“Vigna Montebello Sette” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 · MAGNUM

    Tolaini | Toscana
    Tolaini Soc. Agr. S.r.l. | S.P. 9 di Pievasciata 28 | IT 53019 Castelnuovo Berardenga

    "Vigna Montebello Sette" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 <br>MAGNUM
    56,00 €

    29333119 · 1,5 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile

    Recensioni
    • Vini classici: Chianti
    • Vitigno: 100% Sangiovese
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 20‑24 mesi botte grande di legno
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2034+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      bistecca fiorentina
    • Estratto secco: 30,30 g/l
    • Acidità totale: 6,20 g/l
    • Zuccheri residui: 0,96 g/l
    • Solfiti: 85 mg/l
    • Valore ph: 3,40
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • Tannico e/o acido
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Pollame scuro
    • Piatti di selvaggina leggera
    • Carme nera
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio stagionato
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    Conservato in ambiente climatizzato

    Chianti Classico Gran Selezione, stilisticamente equilibrato e ricco di finezza, proveniente da un piccolo vigneto singolo (vigneto n. 7) nella zona di Castelnuovo-Berardenga, dove le temperature sono sempre un po' più alte rispetto al resto del Chianti Classico. Rubino scuro e brillante. Elegante bouquet del Sangiovese monovitigno di bacche rosse con note molto delicate di tabacco. Al palato è salato, mostra molta pressione, frutto molto chiaro e compatto, si costruisce con un tannino ben intrecciato, finale molto intenso e lungo. SUPERIORE.DE

    "Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna Montebello Sette 2019 è un vino potente e inebriante che mostra anche qui lo stile precedente. Ciliegia macerata, prugna, moka, cuoio nuovo, liquirizia e un bacio di rovere francese si fondono insieme. Questa Gran Selezione potente e stratificata offre un grande impatto in uno stile denso ed estratto." Vinous

    "Un vino rosso morbido con aromi di ciliegie e prugne conservate che sfumano in eucalipto e macchia toscana al palato man mano che si evolve. I tannini sono piuttosto solidi e finiscono con una sensazione leggermente astringente, quindi dategli tempo." Wine Spectator

    "È ancora molto giovane e leggermente riduttivo, ma mostra chiaramente il frutto scuro del Chianti Classico del sud. Il ribes nero e la prugna sono pieni e riempiono la bocca, mentre le sfumature di terra umida, fumo e vaniglia aggiungono intrighi sullo sfondo. I tannini sono forti ma ben pronunciati, conferendo al vino un'adeguata potenza. Questo vino ha bisogno di un altro anno per sviluppare la sua complessità e specificità del sito." Decanter

    "Un Chianti Classico concentrato e molto lucido, con aromi e sapori di amarena, ghiaia e minerali. Corpo medio-pieno, tannini decisi e finale concentrato. Corteccia e bacche nel finale. Sodo e vivace. Migliorerà tra un anno o due, ma mi piace la sua concentrazione." James Suckling

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