“Campo della Pieve” Vernaccia di San Gimignano DOCG 2022 (BIO)

Il Colombaio di Santa Chiara | Toscana
Az. Agr. Il Colombaio di S. Chiara | Loc. San Donato 1 | IT 53037 San Gimignano

09730222 · 0,75 l · 31,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

Il vigneto Campo della Pieve (circa 380 metri sul livello del mare) è esposto a sud-ovest e presenta terreni più spessi e più tufacei. L'ultima parcella, acquisita di recente, è la più alta finora, a 400 metri sul livello del mare. Il sito è più sensibile al vento e ha una buona ritenzione idrica grazie ai terreni argillosi più pesanti.

Colore giallo dorato chiaro e brillante. Naso delicato di mela gialla fresca, qualche pesca, melissa, pietra focaia in sottofondo. Al palato è rotondo e morbido, con un bell'equilibrio tra acidità, freschezza, agrumi e frutta tropicale, oltre a una sottile mineralità. In linea con le caratteristiche dell'uva Vernaccia, il vino non è eccessivamente fruttato, ma mostra un'eccitante speziatura che gli conferisce personalità e un ulteriore arco di tensione. SUPERIORE.DE

"Un piacevole bouquet di albicocche e rose secche; l'attacco è succoso, l'acidità ben integrata, sfumature salino-minerali, piacevole con il suo stile senza tempo." Vinum

"Giallo paglierino luminoso e radioso con leggeri riflessi verde oliva. Fresco e fragrante al naso, limoni succosi, salvia, minimi accenni di pesca bianca, eleganti toni speziati sul finale. Al palato è molto fresco con un frutto chiaro, equilibrato, con una sottile crema di frutta e un finale lungo e succoso. Una grande Vernaccia!." Falstaff

"Un vino bianco delizioso, equilibrato e rinfrescante con note di frutta a nocciolo, prugne gialle e un accenno di torrone al limone. Ha un corpo medio con acidità fresca e luminosità al centro. Vivace e succoso." James Suckling

"Molto caratteristico, con aromi di erbe, agrumi e fiori di sambuco. Il vino è salato, dinamico e di grande profondità gustativa. Proviene da un vigneto di 15 anni di proprietà della famiglia Logi, piantato su 1,5 ettari di terreni di sabbia gialla e calcare sotto la Pieve di San Donato. Fermentazione spontanea e lungo affinamento sulle fecce fini in cemento." Decanter

"La Vernaccia di San Gimignano Campo Della Pieve 2022, intensamente minerale, è perfidamente fresca e floreale, con fiori bianchi polverosi e note di zenzero che lasciano il posto ad albicocche appena tagliate. La struttura è profonda, quasi oleosa ma piena di tensione salina, mentre la scorza di lime e le spezie salate accentuano il frutto di mela verde. Finisce lungo e strutturato con un carattere croccante, lasciando una sfumatura salata e una nota di agrumi acidi. Eccellente." Vinous