“Montefili” Rosso Toscana IGT 2017

    Vecchie Terre di Montefili | Toscana
    Vecchie Terre di Montefili s.a. a r.l. | Via San Cresci 45 | IT 50022 Greve in Chianti

    "Montefili" Rosso Toscana IGT 2017
    14,90 €

    29682217 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    • Vitigni: 50% Sangiovese, 50% Cabernet Franc
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 20 mesi tonneau/botte di legno
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2026+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,65 g/l
    • Acidità totale: 5,85 g/l
    • Zuccheri residui: 1,35 g/l
    • Solfiti: 85 mg/l
    • Valore ph: 3,32
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Le uve di Sangiovese e Cabernet Franc per questo Rosso molto bevibile e succoso provengono da siti di Montefili e Panzano. Le uve vengono vinificate separatamente: il Cabernet Franc in piccole botti da 350 litri (tonneaux), il Sangiovese in botti di legno più grandi da 2.000 litri. Il Montefili Rosso è un rosso molto armonico e di carattere, ricco di finezza e fresco al palato, con una bella fusione e una profondità di tutto rispetto. SUPERIORE.DE

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