“San Niccolo” Vin Santo del Chianti Classico DOC 2018

Castellare di Castellina | Toscana
Castellare di Castellina | Str. Provinc. di Castagnoli 14-15 | IT 53011 Castellina in Chianti

Il vino da dessert Castellares matura per cinque lunghi anni in caratelli di castagno, con appena 3.500 bottiglie in vendita ogni anno. Colore giallo miele intenso. Il bouquet ricorda i funghi porcini selvatici, la frutta candita con miele e caramello. Al palato è seducente e morbido, l'acidità ben sviluppata non solo assicura una bevuta meravigliosamente fresca, ma conferisce a questo vino pregiato un grande futuro. SUPERIORE.DE

"Un vino intenso e dal carattere vivace. Aromi di vernice, colla, albicocche, uva passa, gerani e rose. Di medio corpo, con un'acidità croccante al palato e un finale teso e lungo." James Suckling

"Gli aromi di erbe, noci e iodio lasciano il posto a sapori di caramello, burro marrone, fichi secchi e buccia d'arancia. Snello e vivace, con un lungo finale intervallato da caramello e noci tostate." Wine Spectator

"Il Vin Santo del Chianti Classico 2018 è un ottimo esempio di finezza e sobrietà. Le note di mandorle, buccia d'arancia, spezie, buccia di mandarino e acqua di rose sono splendidamente enfatizzate. Il residuo zuccherino è molto modesto, 90 grammi per litro, rendendo questo Vin Santo moderatamente dolce una delle versioni più secche che i lettori possono incontrare." Vinous

29300218 · 0,375 l · 69,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile