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Rosso Toscana IGT 2022
Colore rosso rubino intenso. Aromi freschi di amarena, viola, lavanda e legno di cedro. La prima impressione è luminosa e fresca, seguita da una certa cremosità con sapori di ciliegia rossa e prugna matura, completati da una sottile nota di sottobosco. Il finale è succoso, pulito e persistente. Un delizioso e tipicamente toscano compagno di viaggio per tutti i giorni. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,85 g/l
- Acidità totale: 5,60 g/l
- Zuccheri residui: < 0,50 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,56
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29183322 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Vermentino Toscana IGT 2023
Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Al naso, sentori di pompelmo, fiori bianchi ed erba appena tagliata - l'aggiunta di qualche percentuale di Sauvignon Bianco gli conferisce intensità aromatica e una certa profondità. Un vino bianco vivace che termina allegramente con una leggera nota agrumata, rendendolo un perfetto vino da terrazza - da solo o con antipasti leggeri serviti freddi. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 97% Vermentino, 3% Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 3 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,41 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 0,60 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,56
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29180123 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Il Grigio” Chianti Classico Riserva DOCG 2021
Colore rosso rubino brillante. Naso vivace di piccoli frutti rossi primari, uso sottile del legno e una razza e complessità impressionanti per il prezzo. Preciso e teso al palato, mostra le sue origini in modo audace e deciso. Poi un mix armoniosamente equilibrato di tabacco, cuoio, cedro e, naturalmente, ciliegia e prugna. I tannini finemente bilanciati portano questa Riserva potente e impressionante verso un lungo finale. Impressionante! SUPERIORE.DE
"Questo vino è assolutamente delizioso. Un arpeggio di frutti dolci, spudoratamente maturi, a bacca rossa e viola che fluttuano nel bicchiere. Freschezza sfrenata. Il frutto è il flautista del vigneto. Non è un frutto sfacciato, ma allo stesso tempo non è "fruttato" in modo invadente. È complesso. I tannini sono setosi, ma hanno una presa gessosa finemente polverizzata. C'è spezia, un po' di corteccia di liquirizia e un accenno di fogliame - quel tipo di fioritura verde-violacea e vellutata di violette selvatiche. E la purezza del frutto riempie ogni molecola del lungo finale. Bravo!" Jancis Robinson
"È luminoso e concentrato, con aromi di ciliegie, arance secche e note di ibisco e spezie leggere. Al palato è di medio corpo, croccante e fresco, con tannini molto fini. Lucido, con note minerali di pietrisco e sfumature agrumate nel finale. Mostra freschezza ed equilibrio." James Suckling
"Offre frutti di ciliegia e prugna, incorniciati da sapori di terra, minerali ed erbe selvatiche. Questo vino rosso oscilla tra eleganza e potenza ed è meravigliosamente equilibrato. I tannini polverosi sostengono il frutto nel lungo finale." Wine Spectator
"Il Chianti Classico Riserva Il Grigio da San Felice 2021 è un vino scuro, denso e piuttosto cupo. Ciliegia nera, cuoio, tabacco, incenso ed erbe secche rafforzano questa prima impressione. Il 2021 è una Riserva con sostanza e potenza e ha molto da offrire. È un'edizione particolarmente bella de Il Grigio." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi di barrique/barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pasta con sughi di carne - Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29183521 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pugnitello” Rosso Toscana IGT 2019
Colore rubino violaceo scuro e profondo. Il Pugnitello colpisce per le intense note di sambuco e mora, intervallate da sottili note affumicate, leggermente pepate in sottofondo. Attacco succoso con corpo ben strutturato, tannini fitti e avvincenti, lungo e persistente con una componente salina. SUPERIORE.DE
"Il Pugnitello 2019 è un vino affascinante. Offre un sacco di frutti di ciliegia scura, prugna, cuoio, caffè, liquirizia ed erbe secche e mostra una notevole profondità e concentrazione. C'è molto tannino, ma questo è un Pugnitello dopo tutto." Vinous
"Un rosso ricco e denso, che mostra un po' di sesamo tostato dal rovere, cioccolato al peperoncino, olive scure, more e note di fiori viola e spezie. Pieno e compatto, con tonnellate di tannini a grana fine che completano il frutto. Un Pugnitello eccezionale. Bevibile ora, ma meglio dopo il 2023." James Suckling
"Questo è un vino ben fatto e un'espressione speciale di una delle grandi uve toscane sottotraccia. Il Pugnitello 2019 è orgoglioso della sua concentrazione scura, della maturazione morbida, della marmellata di more, della terra, del tartufo nero e della rosa schiacciata come un vino monovitigno. La bocca corposa è ricca di estratto ma anche morbida, dando a questo vino una finestra di consumo a medio termine. In effetti, è preferibile bere questa bottiglia fino al traguardo dei 10 anni, quando il vellutato frutto primario è al suo meglio." Wine Advocate
"Il naso inizia intensamente sanguigno e quasi metallico, come la carne appena uscita dalla griglia, poi si alleggerisce in aromi dolci di vaniglia e note salate più gentili di terra ed erbe. Al palato, una corrente di frutta astringente lega l'erbaceo con quella qualità metallica, mentre un calore pepato divampa intorno a tannini implacabili." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Pugnitello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 20 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,00 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29182619 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Il Grigio” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020
Wow! Colore rubino scuro e brillante con sfumature granate. Potenza pura degli aromi, densi e complessi di ciliegie nere, prosciutto affumicato, erbe aromatiche, tabacco, liquirizia e molte altre sfumature. Altrettanto affascinante al palato, con tannini decisi, complessità e profondità impressionanti e un notevole potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
"Bouquet accattivante di frutta a nocciolo, erbe e viole, anche pepe; poi con un finale fine e tannini ben intrecciati, termina lungo su note di lampone e viola." Vinum
"Limpido, consistente e abbastanza profondo, aroma leggermente affumicato di bacche nere mature e amarene con note di nocciola e tabacco e sfumature erbacee. Frutta scura aspra, succosa e abbastanza fresca, notevole mordente acido e tannini giovani, friabili e sabbiosi, buona persistenza, spezie pepate ed eteree in sottofondo, un accenno di menta, toni aspri di noce e un po' di tabacco, accenni di caffè, contorni netti, una certa profondità, molto buono, finale giovane e succoso, di nuovo con mordente acido e note eteree." Wein-Plus
"Un rosso potente con aromi di prugne salate, olive e pomodori secchi, seguiti da cedro, liquirizia e terra umida. È di corpo medio-pieno con tannini decisi. È un po' ruvido e legnoso, ma dovrebbe rilassarsi e integrarsi." James Suckling
"Il naso caldo, invitante, quasi sensuale, mostra abbondanza di catrame e ghiaia, insieme a succosi aromi di arancia rossa, mora e finocchio caramellato. Al palato emergono altre note di bacche scure prima di un finale di agrumi e cioccolato fondente. Tannini appiccicosi e densi legano il tutto." Wine Enthusiast
"Aromi di ciliegia, prugna, cuoio, ferro e spezie dolci si mescolano in questo vino rosso denso e ampio, che rimane concentrato grazie alla sua vivace acidità e ha un ampio arco tannico sul finale fresco e complesso. C'è molto da fare, ha solo bisogno di tempo." Wine Spectator
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Mazzese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi 50/50 botte di legno/barrique/barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pasta con sughi di carne - Estratto secco: 29,87 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29182820 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vigorello” Rosso Toscana IGT 2019
Il Vigorello è stato creato nel 1968, all'inizio del movimento Super Tuscan. È un vino potente ma raffinato che esplode dal bicchiere con toni di frutta nera, liquirizia, rosa e lavanda secca, erbe mediterranee e un dolce sentore di vaniglia. L'equilibrio e la struttura sono eccezionali e con il tempo svilupperà una complessità ancora maggiore. SUPERIORE.DE
"Il naso mescola prugne succose e violette con aromi più polverosi di pepe e moka. Queste note continuano al palato, dove l'acidità brillante mette in risalto la frutta e i fiori, mentre i tannini gessosi sottolineano i sapori più sapidi sul finale lungo e lussuoso." Wine Enthusiast
"Aromi di ciliegie nere e ribes con liquirizia, noci e foglie secche. Di corpo medio-pieno, con tannini fini e levigati e un'acidità brillante. Tonico e concentrato, con un carattere di frutta fresca e succosa e un finale deciso e saporito." James Suckling
"Il Vigorello 2019, blend di Pugnitello, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot di San Felice è formidabile. Ammiro soprattutto l'interazione di frutta densa ed energia. Prugna, melograno, moka, cuoio nuovo, spezie ed erbe secche si fondono in un rosso sensuale, splendidamente stratificato e che offre la sua merce." Vinous
"Il Vigorello San Felice 2019 è un altro successo di questa cantina leader di Castelnuovo Berardenga. Il vino rivela un aspetto scuro come l'inchiostro e un bouquet profondo che va oltre la classica amarena e le spezie. Questo vino presenta anche toni di cola, fiori schiacciati, rosmarino grigliato e dolce crème de cassis. In chiusura, freschezza e tannini robusti. La produzione è di sole 6.000 bottiglie." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 35% Pugnitello, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 20 mesi in barrique e acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29182719 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Poggio Rosso” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019
Poggio Rosso Gran Selezione ha un'enorme abbondanza di frutta, splendidamente stratificata. Un'interpretazione molto bella del Sangiovese, con un nucleo denso e un'ampia copertura intorno ad esso. Colore rubino-granato ricco, trama e struttura molto fine al palato, che si rivela pienamente solo con il tempo necessario nel bicchiere. È pieno di tensione e potenza in gioventù, l'acidità e i tannini ben costruiti sono programmati per lo sviluppo, poiché svilupperà la sua piena eleganza e grandezza solo tra qualche anno. SUPERIORE.DE
"Naso giocoso di piccoli frutti di bosco e fiori; struttura precisa, acidità e tannini ben integrati, bella lucidatura, finale persistente. Convince per la sua eleganza." Vinum
"Ciliegie acide, sigari, noci e un pizzico di anice al naso, seguiti da un palato di corpo medio-pieno e saporito. Splendidamente incorniciato da tannini fini. Mi piace la piccantezza del lungo e delizioso finale." James Suckling
"Uno dei fiori all'occhiello di una cantina molto affidabile, proviene da un'attenta selezione dell'omonimo vigneto. Al naso, sfumature di mora, seguite da cannella, alloro e rabarbaro. Al palato è sapido, con note di frutta e spezie." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
arrosto di manzo - Estratto secco: 30,35 g/l
- Acidità totale: 6,50 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29182519 · 0,75 l · 70,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Il Grigio” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 · MAGNUM in cassetta di legno
Colore rubino scuro e brillante con sfumature granate. Pura potenza di aromi, densi e complessi con note di ciliegie nere, prosciutto affumicato, erbe aromatiche, tabacco, liquirizia e molte altre sfumature. Altrettanto affascinante al palato, con tannini decisi, complessità e profondità impressionanti e un notevole potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
"Il naso si apre con note sapide di catrame, terriccio e aceto balsamico, prima di una fresca esplosione di finocchio selvatico e menta. Al palato, la frutta rossa fresca e croccante ha un sottofondo cioccolatoso con più catrame e roccia frantumata per un bordo minerale, enfatizzato da tannini strettamente arrotolati." Wine Enthusiast
"Aromi discreti di sottobosco e terra umida si mescolano a tè, tabacco e timo. Il vino è rotondo e lusinghiero e avvolge il palato. Quando si espande, rivela la sua potenza. I tannini secchi ai bordi dovrebbero ammorbidirsi con il tempo, ma è ancora immediatamente invitante." Decanter
"È speziato e vivace, con ciliegie scure, ribes rosso, erbe aromatiche, noci e legno di sandalo. Di corpo medio-pieno, con tannini maturi e polverosi, acidità succosa e una spina dorsale minerale al palato. Luminoso e fruttato nel finale." James Suckling
"Un rosso morbido con una presa salda che avvolge sapori scuri di amarena, mirtillo e terra. Vivace, con una leggera bava nei tannini gessosi sul finale ferroso." Wine Spectator
"Il San Felice 2019 Chianti Classico Gran Selezione Il Grigio è caratterizzato da una ricchezza vellutata e da un profilo gustativo espressivo. Il vino offre un'intensità misurata con frutti viola e neri brillanti, un buon senso di energia e dinamismo e una certa speziatura persistente sul finale. È ricco ma non pesante." Wine Advocate
"Mirtillo rosso in bocca, sfumature di foglie di pepe e liquirizia. La bocca è sapida, ritorno di amarena." Luca Gardini
scopri di più- Vitigni: 80% Sangiovese, 20% Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Mazzese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi 50/50 botte di legno/barrique/barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pasta con sughi di carne - Estratto secco: 29,79 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 1,50 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,43
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29182919 · 1,5 l · 44,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
“Il Grigio” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 · MAGNUM in cassetta di legno
Colore rubino scuro e brillante con sfumature granate. Pura potenza di aromi, densi e complessi con note di ciliegie nere, prosciutto affumicato, erbe aromatiche, tabacco, liquirizia e molte altre sfumature. Altrettanto affascinante al palato, con tannini decisi, complessità e profondità impressionanti e un notevole potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
"Bouquet accattivante di frutta a nocciolo, erbe e viole, anche pepe; poi con un finale fine e tannini ben intrecciati, termina lungo su note di lampone e viola." Vinum
"Limpido, deciso e abbastanza profondo, aroma leggermente affumicato di bacche nere mature e amarene con note di nocciola e tabacco e sfumature erbacee. Frutta scura aspra, succosa e abbastanza fresca, notevole mordente acido e tannini giovani, friabili e sabbiosi, buona persistenza, spezie pepate ed eteree in sottofondo, un accenno di menta, toni aspri di noce e un po' di tabacco, accenni di caffè, contorni netti, una certa profondità, molto buono, finale giovane e succoso, di nuovo con mordente acido e note eteree." Wein-Plus
"Un rosso potente con aromi di prugne salate, olive e pomodori secchi, seguiti da cedro, liquirizia e terra umida. È di corpo medio-pieno con tannini decisi. È un po' ruvido e legnoso, ma dovrebbe rilassarsi e integrarsi." James Suckling
"Il naso caldo, invitante, quasi sensuale, mostra abbondanza di catrame e ghiaia, insieme a succosi aromi di arancia rossa, mora e finocchio caramellato. Al palato emergono altre note di bacche scure prima di un finale di agrumi e cioccolato fondente. Tannini appiccicosi e densi legano il tutto." Wine Enthusiast
"Aromi di ciliegia, prugna, cuoio, ferro e spezie dolci si mescolano in questo vino rosso denso e ampio, che rimane concentrato grazie alla sua vivace acidità e ha un ampio arco tannico sul finale fresco e complesso. C'è molto da fare, ha solo bisogno di tempo." Wine Spectator
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Mazzese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi 50/50 botte di legno/barrique/barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pasta con sughi di carne - Estratto secco: 29,87 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29182920 · 1,5 l · 59,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
“Vigorello” Rosso Toscana IGT 2019 · MAGNUM in cassetta di legno
Il Vigorello è stato creato nel 1968, all'inizio del movimento Super Tuscan. È un vino potente ma raffinato che esplode dal bicchiere con toni di frutta nera, liquirizia, rosa e lavanda secca, erbe mediterranee e un dolce sentore di vaniglia. L'equilibrio e la struttura sono eccezionali e con il tempo svilupperà una complessità ancora maggiore. SUPERIORE.DE
"Il naso mescola prugne succose e violette con aromi più polverosi di pepe e moka. Queste note continuano al palato, dove l'acidità brillante mette in risalto la frutta e i fiori, mentre i tannini gessosi sottolineano i sapori più sapidi sul finale lungo e lussuoso." Wine Enthusiast
"Aromi di ciliegie nere e ribes con liquirizia, noci e foglie secche. Di corpo medio-pieno, con tannini fini e levigati e un'acidità brillante. Tonico e concentrato, con un carattere di frutta fresca e succosa e un finale deciso e saporito." James Suckling
"Il Vigorello 2019, blend di Pugnitello, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot di San Felice è formidabile. Ammiro soprattutto l'interazione di frutta densa ed energia. Prugna, melograno, moka, cuoio nuovo, spezie ed erbe secche si fondono in un rosso sensuale, splendidamente stratificato e che offre la sua merce." Vinous
"Il Vigorello San Felice 2019 è un altro successo di questa cantina leader di Castelnuovo Berardenga. Il vino rivela un aspetto scuro come l'inchiostro e un bouquet profondo che va oltre la classica amarena e le spezie. Questo vino presenta anche toni di cola, fiori schiacciati, rosmarino grigliato e dolce crème de cassis. In chiusura, freschezza e tannini robusti. La produzione è di sole 6.000 bottiglie." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 35% Pugnitello, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 20 mesi in barrique e acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29183619 · 1,5 l · 72,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
“Poggio Rosso” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 · MAGNUM in cassetta di legno
Poggio Rosso Gran Selezione ha un'enorme abbondanza di frutta, splendidamente stratificata. Un'interpretazione molto bella del Sangiovese, con un nucleo denso e un'ampia copertura intorno ad esso. Colore rubino-granato ricco, trama e struttura molto fine al palato, che si rivela pienamente solo con il tempo necessario nel bicchiere. È pieno di tensione e potenza in gioventù, l'acidità e i tannini ben costruiti sono programmati per lo sviluppo, poiché svilupperà la sua piena eleganza e grandezza solo tra qualche anno. SUPERIORE.DE
"Ciliegie acide, sigari, noci e un pizzico di anice al naso, seguiti da un palato di corpo medio-pieno e saporito. Splendidamente incorniciato da tannini fini. Mi piace la piccantezza del lungo e delizioso finale." James Suckling
"Uno dei fiori all'occhiello di una cantina molto affidabile, nasce da un'attenta selezione dell'omonimo vigneto. Nuance di mora al naso, seguite da sentori di cannella, poi alloro e rabarbaro. Al palato è sapido, con note di frutta e spezie." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
arrosto di manzo - Estratto secco: 30,35 g/l
- Acidità totale: 6,50 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29183119 · 1,5 l · 79,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
In realtà si tratta di un intero villaggio, non solo di una cantina. L'Antica Pieve San Felice in Pincis, un sito storico con chiesa e insediamento rurale nei pressi di Castelnuovo Berardenga, nel sud del Chianti Classico, risale agli Etruschi e fu poi fortemente contesa nelle guerre tra Firenze e Siena. Nel corso della storia, è stato di proprietà di diverse famiglie locali, da ultimo i Grisaldi del Taja, co-fondatori del Consorzio Chianti Classico. Per secoli, anche l'olivo e il vino sono stati coltivati su larga scala nelle vaste aree boschive e agricole.
Già nel 1968 si iniziò a rinunciare alla proporzione di uve bianche prescritta all'epoca nel Chianti Classico e a pigiare il Vigorello, vino espressivo e potente. "Espressivo". Oggi viene spesso definito il primo Supertuscan. L'anno successivo arriva sul mercato Il Grigio, che segnerà la tendenza per lo sviluppo della cantina San Felice. L'idea di fare un vino solo da Sangiovese era azzeccata.
Era quindi logico che alla fine degli anni Settanta, quando la tenuta passò sotto la proprietà del Gruppo Allianz, si producesse anche il primo Cru, cioè un Chianti Classico da un unico vigneto; questo vigneto si chiama Poggio Rosso, così come l'omonimo vino.
I vigneti di San Felice sono situati mediamente a un'altitudine di circa 400 metri sul livello del mare, in una zona collinare rocciosa, caratterizzata da diversi strati di roccia, dal galestro al calcare e all'argilla. L'aroma fruttato ed elegante si sviluppa grazie all'interazione tra i freschi venti d'altura di notte e le miti brezze marine di giorno.
Oltre al Sangiovese, l'enologo di lungo corso Leonardo Bellaccini si dedica a numerosi vitigni autoctoni, molti dei quali ha salvato dall'estinzione in collaborazione con le università di Pisa e Firenze. Il "Vitiarium" coltiva più di cento varietà di uva ed è diventato un progetto vetrina. Alcuni dei vecchi vitigni servono come partner di assemblaggio nel Chianti Classico, il "Pugnitello" è oggi un vino raro e ricercato ottenuto dall'omonima uva.
Negli ultimi decenni sono stati fatti enormi investimenti e restaurati con amore. Non solo nei vigneti e nella cantina, ma anche negli edifici storici. Ecco come il Borgo San Felice, Relais & Chateaux con hotel, ristorante, osteria, centro benessere e strutture per eventi e conferenze.
Da alcuni anni la piccola cantina Perolla, vicino a Massa Marittima, in Maremma, fa parte dell'azienda San Felice. Qui si producono vini rossi e rosati da Cabernet, Merlot, Ciliegiolo e Sangiovese, come il più volte premiato Poggibano. Particolarmente entusiasmante, tuttavia, è il vino bianco ottenuto dal vitigno maremmano Vermentino, che prospera particolarmente bene nel clima mediterraneo vicino alla costa tirrenica.
San Felice comprende anche Campogiovanni a Montalcino, dove dalla metà degli anni Ottanta si producono ottimi Rosso e Brunello di Montalcino, e la giovane tenuta Bell di Bolgheri.'Aja, dove si producono il Bolgheri Rosso e il Bolgheri Superiore, che naturalmente troverete anche nel nostro assortimento. SUPERIORE.DE
Fatti
- Proprietario: Gruppo Allianz
- Enologo: Leonardo Bellaccini
- Agronomo: Andrea Dominutti
- Produzione annuale: circa 1.200.000 bottiglie
- Superficie vitata: circa 150 ettari
- Coltivazione convenzionale