“San Lorenzo” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020

Castello di Ama | Toscana
Castello di Ama s.r.l. s.a. | Loc. Ama | IT 53013 Gaiole in Chianti

Ogni anno, il San Lorenzo è il risultato delle migliori uve dei 4 vigneti classici di Ama e solo poche migliaia di bottiglie sono vendute in negozi specializzati e ristoranti di alto livello. Bouquet pieno di grafite, menta e amarena. Al palato è ricco di carattere e struttura, con tutta l'eleganza che solo il miglior Sangiovese porta nel bicchiere. I tannini caratteristici promettono un fantastico potenziale di invecchiamento! SUPERIORE.DE

"Un San Lorenzo molto seducente che si presenta potente e incredibilmente complesso.
Tabacco, cannella e cuoio fine, ciliegie, more e cioccolato fondente si combinano per creare un sapore fresco e stimolante. Al palato è corposo e compatto, affumicato, con tannini finemente levigati, cremoso ma con una mineralità decisa, un po' di cioccolato fondente e vaniglia sul finale, necessita di maturità." Weinwisser

"Colore rubino elegante e scintillante con un sottile bordo rosso granato. Bouquet delicato con note terrose e affumicate, oltre a fini spezie di ciliegia e legno. Al palato è piacevolmente succoso, con un'armoniosa interazione di tannini fini e fresca acidità, molto lungo." Falstaff

"Una fragrante miscela di polverosa vegetazione mediterranea spazia dal dragoncello e dal finocchio alla camomilla e alla lavanda. Accenti di rovere speziato filtrano al palato, dove una prugna lussureggiante, macchiata di cacao, si fonde con tannini morbidi e vellutati. L'acidità è agrumata e i minerali salati aggiungono un tocco di pepe in più. Questa bellezza di medio corpo è ora aggraziata e coinvolgente." Decanter

"Il Castello di Ama 2020 Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo, ottenuto da una selezione dei migliori vini Sangiovese (con un tocco di Merlot e Malvasia Nera) provenienti da diverse parcelle, è spigoloso e scuro con una linea continua di mineralità scura e roccia frantumata. Questa nota minerale secca forma una cornice precisa intorno alla frutta scura e alle spezie del rovere. Il vino ha tannini asciutti e un finale lungo e lucido." Wine Advocate

"Uno stile maturo con sapori di prugne, more e melograni sostenuti da ferro, erbe selvatiche e accenti di spezie. Semplice, nonostante il frutto lussureggiante, con un solido sostegno di tannini che rivestono il lungo finale." Wine Spectator

"Il Chianti Classico Gran Selezione Castello di Ama San Lorenzo 2020 è favoloso. Offre un'irresistibile miscela di mora, grafite, roccia frantumata, spezie, lavanda e pepe nero, con una sorprendente dolcezza interna, superba morbidezza a metà palato ed equilibrio, il tutto in uno stile di medio corpo che sarà accessibile con una cantina minima. San Lorenzo rimane un archetipo del Chianti Classico contemporaneo. A causa di una rigida selezione, la produzione sarà ridotta di circa il 30% nel 2020." Vinous

"Aromi di ciliegie nere con fiori e fette d'arancia essiccate. Di medio corpo, con tannini molto solidi e un finale deciso e impetuoso. È lucido ma potente. Lasciate a questo vino almeno quattro o cinque anni per aprirsi." James Suckling

09343020 · 0,75 l · 77,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile