“Valdisanti” Rosso Toscana IGT 2020

    Tolaini | Toscana
    Tolaini Soc. Agr. S.r.l. | S.P. 9 di Pievasciata 28 | IT 53019 Castelnuovo Berardenga

    "Valdisanti" Rosso Toscana IGT 2020

    Le uve di questo Supertuscan provengono dal vigneto San Giovanni, vicino a San Giovanni a Cerreto. Nella chiesa accanto al vigneto si trova un dipinto di Rutilo Manetti che raffigura San Giovanni Battista (San Giovanni). Rosso rubino intenso, giovane, ricco, con aromi di frutta scura, bacche e cassis che si fondono con il rovere francese. Al palato presenta profondi e sottili sapori di frutta e un eccellente equilibrio tra frutta e tannini, oltre a fumo, liquirizia e catrame. Un rosso ricco, quasi opulento, con una struttura eccezionale e un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

    "Un rosso intenso con aromi di grafite, spezie e catrame che completano sapori concentrati di more, mirtilli, rosmarino selvatico e minerali. Il vino mostra tannini potenti e decisi, ma non eccessivamente astringenti in questa fase giovanile. Finale compatto." Wine Spectator

    "Un vino rosso di medio corpo con sapori di ribes, frutti di bosco e legno di sandalo. È facile da masticare, ma mostra fascino e tensione." James Suckling

    "Un sottofondo di ciliegie Bing conferisce vivacità a un naso altrimenti terroso e metallico. Al palato, la scorza d'arancia esalta la sottile asprezza delle ciliegie, mentre la forte acidità e il calore mantengono la vivacità fino a un finale strutturato e tannico." Wine Enthusiast

    "Questo è un blend rosso particolarmente intenso e morbido che mostra un'integrazione impressionante e senza soluzione di continuità. Si percepisce l'intensità scura delle due uve utilizzate nell'assemblaggio, incorniciata dalle spezie dolci e dai tostati dell'invecchiamento in rovere francese. Quest'annata ha le spalle particolarmente larghe ed è particolarmente ricca." Wine Advocate

    "Il Valdisanti 2020 è eccezionale in questa annata. Ricco, scuro e lussureggiante, questo blend è seducente fin dall'inizio. Profondi frutti scuri, erbe grigliate, cuoio, rovere nuovo, liquirizia e moca sono ben evidenziati. Il 2020 è opulento, ma assolutamente non pesante. Il 2020 è un grande Valdisanti." Vinous

    25,00 €

    29332220 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vini classici: Supertuscan
    • Vitigno: 50% Cabernet Sauvignon
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 16 mesi di barrique
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2032+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      medaglione di vitello al forno
    • Estratto secco: 32,70 g/l
    • Acidità totale: 5,91 g/l
    • Zuccheri residui: 0,86 g/l
    • Solfiti: 85 mg/l
    • Valore ph: 3,55
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Vino per la meditazione
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    Da abbinare
    • Pollame scuro
    • Carme nera
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato
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