“Il Chiuso” Pinot Nero Toscana IGT 2021

    Castello di Ama | Toscana
    Castello di Ama s.r.l. s.a. | Loc. Ama | IT 53013 Gaiole in Chianti

    "Il Chiuso" Pinot Nero Toscana IGT 2021
    29,00 €

    09343221 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2020 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Pinot Nero
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 12 mesi di barrique usate
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2032+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 30,05 g/l
    • Acidità totale: 5,41 g/l
    • Zuccheri residui: 0,90 g/l
    • Solfiti: 63 mg/l
    • Valore ph: 3,35
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    Da abbinare
    • Interiora
    • Formaggio a media stagionatura
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Terrine e paté
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Ciliegie rosse dolci, rose e violette, menta ed erbe secche al naso. Fruttato, ben bilanciato, con tannini setosi e una splendida struttura. Un Pinot Nero caldo della Toscana centrale con profondità, grazia e piena armonia. SUPERIORE.DE

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