“Haiku” Rosso Toscana IGT 2020

    Castello di Ama | Toscana
    Castello di Ama s.r.l. s.a. | Loc. Ama | IT 53013 Gaiole in Chianti

    "Haiku" Rosso Toscana IGT 2020
    49,00 €

    09343320 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 50% Sangiovese, 25% Cabernet Franc, 25% Merlot
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 12 mesi di barrique
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2040+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 30,47 g/l
    • Acidità totale: 5,61 g/l
    • Zuccheri residui: 0,72 g/l
    • Solfiti: 64 mg/l
    • Valore ph: 3,49
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    • Vino per la meditazione
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Carne magra
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio stagionato
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Bouquet complesso di frutta matura, salvia e tabacco. Al palato è denso e deciso, con tannini sapidi, molto ben strutturato e di eccezionale qualità e purezza, lungo e potente nel finale. SUPERIORE.DE

    "Miscela di Sangiovese, Merlot e Cabernet Franc, l'Haiku 2020 si presenta con un aspetto scuro come l'inchiostro, con aromi di frutta nera, granito scuro, spezie e minerale di ferro. L'annata 2020 rivela un nucleo particolarmente scuro di frutta matura. Gli aromi primari sono circondati da spezie, fumo catramoso e cuoio. Questa edizione è corposa e generosa come solo il 2020 sa fare." Wine Advocate

    "È un rosso erbaceo, intenso e con una splendida acidità. I frutti neri e rossi sono accompagnati da macchie di arancia rossa e cioccolato, mentre i tannini morbidi conferiscono una sensazione di morbidezza in bocca - pur rimanendo verticale e fresco con un finale speziato. Delizioso." Decanter

    "Questo vino è molto intenso ed energico, con bacche nere, ciliegie nere e terra nera, con tartufo nero e buccia d'arancia. È di corpo medio-pieno con tannini masticabili e un finale lungo e saporito. È già impressionante per essere un vino giovane, ma ha bisogno di due o tre anni per ammorbidirsi." James Suckling

    "Il 2020 Haiku è ancora una volta impressionante. Scuro, esplosivo e stratificato, il 2020 offre la merce. È un vino che offre un mix di carattere regionale con un tocco internazionale. Uno dei vini più espressivi della gamma, Haiku mostra il lato più esuberante dell'annata in abbondanza. Il tempo trascorso nel bicchiere libera molto bene gli aromi del franco." Vinous

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