Chianti Classico Riserva DOCG 2020 (BIO)

    Badia a Coltibuono | Toscana
    La Badia s.r.l. a s.u. | Loc. Badia a Coltibuono | IT 53013 Gaiole in Chianti

    Chianti Classico Riserva DOCG 2020 (BIO)
    26,00 €

    09102120 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vini classici: Chianti
    • Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Colorino, Canaiolo, Ciliegiolo
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 24 mesi di botte di rovere grande
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2033+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 29,87 g/l
    • Acidità totale: 5,86 g/l
    • Zuccheri residui: 1,05 g/l
    • Solfiti: 65 mg/l
    • Valore ph: 3,39
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • Tannico e/o acido
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Pollame scuro
    • Carne magra
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Terrine e paté
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Colore rosso rubino intenso, come ci si aspetta da un buon vino prodotto in modo tradizionale e biologico. Un meraviglioso, elegante e aperto spettro aromatico tra amarena e noce moscata. Al palato è chiaro e sapido, ben equilibrato e con molta freschezza giovanile e mineralità nel lungo finale. Questa Riserva di medio corpo si beve bene già oggi, ma ha anche abbastanza energia per svilupparsi positivamente in bottiglia per almeno una manciata di anni. SUPERIORE.DE

    "È completo ed equilibrato, con una buona concentrazione di frutta, freschezza e vivacità. Bacche rosse, spezie e buccia d'arancia essiccata, con un corpo da medio a pieno, acidità tesa e tannini compatti ma ben maturi. Finale persistente." James Suckling

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