“Selvabianca” Vernaccia di San Gimignano DOCG 2023

    Il Colombaio di Santa Chiara | Toscana
    Az. Agr. Il Colombaio di S. Chiara | Loc. San Donato 1 | IT 53037 San Gimignano

    "Selvabianca" Vernaccia di San Gimignano DOCG 2023

    Anche con la sua Vernaccia entry-level, Alessio Logi dimostra la sua classe unica e anche che i bianchi di San Gimignano possono sicuramente giocare al vertice. Colore giallo paglierino brillante con riflessi scintillanti. Aromi potenti di agrumi, melone, gelsomino, pietra focaia, gusci di ostriche schiacciati e un accenno di coriandolo e basilico al naso. Al palato è teso e preciso, ricco di estratto e con una grande acidità. Brillantemente chiaro e con un finale interessante. SUPERIORE.DE

    "Aromi floreali-fruttati, anche note balsamiche; struttura levigata con acidità rabbiosa, buona lunghezza e complessità." Vinum

    "Un vino bianco non complicato, vivace e agrumato, con note di limoni freschi, fette di pesca bianca e foglie di alloro. Corpo medio e consistenza rotonda al palato. Sottile e seducente." James Suckling

    14,90 €

    09730123 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Vernaccia
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2027+
    • Tappo: Nomacorc
    • Abbinamenti
      pollo con zenzero e citronella
    • Estratto secco: 23,55 g/l
    • Acidità totale: 5,95 g/l
    • Zuccheri residui: 1,85 g/l
    • Solfiti: 82 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Pesce in camicia
    • Frutti di mare/crostacei
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pollame leggero
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato

    Opinioni dei clienti su “Selvabianca” Vernaccia di San Gimignano DOCG 2023

    (1)

    Condizioni d'uso per le recensioni dei prodotti

    06.05.2024

    Gutes Preis/Leistungsverhaeltnis. Nicht sehr ausdrucksstark. Leichter angenehmer Sommerwein ohne großen Nachhall.

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