lo fa con uno stile piacevolmente sobrio, tipico dell'elegante 2019. Attualmente ancora molto giovane, tra qualche anno sarà molto più godibile. SUPERIORE.DE

"Armonia e profondità in questa versione che porta l'antico nome di questa bella fattoria. Naso complesso, more e mirtilli insieme a tocchi mentolati e sfumature floreali, di garofano, bocca densa e tesa, tannini sapidi, finale succoso, con ritorno mentolato-floreale." Luca Gardini

"Bellissimi aromi di rose e altri fiori, insieme a ciliegie fresche e scorza di limone, che si susseguono in un corpo medio con freschezza e vivida intensità nel finale". Speziato nel finale." James Suckling

"Solo alla sua seconda annata, il Chianti Classico Riserva Gagliole 2019, certificato biologico, risponde all'esigenza di una categoria che si collochi tra i rossi entry-level e i vini Gran Selezione di fascia alta. I frutti provengono esclusivamente da Panzano, per un colore rubino intenso sfumato da un'elegante tonalità scura. Gli aromi ricordano la mora, la grafite, la pietra focaia e il pepe bianco. Questo vino premia la freschezza, una bocca snella e quelle belle note minerali che guidano un finale molto lungo e lucido." Wine Advocate

Le uve di uno dei Vin Santo più eleganti ed eterei del Chianti Classico vengono fatte appassire prima di essere pigiate e poi sigillate in barrique per nove anni. Paolo de Marchi la chiama "vinificazione pigra" e ammette: "Il processo di assemblaggio è in realtà la parte più impegnativa, perché ogni botte è diversa e dopo aver assaggiato 10 botti, il palato si affatica". Il risultato è un Vin Santo molto elegante e puro, con note ammalianti di frutta candita, miele e spezie dolci. L'equilibrio tra dolcezza e acidità mantiene il vino leggero, vivace e rinfrescante, con un tocco affumicato nel finale. È un grande Vin Santo e, sebbene abbia più di 200 g/litro di zucchero residuo, è sorprendentemente leggero, rinfrescante e facile da bere. SUPERIORE.DE

"Il Vin Santo del Chianti Classico 2011 è l'ultimo vino che Paolo de Marchi ha prodotto prima di lasciare Isole e Olena. Mostra la ricchezza e lo sviluppo di un'annata calda nei suoi sapori leggermente anticipati. Zucchero di canna, caramella mou, nocciola, fichi secchi e spezie si aprono gradualmente nel bicchiere." Vinous

"Colore ambrato. Complesso ed evoluto, con note di confettura di albicocche, sedano, fichi secchi, scorza d'arancia candita e un accenno di rancio. L'acidità vivace e zuccherina bilancia la densa dolcezza, con un corpo pieno e un finale lungo e molto speziato con albicocche secche. Non è un vino facile, solo per intenditori, ma molto buono." James Suckling

Il nome Tresette deriva dal fatto che ogni anno vengono prodotte solo 2.800 bottiglie di questo Merlot monovitigno, invecchiato in tre botti di rovere francese da 700 litri. Le uve provengono da vecchie vigne su un terreno a 480 metri sul livello del mare e viene vinificato solo nelle annate migliori. Il Tresette è un Merlot fresco e archetipico, molto elegante e unico in Toscana, in piena sintonia con lo stile della casa. Aromi succosi di mora, chiodi di garofano, erbe e spezie al naso. Avvolto da tannini morbidi, questo rosso fresco conduce a un finale delizioso. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino intenso. Note di ciliegia, lampone e amarena, con sentori di erbe aromatiche e macchia mediterranea. Al palato è profondo e morbido, con tannini ottimamente integrati e un finale speziato e fresco." Falstaff

"Viole, lamponi e frutto della passione al naso di questo Merlot toscano si uniscono a note sapide di grafite, pietra bagnata vicino a un ruscello che scorre e olive nere. Al palato esplode la frutta succosa, con ciliegia, fragola e lampone. I tannini, fermi ma indulgenti, creano una tensione tra potenza e grazia." Wine Enthusiast

"Il Merlot TreSette Riecine 2018 proviene da un sito con terreni argillosi galestro scistosi. Questo vino ha una consistenza scura e vellutata, con frutta scura, spezie e toni sapidi di ciliegia scura e prugna. Ciò che risalta maggiormente in questo Merlot toscano è la natura robusta della bocca. Questo vino creativo è prodotto con frutti a maturazione precoce provenienti da uno degli angoli più selvaggi della regione." Wine Advocate

"Rosso attraente con carattere di prugna, erbe e buccia d'arancia. Corpo medio, tannini raffinati e finale fresco e vivace. Davvero delizioso ora." James Suckling

Il vino di punta dell'azienda, che prende il nome dal proprietario, è il risultato di molti anni di lavoro in vigna e risale al 2000, quando l'azienda ha iniziato a reimpiantare molti dei propri appezzamenti con il Sangiovese. Ancora oggi, Sergio Zingarelli persegue l'obiettivo di interpretare nel modo più autentico possibile il terroir esistente. Il risultato è la massima classificazione Gran Selezione, confermata ogni anno dal consorzio e assegnata solo ai migliori vini della denominazione.

Colore rubino carico. Naso concentrato di erbe aromatiche, amarena, cioccolato, note terrose e spezie di rovere. Al palato frutta succosa e morbida, tannini raffinati, scivola dinamico e speziato in un finale di tutto rispetto. SUPERIORE.DE

"Colore rubino scuro, elegantemente brillante. Al naso si apre su note di tè nero, incenso, salvia, poi un po' di fumé, ciliegia matura, frutti di bosco. Denso, teso, molto corposo al palato, si apre con molti strati e tannini ben intrecciati, frutto caldo e chiaro, con molta pressione sul finale." Falstaff

"Naso chiuso, necessita di aria e/o tempo. Naso floreale fragrante e chiaro, viole, mentolo. Al palato frutta matura, ciliegia, fragola, un po' di polvere di cacao. Delicato, ma potente, chiaramente strutturato. Offre un grande piacere ora, è divertente, ma ha la sostanza per un'ulteriore maturazione. Finisce a lungo." Vinum

"Sapori vibranti di ciliegia, prugna e cioccolato sono bilanciati da terra argillosa, salvia e note sanguigne in questo rosso saporito, che ha una notevole profondità e intensità, anche se in questa fase è sobrio e chiuso." Wine Spectator

"Il Rocca delle Macìe 2016 Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli è il vino di punta del portafoglio di questa azienda. Un'espressione scura e splendidamente concentrata che mostra molta frutta scura e prugne." Wine Advocate

"Bellissima frutta dolce con prugne e ciliegie, oltre a qualche noce e carattere affumicato. Tannini fini e levigati. È di corpo medio-pieno, con tannini solidi e cremosi e un finale fruttato. Delizioso ora, ma migliorerà con l'invecchiamento." James Suckling