“Il Grigio” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020

    San Felice | Toscana
    Soc. Agr. San Felice S.p.A. | Corso Italia 23 | IT 20122 Milano

    "Il Grigio" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020

    Wow! Colore rubino scuro e brillante con sfumature granate. Potenza pura degli aromi, densi e complessi di ciliegie nere, prosciutto affumicato, erbe aromatiche, tabacco, liquirizia e molte altre sfumature. Altrettanto affascinante al palato, con tannini decisi, complessità e profondità impressionanti e un notevole potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

    "Bouquet accattivante di frutta a nocciolo, erbe e viole, anche pepe; poi con un finale fine e tannini ben intrecciati, termina lungo su note di lampone e viola." Vinum

    "Limpido, consistente e abbastanza profondo, aroma leggermente affumicato di bacche nere mature e amarene con note di nocciola e tabacco e sfumature erbacee. Frutta scura aspra, succosa e abbastanza fresca, notevole mordente acido e tannini giovani, friabili e sabbiosi, buona persistenza, spezie pepate ed eteree in sottofondo, un accenno di menta, toni aspri di noce e un po' di tabacco, accenni di caffè, contorni netti, una certa profondità, molto buono, finale giovane e succoso, di nuovo con mordente acido e note eteree." Wein-Plus

    "Un rosso potente con aromi di prugne salate, olive e pomodori secchi, seguiti da cedro, liquirizia e terra umida. È di corpo medio-pieno con tannini decisi. È un po' ruvido e legnoso, ma dovrebbe rilassarsi e integrarsi." James Suckling

    "Il naso caldo, invitante, quasi sensuale, mostra abbondanza di catrame e ghiaia, insieme a succosi aromi di arancia rossa, mora e finocchio caramellato. Al palato emergono altre note di bacche scure prima di un finale di agrumi e cioccolato fondente. Tannini appiccicosi e densi legano il tutto." Wine Enthusiast

    "Aromi di ciliegia, prugna, cuoio, ferro e spezie dolci si mescolano in questo vino rosso denso e ampio, che rimane concentrato grazie alla sua vivace acidità e ha un ampio arco tannico sul finale fresco e complesso. C'è molto da fare, ha solo bisogno di tempo." Wine Spectator

    39,00 €

    29182820 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vini classici: Chianti
    • Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Mazzese
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 24 mesi 50/50 botte di legno/barrique/barile di legno
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2036+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      pasta con sughi di carne
    • Estratto secco: 29,87 g/l
    • Acidità totale: 6,00 g/l
    • Zuccheri residui: 0,50 g/l
    • Solfiti: 85 mg/l
    • Valore ph: 3,44
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • Tannico e/o acido
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Carme nera
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio stagionato
    • Piatti di selvaggina robusti
    Conservato in ambiente climatizzato
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